21 benefícios de saúde de abobrinha
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Você já desejou comer apenas um tipo de vegetal e ainda obter o máximo de benefícios de quase todos os vegetais? Então seu desejo agora se tornou realidade. Pelo menos, quase ...
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Eu estou falando sobre a abobrinha. Ficou curioso? Leia mais rápido!
O que é uma abobrinha?
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Abobrinha é uma abóbora nativa da América do Norte e do Sul. Pertence, junto com algumas outras variedades de abóbora, à família Cucurbita pepo. A abobrinha é geralmente verde escura ou clara. A abobrinha dourada, outra variedade, é de cor laranja ou amarelo intenso.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios para a saúde da abobrinha
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Abobrinha é uma fruta com baixo teor de amido. O que significa que é pobre em carboidratos e rico em fibras. Isso também significa que ela o satisfaz bem e o desencoraja de comer demais. O que é exatamente o que a maioria dos dieters deseja, certo?
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Você já ouviu falar da dieta DASH? A dieta DASH, também chamada de Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão, visa melhorar a saúde do coração ao diminuir a hipertensão. Abobrinha é uma parte importante da dieta DASH.
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Abobrinha tem baixo teor de colesterol, sódio e gordura e ajuda a manter o equilíbrio de carboidratos, que é um pré-requisito para a saúde cardíaca ideal.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
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Outra razão pela qual a abobrinha é saudável para o coração é a presença de fibras. O alto consumo de fibras está associado a riscos significativamente menores de desenvolver derrame, hipertensão e doenças cardíacas.
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Ninguém precisa dizer a você o quão importante é ser capaz de ver corretamente. Dito isto, abobrinha parece ser mais do que apenas comida para seus olhos. A fruta é rica em luteína e zeaxantina, dois antioxidantes que também previnem a degeneração macular relacionada à idade.
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É assustador notar que certas doenças oculares graves, como glaucoma e degeneração macular relacionada à idade, não apresentam sintomas que você percebe imediatamente.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
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Então, qual é a melhor abordagem? Inclua a abobrinha em sua dieta. A abobrinha também é uma boa fonte de vitamina A, que comprovadamente melhora a saúde dos olhos. É importante para o desenvolvimento e manutenção dos olhos. Uma dieta com baixo teor de gordura pode beneficiar os olhos do paciente e as abobrinhas podem muito bem fazer parte disso.
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A abóbora também é uma ótima fonte de beta-caroteno, que pode melhorar a saúde dos olhos e proteger contra infecções.
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É muito lamentável que hoje em dia uma família em que ninguém tem diabetes seja uma ocorrência rara. Isso é um fato triste. Mas a abobrinha também é boa para diabéticos? Sim, e a parte boa é que a abobrinha pode ajudar no diabetes.
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Alimentos sem amido, como abobrinha, podem fazer você se sentir saciado e ajudar a tratar o diabetes. E a fibra dietética, que é abundante na abobrinha, pode retardar a absorção de glicose e ajudar os pacientes com diabetes tipo 2. Um estudo alemão afirma que a fibra insolúvel pode ser muito eficaz na prevenção da diabetes tipo 2. Outro estudo indica a eficácia da fibra alimentar insolúvel e reduz o risco de diabetes.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
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A ingestão elevada de fibras também está associada a um menor risco de desenvolver síndrome metabólica, que é um dos fatores que contribuem para o desenvolvimento de diabetes. A fibra solúvel pode melhorar a tolerância à glicose em diabéticos.
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Abobrinha é um dos poucos alimentos que não contém colesterol, então você pode incluí-la em sua dieta para baixar o colesterol. Descobriu-se que a fibra solúvel impede a absorção do colesterol e isso ajuda a reduzir o colesterol ruim ou LDL no sangue.
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A fibra da abobrinha é a principal razão pela qual pode ajudar a tratar o câncer de cólon. A fibra faz várias coisas - ela absorve o excesso de líquido no cólon, retém líquido suficiente nas fezes e ajuda a sair do corpo suavemente. Por causa de tudo isso, a fibra funciona muito bem na prevenção do câncer de cólon. Embora o conhecimento preciso dos subtipos de fibra seja importante neste aspecto, a fibra alimentar como um todo foi associada a um risco reduzido de desenvolver câncer colorretal.
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Além dos muitos benefícios da abobrinha, que você já viu, este vegetal também ajuda na digestão. Vegetais e frutas verdes, como a abobrinha, promovem uma digestão saudável, de acordo com um relatório. Você também pode comer abobrinha após uma refeição - simplesmente coloque algumas cenouras e abobrinha em um pão ou bolinho e aprecie o sabor.
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
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Eu recomendo que você vá para todas as fontes naturais de fibra e não apenas abobrinha. Ao comprar alimentos ricos em fibras no supermercado, há apenas uma regra básica: uma boa fonte de fibra é pelo menos 2,5 gramas de fibra por porção. Alimentos com mais de 5 gramas de fibra por porção são excelentes. Mas menos de 2,5 gramas de fibra seria simplesmente um desperdício de dinheiro.
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Se você andar em qualquer rua e escolher uma pessoa que vê pela primeira vez, são grandes as chances de ela ter pressão alta. Se você nos perguntar, a pressão arterial costuma ser um problema mental. Estamos tão estressados com tudo na vida que os problemas com a pressão arterial se tornaram inevitáveis. Pelo menos quase.
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Mas com a abobrinha ao nosso lado, há esperança de um atraso.
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Aboborinhas, que são ricas em potássio, são um desses alimentos preferidos para combater a hipertensão. Surpreendentemente, a abobrinha tem mais potássio do que uma banana.
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O potássio é vasoativo, o que significa que pode afetar o diâmetro dos vasos sanguíneos. E, portanto, também a pressão arterial. Em um estudo realizado em Londres, o suplemento de potássio foi associado a níveis reduzidos de pressão arterial. No entanto, embora a pesquisa fale de alguns resultados conflitantes em relação à suplementação oral de potássio, o potássio não foi encontrado para aumentar a pressão arterial de forma alguma. Portanto, pode ser usado sem medo.
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O antienvelhecimento é um grande mercado atualmente. Enormes somas de dinheiro são gastas nisso todos os anos. Bem, quem não gostaria disso? Juventude eterna? Mas provavelmente você não teria que contribuir muito para esse segmento se apenas usasse abobrinha na sua cozinha.
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Abobrinha é uma boa fonte de antioxidantes, como luteína e zeaxantina. Esses dois carotenóides exibem poderosas propriedades anti-envelhecimento. Eles protegem as células do corpo e da pele dos danos dos radicais livres, que podem levar ao envelhecimento prematuro. Luteína e zeaxantina também mostraram clarear a pele e melhorar a saúde.
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Frutas e vegetais verdes, como abobrinha, também promovem ossos e dentes mais fortes. A luteína e a zeaxantina na abobrinha mantêm os ossos e os dentes fortes. Além disso, eles também fortalecem as células sanguíneas. Abobrinha também contém vitamina K, que contribui para ossos mais fortes.
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Magnésio é outro nutriente em que as abobrinhas são ricas. A maior parte do magnésio do corpo está nos ossos, o que ajuda a construir ossos e dentes fortes. O magnésio também atua com o cálcio para melhorar a contração muscular.
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O ácido fólico da abobrinha também protege os ossos. E isso também se aplica ao beta-caroteno. Estudos mostram que o corpo converte beta-caroteno em vitamina A, que contribui para o crescimento ósseo.
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Abobrinha é rica em manganês, um mineral que promove o funcionamento ideal da glândula tireóide.
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Vegetais verde-escuros são uma necessidade absoluta durante a gravidez e abobrinha é um deles. Durante os nove meses de gravidez, as curgetes fornecem vitaminas do complexo B suficientes, que ajudam a manter os níveis de energia e o humor.
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75 minReceitas De Halloweenpão, ovo, Sésamo, recheios de sanduíche,handwiches do dia das bruxas
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60 minFeriados e Eventosgeada, pré churros Tio, palitos, presunto, alcaçuz, gumdrops, bastões de doces de hortelã-pimenta, feriado polvilha, balas de hortelã, coco, açúcar,cabana de churro
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55 minAcompanhamentoketchup, suco de limão, agua, açúcar, pó de alho, óleo, Paprica em pó, Pimenta em pó, querida, sal, mostarda, cebola, molho Worcestershire, Pimenta-caiena, Pimenta, molho,molho barbecue fácil do eixo
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30 minUma refeição pratofiletes de cordeiro, tempero marroquino, óleo, cebola, dentes de alho, Pimenta, cenoura, tomates, ervilhas, cuscuz,cordeiro marroquino com tomate e cuscuz
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Abobrinha é rica em ácido fólico que reduz o risco de certos defeitos congênitos, como espinha bífida e anencefalia. De acordo com um estudo canadense, mais de 50 países que fortificaram seus alimentos com ácido fólico observaram uma redução dramática nos defeitos do tubo neural em mulheres grávidas.
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Outra razão pela qual o ácido fólico é benéfico para mulheres grávidas é sua capacidade de produzir glóbulos vermelhos no corpo. Por isso, reduzirá o risco de desenvolver problemas com o bebê durante a gravidez.
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É importante ter em mente que o ácido fólico funciona melhor quando tomado antes de a mulher engravidar e durante o primeiro trimestre da gravidez. Como as mulheres precisam de ácido fólico extra durante a gravidez, é aconselhável também tomar um suplemento de ácido fólico. Nesse aspecto, cerca de 400 mcg de ácido fólico por dia é recomendado para mulheres.
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Outra razão pela qual a abobrinha é boa para a gravidez é o teor de magnésio. De acordo com um estudo italiano, o magnésio é muito importante para mulheres com alto risco de gestose ou parto prematuro.
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A diarreia é um problema comum em muitas crianças com mais de um ano. Sim, claro que existem medicamentos para isso. Mas mudanças na dieta também podem ajudar. Alimentos macios funcionam bem neste caso. Uma abobrinha descascada pode fazer maravilhas.
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105 minSobremesamassa folhada, canela, iogurte, nata, coco, açúcar, chocolate, laranja, Damasco, laranja, laranja, coco, nozes,Laranja, chocolate branco e doces de damasco
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30 minReceitas De Jantarcarne, tomates, tempero, alho, Pimenta, espinafre, azeitonas, taco shells, queijo, cebola,tacos gregos
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85 minCoxa de frango e pernacebola, manteiga, coxa de frango, dentes de alho, cogumelo, barriga de porco, vinho, tomates, salsinha, Macarrão, queijo, pimenta salgada, manteiga, farinha, leite, queijo, noz-moscada,lasanha de cacciatore
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45 minSobremesaóleo, açúcar, baunilha, farinha, cacau em pó, refrigerante, sal, medição de abobrinha,brownies de abobrinha fudgy (ovo, nozes e sem lactose)
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Abobrinha puré também pode ser um bom complemento para a dieta do seu bebê. Por ser macio e de sabor neutro, seu bebê poderá consumi-lo facilmente. Mas nunca deixe um bebê sozinho enquanto ele está comendo. Mantenha as porções pequenas e evite os alimentos que são fáceis de engasgar - isso inclui tudo o que é difícil de mastigar.
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A vitamina C em curgetes está de volta aos holofotes. Um estudo relacionou a ingestão de vitamina C em homens a um risco menor de gota. Isso é obtido reduzindo os níveis séricos de ácido úrico por meio de um processo conhecido como efeito uricosúrico. A vitamina foi encontrada para prevenir não apenas a gota, mas muitas outras doenças relacionadas ao urato.
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Você também pode usar abobrinha para complementar o tratamento da gota, se o tratamento não estiver funcionando corretamente. E com relação à dosagem de vitamina C nesse aspecto, é melhor você conversar com o seu médico.
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Incluir abobrinha em sua dieta pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de gota. E é muito fácil também, pois seu sabor suave combina bem com a maioria das receitas.
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Embora a gota geralmente ocorra em homens com mais de 40 anos ou em qualquer pessoa com histórico familiar desta doença, ela pode se desenvolver a qualquer momento. Quem quer. É causada pelo acúmulo excessivo de ácido úrico no corpo, que leva ao seu acúmulo nos tecidos na forma de cristais em forma de agulha. Mas não se preocupe - além de ingerir abobrinhas e outros alimentos ricos em vitamina C, algo tão simples como beber 6 a 8 copos de água por dia também pode prevenir o desenvolvimento de gota.
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Quando se trata da saúde dos homens, a abobrinha é um dos vegetais que costuma ser esquecido. Mas raramente se sabe que seus fitonutrientes beneficiam a próstata. O alto teor de carotenóides na abobrinha também está associado a um risco reduzido de câncer de próstata.
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Já vimos que as aboborinhas são ricas em beta-caroteno e vitamina C. Ambos os nutrientes foram associados positivamente ao câncer de próstata, de acordo com um estudo. A vitamina C reduz o dano oxidativo ao DNA e prejudica o crescimento e a capacidade das células cancerosas da próstata.
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E também há luteína na abobrinha. A luteína é frequentemente associada à reversão do câncer de próstata.
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Foi descoberto que a fibra dietética se liga a substâncias cancerígenas e as remove do corpo. Ele também tem a capacidade para prevenir a progressão do cancro da próstata. E os fitonutrientes protegem as células de danos. Esses dois compostos saudáveis são abundantes na abobrinha, tornando-a uma arma poderosa contra o câncer de próstata.
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Há uma razão pela qual a abobrinha também é chamada de abóbora. Ele hidrata o corpo e ajuda a lidar com o calor do verão.
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A luteína na abobrinha estimula a saúde da pele, reduzindo as respostas inflamatórias. Mas como isso promove a hidratação da pele? Vou contar um pouco sobre a ciência por trás disso. Quando a pele é exposta à luz solar, a luteína diminui a resposta inflamatória. Isso significa que a luz solar causa menos danos à pele e também significa menos danos à barreira de umidade da pele. E o resultado? Pele bem hidratada.
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Vegetais verdes, especialmente abobrinha, são ricos em ácido fólico e são excelentes para a saúde do cérebro. O folato também auxilia na produção de DNA e RNA, o material genético do corpo. O nutriente, além de melhorar a saúde mental, também melhora a saúde emocional.
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A deficiência de folato também tem sido associada a anemia megaloblástica, resultando em fraqueza e fadiga. O aumento da ingestão de ácido fólico em mulheres foi associado a um risco reduzido de demência e doença de Alzheimer.
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Zucchini, que é rico em zinco, também promove o crescimento do cabelo. A vitamina C da abobrinha pode tratar cabelos secos e rachados. Também torna o cabelo forte e macio. A falta de vitamina C pode resultar no aumento dos folículos capilares, o que pode desacelerar o crescimento do cabelo. Mas se você comer abobrinha suficiente, isso não deve ser um problema.
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Quando se fala em imunidade, a vitamina C vem à mente, não é? Não vamos dizer de novo que a abobrinha é uma excelente fonte de vitamina C. A vitamina é uma forma ativa do ácido ascórbico, que estimula o sistema imunológico. E faz isso de várias maneiras. Em primeiro lugar, a vitamina C transforma as células T do corpo em células T funcionais que o protegem de doenças. Também ajuda a produzir mais células imunológicas. As propriedades antioxidantes da vitamina C também evitam que as células morram de inflamação. A RDA de vitamina C é de 90 mg para homens e 74 mg para mulheres.
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Baixos níveis de vitamina C têm sido associados a um risco maior de contrair uma infecção. Devido aos altos níveis de vitamina C, a abobrinha é freqüentemente recomendada para pessoas com HIV para melhorar sua imunidade.
Finalmente
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Não é a primeira coisa que vem à mente quando você vê uma abobrinha, mas podemos facilmente classificar este versátil vegetal como um superalimento. São tantos os benefícios para a saúde em comer abobrinha regularmente.
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30 minCafé da manhãbanana da terra, agua, manteiga, sal, cebola, bacon, bacon,dominicano mangu
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40 minSobremesafarinha, farinha, açúcar, suco de limão, noz-moscada, amoras, framboesas, aveia, açúcar, manteiga em, chantilly,baga de aveia crocante
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35 minCarnes e avesmanteiga, cogumelo, cebola, frango, farinha, iogurte, queijo, frango,Strogonoff de frango iogurte grego com cogumelos
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60 min<60 Minsarroz, dentes de alho, cebola, cenouras, aipo, cogumelo, proteína vegetal texturizada, agua, molho de soja de sódio, óleo, sábio, Tomilho, açafrão, Pimenta de caiena, Pimenta, pó de gengibre, edamame,arroz frito vegetariano (vegan)
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Uma última grande vantagem: a abobrinha pode ser amplamente usada na cozinha. Então chega de razão para não comer abobrinha!
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