Muffins de farelo de harriet

Name: muffins de farelo de harriet
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha, peneirada; 2 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Crisco, amontoando; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leitelho; 1/4 litro de água fervente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo brotos de farelo de cereais (o cereal All Bran da Kellogg é preferido); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo brotos de farelo de cereais (o cereal All Bran da Kellogg é preferido); 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica

Esta receita veio da avó de minha noiva. A receita original não tinha pimenta da Jamaica, mas eu tentei recentemente e gostei da adição das especiarias. Eu gosto de servir estes aquecidos com manteiga slathered no topo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus e pulverize levemente as forminhas de muffin com spray de cozinha ou cubra com papel para cupcake.
Peneire a farinha, o bicarbonato eo sal juntos.
Misture a água fervente e todo o farelo.
Creme juntos Crisco, açúcar, ovos e leitelho em uma tigela grande separada.
Adicione a mistura de farelo, farelo, pimenta da Jamaica, farinha, bicarbonato de sódio e sal.
Misture apenas até a farinha ser absorvida.
Preencher latas de muffin 0,66 cheio.
Assar; verifique após 15 minutos, pode precisar de alguns minutos extras para assar.
Use tanto massa quanto for necessário; cubra e guarde a massa extra na geladeira por até duas semanas.

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