Muffins de laranja e nozes

Name: muffins de laranja e nozes
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo semente de linhaça moída; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Suco de laranja de 1/4 litro; 2 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite de amêndoa; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Esta é uma receita de muffin de laranja e nozes saudável. O leite de amêndoa substitui o óleo vegetal tradicional e a combinação marrom-açúcar-mel substitui o açúcar branco. Experimente tampar com um pouco de manteiga de amendoim para um deleite matinal.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin ou linha com forros de muffin de papel.
Misture a farinha de trigo, farinha de trigo integral, semente de linhaça, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela pequena.
Bata suco de laranja, claras de ovo, leite de amêndoa, açúcar mascavo e mel juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo.Massa a mistura de farinha na mistura de suco de laranja apenas até que os ingredientes secos são umedecidos completamente.Pasta as nozes através da massa.Massa de massa na copos de muffins preparados.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e um palito inserido no centro de um muffin sai limpo, 15 a 20 minutos.Cool nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.