Panquecas de trigo integral, aveia e banana

Name: panquecas de trigo integral, aveia e banana
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 12 pancakes, 6
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo aveia em flocos, não cozida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de leite, pó seco; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 banana amassada

Achei isso em outro site, panquecas integrais de aveia e banana de trigo integral que assarão luz e fofo - o segredo é deixar a massa descansar por 5 minutos.Estados "Uma panqueca integral básica para você ir de manhã. Você pode também gosto de mudar um pouco, adicionando uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo maçã e 1,5 colheres de chá de canela em vez da banana

Ingredientes

preparação

Coloque a aveia no frasco de um liquidificador e bata até que a textura pareça farinha grossa.
Misture a aveia misturada, farinha de trigo integral, farinha de trigo, açúcar mascavo, leite em pó seco, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela; deixou de lado.
Misture o ovo, o leite, o óleo vegetal e a baunilha.
Junte a banana amassada.
Despeje a mistura de ovos na mistura de farinha e mexa até umedecer.
Deixe a massa descansar por 5 minutos.
Aqueça uma chapa ligeiramente lubrificada em fogo médio-alto.
Largue a massa com as colheradas na grelha e cozinhe até formar bolhas e as extremidades ficarem secas, cerca de 2 minutos.
Virar e cozinhar até dourar do outro lado.
Repita com a massa restante.

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