Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JULESKICKS2
Dominicano mangu
Este é um prato simples popular na República Dominicana.Em outros países um prato similar é feito chamado mofongo e pode ser servido com carne ou frutos do mar.Ver esta com ovos no café da manhã.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Para descascar plátanos, corte as extremidades e depois corte no meio ou em terços se for muito grande. Em seguida, faça uma fatia no sentido longitudinal, da extremidade cortada até a extremidade do corte. Faça outra fatia de um quarto do caminho e retire a peça. Eu costumo fazer 3 a 4 cortes eqüidistantes ao redor, em seguida, descascá-los com o lado da faca. Eles devem apenas aparecer.
-
Ferva os plátanos até ficarem macios (como batatas). Escorra e reserve o caldo. Mash plátanos, adicionando caldo reservado de água mais 1 manteiga ou óleo até que se pareçam com purê de batatas. Adicione sal.
-
Entretanto, enquanto fervendo banana, frite o bacon e escorra em papel toalha. Com 1 tonelada de óleo restante ou qualquer outro que você tenha, frite a cebola até ficar mole e adicione o bacon amassado, se desejar.
-
Transferir mangu para prato e cubra com cebolas.
Blogs que podem ser interessantes
-
370 minCafé da manhãpão, ovos, laranja, chantilly, açúcar, baunilha, laranja, sal, manteiga, laranja, açúcar,brinde de laranja-baunilha
-
10 minCafé da manhãfarelo de aveia, aveia indisponível, arroz, grumos de trigo sarraceno, sementes de gergelim, castanha de caju, frutas e maçã pêra abacaxi alperces pata pata etc, sultanas, craisins, farelo de aveia, germe do trigo, Farelo, coco,café da manhã saudável muesli
-
55 minCafé da manhãmanteiga, purê de abóbora, açúcar, leite, ovos, aveia, pó, sal, canela, gengibre, dente de alho, cranberries, nozes,aveia de abóbora assada
-
25 minCafé da manhãqueijo, ovos, suco de limão, suco de limão, farinha, açúcar, pó, sal, óleo, amoras, amoras, suco de limão, açúcar, amido de milho, agua, açúcar,syrniki andndash; panquecas russas (sem glúten, com kimono)
Adorei