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Pimentas recheadas de estilo italiano
 
 
4 PorçõesPTM105 min

Pimentas recheadas de estilo italiano


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Espalhe uma assadeira (grande o suficiente para acomodar 8 metades de pimenta em uma única camada) com spray de cozinha.
  2. Combine o lombo moído, salsicha italiana, arroz integral, temperos italianos, sal, pimenta, alho, queijo parmesão, ovo e molho Classico® de tomate e manjericão de 130 litros em uma tigela grande. Misture até combinar.
  3. Divida a mistura de carne uniformemente entre as pimentas verdes; pressione para comprimir ligeiramente.Arrange as metades na panela preparada.Coloque o restante do molho Classico® de tomate e manjericão sobre as partes superiores da carne e das pimentas.Cubra firmemente com papel alumínio.
  4. Asse até que as pimentas estejam macias e a temperatura interna da carne atinja 165 F, aproximadamente 1,5 horas.
  5. Retire do forno.Remova a folha e cubra cada pimenta com queijo ralado.
  6. Ligue o forno para assar. Coloque as pimentas, descobertas sob o frango. Grelhe até que o queijo esteja derretido e borbulhante, cerca de 5 minutos. Polvilhe com salsa.


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