Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Taylorpatti
Estilo brasileiro (pudim de leite)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque o açúcar no molde de anel.Coloque o molde diretamente sobre o calor médio.Mantenha virando o molde até que o açúcar derreta em um caramelo marrom dourado e coloque-o nas laterais do molde.
-
Tenha cuidado para não queimar o açúcar e você mesmo.
-
Eu uso uma luva de forno para segurar o molde na minha mão esquerda e uma colher grande para o açúcar na minha mão direita.
-
Dessa forma, posso continuar girando o molde e derramando o açúcar. Deixe o molde esfriar.
-
Combine o leite condensado, leite regular e ovos em um liquidificador.Whip (eu gosto de usar o botão frappe no meu liquidificador) até ficar homogêneo.
-
Despeje esta mistura no molde e coloque-a no centro da assadeira com água.
-
Asse o Pudim por cerca de 1 hora.Ele vai virar marrom dourado no topo e começar a separar os lados do molde.Deixe esfriar a temperatura ambiente e coloque na geladeira, de preferência durante a noite (pelo menos 6 horas).
-
Pouco antes de servir, passe a ponta de uma faca pelo interior do molde. Coloque uma travessa sobre o molde e inverta: o pudim deve deslizar para fora com facilidade.
-
If not, give the mold a firm but careful shake.Spoon the caramel sauce on top and serve.Serves about 10.Totally yummy!
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minPudins E Mussesmorango, açúcar, pode leite, ovos, açúcar, hortelã, morangos,pudim de morango - flan de fresas
-
45 minPudins E Mussesmelancia suco de melancia incluindo espuma, açúcar, amido de milho, baunilha, pistachios, chocolate, cidra,pudim ou molho de melancia
-
15 minPudins E Mussesleite, sal, trigo creme, açúcar, claras de ovo, claras de ovo, açúcar, baunilha,creme de pudim de trigo (do tesouro menonita de receitas)
-
30 minPudins E Mussesbolo, morangos, queijo, chantilly, iogurte, iogurte, amêndoas,pouca gordura morango cheescake bagatela
Adorei