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Sahlab (pudim do Oriente Médio)
 
 
3-5 PorçõesPTM8 min

Sahlab (pudim do Oriente Médio)


Este é um rápido e fácil de preparar sobremesa.Eu costumo sempre ter os ingredientes na mão.Há versões em caixa deste pudim, mas é tradicionalmente preparado em casa.Você pode adicionar mais ou menos amido de milho, se preferida.Esta sobremesa é tão versátil que pode ser servido morno ou refrigerado. Eu amo comer de ambos os modos, quando esfria isto firma.

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preparação

  1. Adicione o leite a uma panela de sopa ou panela de forno holandês.
  2. Junte a mistura de amido de milho no leite antes de aquecer.
  3. Adicione baunilha e açúcar.
  4. Deve mexer constantemente até ferver.
  5. Deixe ferver por 2 minutos, enquanto continua mexendo.
  6. Sirva em taças de sobremesa.
  7. Cubra com canela e coco ou apenas pistache picado.
  8. É tradicionalmente comido quente, mas eu também gosto de frio, uma vez que esfria e se firma.
  9. Enjoy!



Adorei

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