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Gavin Logan Suazo
Picolés de gelo
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Ingredientes
preparação
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Coloque o suco de grapefruit, suco de laranja, água, suco de limão e açúcar em uma panela em fogo médio e leve para ferver.Cozinhe, mexendo, até que o açúcar se dissolva, cerca de 5 minutos.Retire do fogo e leve à geladeira no congelador até muito frio, cerca de 10 minutos.
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Misture o iogurte de baunilha com os morangos e leve à geladeira.
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Colher um pouco da mistura de suco frio em 6 moldes de gelo pop, usando cerca de 1,5 colher de sopa de mistura para cada molde.Coloque os moldes no congelador até que o suco congela, 30 minutos a 1 hora.Colher cerca de 1 colher de sopa de iogurte gelado de morango em cada pop de gelo, e em cima de cada pop com a mistura de suco de frutas cítricas restante.Freeze até totalmente endurecido, 1 a 1,5 horas.
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