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Zap Riecken
Torta de nozes de chocolate kahlua®
Kahlua®, pecan e torta de chocolate; é o deserto perfeito do outono. As raspas de chocolate não deixam a mistura muito doce e adicionam apenas a textura certa a uma torta de noz. O Kahlua® tem um gosto melhor se você deixar a torta descansar por um dia ou dois. Você pode substituir o xarope de café com sabor de Kahlua® pelo licor de Kahlua®, se desejar.Serve quente ou à temperatura ambiente.
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Ingredientes
- 2 crostas de torta de prato fundo unbaked
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de chocolate
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo metades de nozes, dividida
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo xarope de milho escuro (como Karo®)
- 6 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo licor com sabor de café (como Kahlua®)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de chocolate
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Retirados 1/4 litro de chocolate e 1/4 litro de pecã metades no fundo de cada torta.
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Bata o xarope de milho escuro e os ovos juntos em uma tigela.Adicione o açúcar, manteiga e extrato de baunilha à mistura de xarope de milho e bata até ficar homogêneo.Mexa no licor com sabor de café e calda de chocolate até o recheio da torta é bem misturado.Despeje o recheio em cada preparado casca de torta, tomando cuidado para não perturbar as nozes-pecã e os pedaços de chocolate.
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Asse tortas no forno pré-aquecido até que a crosta é levemente bronzeada e enchimento é puffy set, 50 a 60 minutos.Cool em uma cremalheira de fio.
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