As ervas mais saudáveis ​​seguidas

1. A ciência moderna está cada vez mais entendendo que certas ervas e especiarias podem ser usadas como antioxidantes e armas contra outras doenças. Embora os humanos usem ervas e especiarias há anos, finalmente temos uma razão científica para a razão pela qual os humanos usam ervas medicinais há milhares de anos.

1. Embora a ciência ainda não tenha mostrado que ervas e especiarias podem curar certas doenças graves, há evidências convincentes de que podem ajudar a controlar uma série de condições crônicas.

1. Como eles tornam os alimentos mais saborosos e também saudáveis, listamos as ervas e especiarias mais saudáveis.

Pimenta

1. Pimentões tornam a comida gostosa e picante, especialmente útil quando está frio lá fora. Mas também podem fazer o nosso metabolismo funcionar mais. A razão por trás disso é a capsaicina, a substância que garante que especiarias como a pimenta caiena e a pimenta malagueta dêem um toque especial à nossa comida.

1. Pesquisas mostraram que a capsaicina aumenta o metabolismo do corpo. Como resultado, nosso corpo usa mais calorias. Além disso, acredita-se que a capsaicina libere certas substâncias químicas no cérebro para que passemos menos fome.

1. Na verdade, um estudo descobriu que as pessoas comiam 16% menos durante uma refeição quando bebiam suco de tomate com pimenta extra meia hora antes de comer (o outro grupo apenas bebia suco de tomate.

1. A capsaicina também pode diminuir o risco de desenvolver úlceras, aumentando a capacidade das células do estômago de resistir à infecção. Além disso, ajuda a manter nossos corações saudáveis, evitando que o colesterol LDL "ruim" piore.

Gengibre

1. Ginger ganhou uma merecida reputação por aliviar dores de estômago. A pesquisa mostrou que os extratos de gengibre podem ajudar a reduzir a náusea causada por enjoos matinais ou após cirurgia ou quimioterapia.

1. No entanto, demonstrou ser menos eficaz para náuseas causadas por enjoo.

1. No entanto, o gengibre também contém compostos antiinflamatórios, como os gingeróis. Certos especialistas acreditam que pode ajudar na luta contra alguns tipos de câncer e ajudar a reduzir a dor da osteoartrite.

1. Além disso, pode ajudar com os músculos doridos. Em um estudo recente, pessoas que tomaram cápsulas de gengibre por 11 dias tiveram 25% menos dor muscular quando se exercitaram para fazer seus músculos trabalharem intensamente (em comparação com um grupo comparável de pessoas que tomaram cápsulas de placebo).

1. Outro estudo descobriu que as injeções de extrato de gengibre podem ajudar a aliviar a dor da osteoartrite no joelho.

Canela

1. A canela não apenas torna a comida mais deliciosa, mas alguns estudos indicam que comer apenas uma colher de chá de canela por dia (geralmente administrada em forma de cápsula) pode ajudar pessoas com diabetes tipo 2 controlar melhor o açúcar no sangue.

1. A razão por trás disso é porque a canela pode reduzir os picos de açúcar no sangue após as refeições. No entanto, outros estudos indicaram que pode haver outros fatores que são importantes.

1. Além de seus óleos essenciais exclusivos, a canela é uma excelente fonte de fibra e o oligoelemento manganês. Também é uma boa fonte de cálcio. A combinação de cálcio e fibra na canela é importante e pode ser útil na prevenção de vários problemas de saúde.

1. Tanto o cálcio quanto a fibra podem se ligar aos sais biliares e ajudar a removê-los do corpo. Ao remover a bile, a fibra ajuda a prevenir os danos que certos sais biliares podem causar, reduzindo assim o risco de desenvolver câncer de cólon.

1. Quando a bile é removida pela fibra, o corpo deve quebrar o colesterol para produzir uma nova bile. Esse processo pode ajudar a reduzir o colesterol alto, o que pode ser útil na prevenção da aterosclerose e doenças cardiovasculares.

1. Para pacientes com síndrome do intestino irritável, a fibra da canela também pode fornecer alívio da constipação ou diarreia.

Cúrcuma

1. Esta especiaria é amplamente usada na Índia para ajudar a curar feridas (muitas vezes é aplicada como uma pasta), também tem sido amplamente usada para fazer chá para resfriados e para tratar problemas respiratórios. acender. Uma série de benefícios à saúde também foram identificados, mais comumente associados à curcumina. Esta é uma substância do açafrão que é conhecido por ser um poderoso antioxidante e que possui poderosas propriedades antiinflamatórias.

1. A curcumina demonstrou ajudar a aliviar a dor da artrite, a dor causada por lesões e a dor em procedimentos odontológicos. Também foi estudado por seu potencial de reduzir doenças cardiovasculares, diabetes e doença de Alzheimer.

1. Estudos preliminares mostraram que a curcumina pode inibir o crescimento de células tumorais e suprimir enzimas que ativam carcinógenos.

Noz-moscada

1. Noz-moscada é um tempero popular em todo o mundo pelo poderoso sabor que pode adicionar aos pratos. No entanto, a noz-moscada também é popular por seus muitos benefícios à saúde. A noz-moscada é usada há séculos como remédio para várias doenças ou problemas de saúde.

1. Alguns dos benefícios da noz-moscada para a saúde podem ser interessantes. As civilizações romana e grega usavam noz-moscada como um tipo de tônico cerebral. A razão por trás disso é porque a noz-moscada é eficaz para estimular nosso cérebro.

1. Isso também pode ajudar a reduzir a fadiga e o estresse. Noz-moscada também é um sedativo eficaz. A noz-moscada tem sido usada regularmente na medicina chinesa. Os chineses usaram a erva para tratar a inflamação e a dor de estômago.

1. Além disso, reduz drasticamente os problemas de estômago, como diarreia, prisão de ventre, inchaço, flatulência e assim por diante. O óleo de noz-moscada alivia a dor de estômago, ajudando a remover o excesso de ar dos intestinos.

1. Noz-moscada também pode estimular o apetite.

Açafrão

1. Provavelmente, você já comeu peixe com molho de açafrão. O açafrão é usado há muito tempo na medicina tradicional persa para melhorar o humor das pessoas. Freqüentemente, o açafrão é usado em um chá medicinal ou para preparar arroz.

1. Uma pesquisa do Hospital Psiquiátrico Roozbeh do Irã na Universidade de Ciências Médicas de Teerã descobriu que o açafrão pode ajudar a aliviar os sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM) e da depressão. Um estudo descobriu que 75% das mulheres com TPM que receberam cápsulas de açafrão relataram que seus sintomas de TPM (como alterações de humor e depressão) diminuíram pelo menos pela metade. Isso em comparação com apenas 8% das mulheres que não comeram açafrão.

Salsa

1. Cientistas da Universidade de Missouri determinaram que esta erva pode inibir o crescimento de células de câncer de mama. No estudo, os animais receberam apigenina, um composto abundante na salsa (e no aipo também). Isso mostrou que estimulava a resistência ao desenvolvimento de tumores cancerígenos.

1. Os especialistas recomendam que adicionemos algumas pitadas de salsa fresca picada diariamente aos pratos que preparamos.

Sábio

1. Os naturopatas recomendam preparar um chá de sálvia quando as pessoas sofrem de dor de estômago ou de garganta. Esta solução é apoiada por um estudo que, quando uma solução contendo sálvia foi injetada na garganta, proporcionou um alívio eficaz da dor.

1. Pesquisas preliminares sugerem que a sálvia pode ajudar a melhorar alguns sintomas da doença de Alzheimer em estágio inicial ao impedir que uma enzima importante destrua a acetilcolina. Esta é uma substância química cerebral envolvida na nossa memória e na aprendizagem de novas informações.

1. Em outro estudo, descobriu-se que os alunos que tomaram extratos de sálvia em forma de cápsula tiveram um desempenho claramente melhor em testes de memória e tiveram um humor melhor também.

Alecrim

1. Pesquisas recentes mostraram que as pessoas se saíram melhor em testes de memória e alerta quando névoas de óleo de alecrim aromático foram passadas para suas cabines onde o teste foi feito. O alecrim é freqüentemente usado em marinadas de carnes e aves, e há uma razão científica por trás dessa tradição: o ácido rosmarínico e outros antioxidantes do jardim de ervas combatem as bactérias e evitam que a carne se estrague rapidamente.

1. Eles podem até mesmo tornar os produtos de carne mais saudáveis. Em março de 2010, pesquisadores da Kansas State University disseram que adicionar extratos de alecrim à carne moída ajudou a prevenir a formação de aminas heterocíclicas (HCAs) - carcinógenos produzidos quando a carne é grelhada, grelhada ou frita - ajudou a prevenir a formação de aminas heterocíclicas (HCAs). [! 177865 => 1130 = 35!] Pimenta

1. A pimenta preta é às vezes referida como "o rei das ervas". A pimenta preta oferece uma série de benefícios à saúde e acompanha quase todos os pratos salgados. A pimenta preta é derivada do grão de pimenta, isso não é pimenta de verdade.

1. A pimenta preta atua como um antibiótico e um antioxidante. Estimula a quebra de gordura, o que pode ajudar na perda de peso, e pesquisas também mostram que a erva pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL "ruim" e triglicerídeos no sangue. Também aumenta nosso colesterol HDL "bom". O colesterol LDL pode se acumular nas artérias como placas, contribuindo para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

1. Ao contrário do LDL, o colesterol HDL ajuda a manter as artérias limpas, o que contribui para um coração mais saudável.

1. Quais temperos você usa todos os dias? Deixe-me saber, deixando um comentário abaixo!

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