Lista de alimentos com dieta Keto, incluindo os melhores alimentos Keto versus os piores

Considerações finais sobre o ciclismo de carboidratos

1. A dieta cetogênica (ou "ceto") é uma dieta muito rica em gorduras e com pouco carboidrato, que ganhou muita atenção ultimamente por seus benefícios de perda de peso. O objetivo da dieta cetológica é entrar e permanecer em um estado metabólico chamado cetose, no qual você queima gordura para obter energia, em vez de carboidratos (glicose).

2. Na dieta típica, nosso corpo (cérebro e músculos) é abastecido pela glicose (um tipo de açúcar) que obtemos ao ingerir alimentos carboidratos. Mas se esses carboidratos param de chegar e os níveis de glicose caem, podemos usar nossa gordura como combustível.

3. De fato, uma vez que toda a nossa glicose / glicogênio reservado se esgote após vários dias em uma dieta cetogênica e com pouco carboidrato, nosso corpo cria compostos chamados corpos cetônicos (ou cetonas) de nossos próprios estoques armazenados. gordura corporal, bem como de gorduras em nossa dieta. Além disso, os pesquisadores descobriram que as cetonas contêm benefícios principais, como a perda de gordura, suprimindo o apetite, aumentando a clareza mental e diminuindo o risco de várias doenças crônicas.

4. Intrigado? Nesse caso, antes de iniciar uma dieta cetogênica, é essencial conhecer uma lista de alimentos da dieta ceto-construída de maneira adequada e também entender quanto de cada tipo de grupo de alimentos você consome.

5. Começa com a limitação da ingestão de carboidratos para apenas 20 a 30 gramas líquidos por dia. "Carboidratos líquidos" descreve a quantidade de carboidratos remanescentes depois que a fibra alimentar é levada em consideração. Como a fibra é indigestível uma vez consumida, simplesmente não conte gramas de fibra para a sua colocação diária de carboidratos. Isso significa subtrair gramas de fibra do total de jogos de carboidratos, para fornecer o total de carboidratos líquidos.

6. Em uma dieta ceto-padrão, as gorduras fornecem cerca de 70 a 80% do total de calorias diárias, proteínas de 15 a 20% e carboidratos em torno de 5%.

7. Relacionado: Dieta cetogênica para iniciantes simplificada: o melhor guia para o "ceto"

Como é um plano de refeições Keto?

1. Aqui estão exemplos de alimentos ricos em gordura e com pouco carboidrato na lista de alimentos da dieta ceto:

2. Por outro lado, os tipos de alimentos que você evitará comer no ceto, plano de alimentos com pouco carboidrato são provavelmente os mesmos que você está ou costumava acostumar a obter suas calorias diárias antes de iniciar esse modo de comer. Isso inclui itens como frutas, alimentos processados ​​ou bebidas com alto teor de açúcar, aqueles feitos com grãos ou farinha de trigo / branco, laticínios convencionais, sobremesas e muitos outros alimentos com alto teor de carboidratos (especialmente aqueles que são fontes de "calorias vazias") .

Lista detalhada de alimentos da dieta Keto

1. Se você é novo ou ainda está aprendendo as regras da lista de alimentos da dieta ceto, suas maiores perguntas provavelmente giram em torno de descobrir exatamente quais alimentos com alto teor de gordura e baixo carboidrato você pode comer nesses uma dieta cetogênica com pouco carboidrato. No geral, lembre-se de que a maior parte das calorias da dieta cetológica é proveniente de alimentos ricos em gorduras naturais, juntamente com uma quantidade moderada de alimentos com proteínas. Os que são severamente restringidos são todos os alimentos que fornecem muitos carboidratos, mesmo tipos que normalmente são considerados "saudáveis", como grãos integrais, por exemplo.

2. As maiores mudanças em seus hábitos diários serão como você faz as compras e como cozinha, e as receitas que são cetogênicas precisam ser seguidas, e não apenas com pouco carboidrato. Você precisará de gorduras saudáveis ​​para entrar em cetose e ter energia suficiente sem os carboidratos. E você será consideravelmente mais enérgico e mais saudável ao cozinhar sua própria comida que não agride o ceto, em vez de comprar supostamente alimentos ceto da prateleira.

3. Portanto, certifique-se de entender as regras da dieta do ceto e comece a estocar a lista de compras do ceto.

Os melhores alimentos Keto para sua lista de compras Keto:

1. Se você é novo ou ainda está aprendendo as regras da lista de alimentos da dieta ceto, suas maiores perguntas provavelmente giram em torno de descobrir exatamente quais alimentos com alto teor de gordura e baixo carboidrato você pode comer nesses uma dieta cetogênica com pouco carboidrato. No geral, lembre-se de que a maior parte das calorias da dieta cetológica é proveniente de alimentos ricos em gorduras naturais, juntamente com uma quantidade moderada de alimentos com proteínas. Os que são severamente restringidos são todos os alimentos que fornecem muitos carboidratos, mesmo tipos que normalmente são considerados "saudáveis", como grãos integrais, por exemplo.

2. As maiores mudanças em seus hábitos diários serão como você faz as compras e como cozinha, e as receitas que são cetogênicas precisam ser seguidas, e não apenas com pouco carboidrato. Você precisará de gorduras saudáveis ​​para entrar em cetose e ter energia suficiente sem os carboidratos. E você será consideravelmente mais enérgico e mais saudável ao cozinhar sua própria comida que não agride o ceto, em vez de comprar supostamente alimentos ceto da prateleira.

3. Portanto, certifique-se de entender as regras da dieta ceto e comece a estocar a lista de compras ceto.

Gorduras saudáveis ​​para sua dieta Keto

1. A maioria das gorduras saudáveis ​​contém zero carboidratos líquidos, especialmente os tipos listados abaixo, que também têm outras vantagens para a saúde. As gorduras devem ser incluídas em grandes quantidades em todas as refeições ao longo do dia.

Proteínas da dieta Keto

1. As proteínas animais (carne, peixe, etc.) têm muito pouco ou nenhum carboidrato. Você pode consumi-los em quantidades moderadas conforme necessário para controlar a fome. No geral, escolha cortes de carne mais gordurosos do que os mais magros. Por exemplo, coxas e pernas de frango são preferíveis aos peitos de frango porque contêm muito mais gordura. Temos receitas rápidas de frango com dieta ceto para ajudar.

Legumes sem amido

1. As proteínas animais (carne, peixe, etc.) possuem muito pouco ou nenhum carboidrato. Você pode consumi-los em quantidades moderadas conforme necessário para controlar a fome. No geral, escolha cortes de carne mais gordurosos do que os mais magros. Por exemplo, coxas e pernas de frango são preferíveis aos peitos de frango porque contêm muito mais gordura. Temos receitas rápidas de frango com dieta ceto para ajudar.

Frutas à base de gordura

1. As proteínas animais (carne, peixe, etc.) possuem muito pouco ou nenhum carboidrato. Você pode consumi-los em quantidades moderadas conforme necessário para controlar a fome. No geral, escolha cortes de carne mais gordurosos do que os mais magros. Por exemplo, coxas e pernas de frango são preferíveis aos peitos de frango porque contêm muito mais gordura. Temos receitas rápidas de frango com dieta ceto para ajudar.

Lanches

1. As proteínas animais (carne, peixe, etc.) possuem muito pouco ou nenhum carboidrato. Você pode consumi-los em quantidades moderadas conforme necessário para controlar a fome. No geral, escolha cortes de carne mais gordurosos do que os mais magros. Por exemplo, coxas e pernas de frango são preferíveis aos peitos de frango porque contêm muito mais gordura. Temos receitas rápidas de frango com dieta ceto para ajudar.

Condimentos

1. As proteínas animais (carne, peixe, etc.) têm muito pouco ou nenhum carboidrato. Você pode consumi-los em quantidades moderadas conforme necessário para controlar a fome. No geral, escolha cortes de carne mais gordurosos do que os mais magros. Por exemplo, coxas e pernas de frango são preferíveis aos peitos de frango porque contêm muito mais gordura. Temos receitas rápidas de frango com dieta ceto para ajudar.

Bebidas

1. As proteínas animais (carne, peixe, etc.) têm muito pouco ou nenhum carboidrato. Você pode consumi-los em quantidades moderadas conforme necessário para controlar a fome. No geral, escolha cortes de carne mais gordurosos do que os mais magros. Por exemplo, coxas e pernas de frango são preferíveis aos peitos de frango porque contêm muito mais gordura. Temos receitas rápidas de frango com dieta ceto para ajudar.

Keto Foods a limitar - coma apenas ocasionalmente para permanecer na cetose:

1. As proteínas animais (carne, peixe, etc.) têm muito pouco ou nenhum carboidrato. Você pode consumi-los em quantidades moderadas conforme necessário para controlar a fome. No geral, escolha cortes de carne mais gordurosos do que os mais magros. Por exemplo, coxas e pernas de frango são preferíveis aos peitos de frango porque contêm muito mais gordura. Temos receitas rápidas de frango com dieta ceto para ajudar.

Laticínios integrais

1. Os produtos lácteos também devem ser limitados, apenas "de vez em quando" devido à presença de açúcares naturais. Queijos mais gordurosos e duros têm menos carboidratos, enquanto leite com baixo teor de gordura e queijos macios têm muito mais.

Legumes com amido médio

1. Os produtos lácteos também devem ser limitados, apenas "de vez em quando" devido à presença de açúcares naturais. Queijos mais gordurosos e duros têm menos carboidratos, enquanto leite com baixo teor de gordura e queijos macios têm muito mais.

Leguminosas e feijões

1. Os produtos lácteos também devem ser limitados, apenas "de vez em quando" devido à presença de açúcares naturais. Queijos mais gordurosos e duros têm menos carboidratos, enquanto leite com baixo teor de gordura e queijos macios têm muito mais.

Nozes e sementes

1. Os produtos lácteos também devem ser limitados, apenas "de vez em quando" devido à presença de açúcares naturais. Queijos mais gordurosos e duros têm menos carboidratos, enquanto leite com baixo teor de gordura e queijos macios têm muito mais.

Frutas

1. Os produtos lácteos também devem ser limitados, apenas "de vez em quando" devido à presença de açúcares naturais. Queijos mais gordurosos e duros têm menos carboidratos, enquanto leite com baixo teor de gordura e queijos macios têm muito mais.

Lanches

1. Os produtos lácteos também devem ser limitados, apenas "de vez em quando" devido à presença de açúcares naturais. Queijos mais gordurosos e duros têm menos carboidratos, enquanto leite com baixo teor de gordura e queijos macios têm muito mais.

Condimentos

1. A maioria dos condimentos abaixo varia de 0,5 a 2 gramas de carboidratos líquidos por porção de 1-2 colheres de sopa. Verifique os rótulos dos ingredientes para garantir que o açúcar adicionado não seja incluído, o que aumentará os carboidratos líquidos. (O estévia e o eritritol se tornarão seus adoçantes preferidos, porque nem aumentam o açúcar no sangue - combinam-se para obter um sabor doce mais natural e, lembre-se, um pouco ajuda muito!)

Bebidas

1. Consuma as bebidas sem açúcar abaixo apenas moderadamente, com apenas 1-2 pequenas porções por dia. Normalmente, eles contêm entre 1 a 7 gramas de carboidratos líquidos por porção.

Alimentos a serem evitados na dieta cetogênica - NUNCA coma estes:

1. Consuma as bebidas sem açúcar abaixo apenas moderadamente, com apenas 1-2 pequenas porções por dia. Normalmente, eles contêm entre 1 a 7 gramas de carboidratos líquidos por porção.

Qualquer tipo de açúcar

1. Uma colher de chá de açúcar tem cerca de 4 gramas de carboidratos, enquanto cada colher de sopa tem cerca de 12 gramas.

Qualquer e todos os grãos

1. Uma fatia de pão, ou uma pequena porção de grãos, pode ter de 10 a 30 gramas de carboidratos! Cereais e grãos cozidos normalmente têm de 15 a 35 gramas por 1/4 de xícara não cozida, dependendo do tipo.

A maioria das frutas que não são frutos silvestres

1. A maioria das frutas simplesmente contém carboidratos em excesso e pode impedir que você atinja seus objetivos se você os comer. Portanto, quando estiver no ceto, fique longe das "frutas doces", como mangas, mamão, banana, laranja e maçã.

Quase todos os alimentos processados

1. A maioria das frutas contém muitos carboidratos e pode impedir que você atinja suas metas se as comer. Portanto, quando estiver no ceto, fique longe das "frutas doces", como mangas, mamão, banana, laranja e maçã.

Bebidas adoçadas e calóricas

1. A maioria das frutas simplesmente contém carboidratos em excesso e pode impedir que você alcance seus objetivos se você os comer. Portanto, quando estiver no ceto, fique longe das "frutas doces", como mangas, mamão, banana, laranja e maçã.

Plano de refeições da dieta Keto - o estilo de vida cetogênico

1. Como você pode ver acima, há um número surpreendente de ceto-alimentos aprovados, especialmente para uma dieta rica em gordura. O menu da dieta ceto se concentra em gorduras saudáveis, carnes alimentadas com capim, vegetais sem amido e frutas à base de gordura (abacate).

2. Então, quais são algumas idéias de ceto-almoço? Sugiro que você visite minha página sobre receitas de dieta ceto-dietética e lanches dietéticos ceto-dietéticos (incluindo bombas de gordura!), Para começar da maneira certa em um plano de refeição cetogênica!

3. Como você verá, refeições simples de ceto começam primeiro com a consideração de gordura saudável, certificando-se de que muitos vegetais com baixo teor de amido cercam a gordura, juntamente com uma fonte moderada de proteínas. O salmão capturado na natureza, como um peixe com alto teor de gordura, é uma escolha ideal para o ceto, e refeições fáceis para o ceto podem ser um corte gordo de proteínas saudáveis, como salmão ou cordeiro, servido com muitos vegetais verdes.

4. Para um café da manhã com dieta ceto, o ovo geralmente é o ingrediente principal perfeito por causa de seu status de gordura saudável e recheada. Para um rápido café da manhã ceto, você pode escolher um smoothie ceto usando um pó de proteína ceto. Use uma fruta ceto aprovada, como mirtilos congelados e um pouco de leite de coco, e então você terá um delicioso começo de dia.

5. Para obter mais idéias sobre refeições cetônicas, vá para a seção de receitas deste site e pesquise o tipo de dieta por cetogênica ... e você verá centenas de opções.

6. Pelo que parece, você pode pensar que o intestino com vazamento afeta apenas o sistema digestivo, mas, na realidade, isso pode afetar mais. Porque Leaky Gut é tão comum, e um enigma, Estou oferecendo um seminário on-line gratuito sobre tudo o que está vazando. Clique aqui para saber mais sobre o webinar.