Benefícios para a saúde Nutrição do pêssego

Benefícios para a saúde Nutrição do pêssego

1. Possui propriedades antienvelhecimento e também ajuda na desintoxicação, além de melhorar a digestão e a saúde celular. Possui nutrientes e antioxidantes essenciais que são valiosos durante a gravidez e também ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

O que é Peach?

1. Os pêssegos são frutas de verão suculentas e versáteis, nativas da China e do sul da Ásia. Seu nome latino é Prunus persica e os pêssegos são um produto de árvores de folha caduca que crescem em regiões temperadas do mundo. Os pêssegos pertencem à família das Rosáceas, que inclui frutas como ameixas e cerejas.

2. Ao contrário das nectarinas, que têm uma superfície externa lisa, os pêssegos têm uma pele aveludada e confusa. Eles têm um aroma delicado e uma polpa suculenta e amarelada. Pêssegos são drupas ou frutas de caroço, porque sua parte carnuda externa envolve uma concha que encerra uma semente comestível.

3. Com base na aderência da carne livre ou rígida na semente, os pêssegos são classificados na variedade de pedras de aderência, onde a polpa se agarra firmemente ao poço, um semi-calcário no qual a a carne se separa com pouco esforço e uma variedade de pedras livres na qual a polpa se separa facilmente da cova.

Nutrição de pêssego

1. Segundo os dados nutricionais do USDA, os pêssegos armazenam uma ampla gama de nutrientes vitais para o funcionamento saudável do corpo. Os pêssegos são uma rica fonte de potássio, vitamina A, beta-caroteno e vitamina C (ácido ascórbico). Eles também são uma boa fonte de vitamina E (alfa-tocoferol), vitamina K (filoquinona), vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B-6 e folato. Os pêssegos oferecem um rico tesouro de minerais como cálcio, magnésio, ferro, fósforo, zinco e cobre.

2. Calorias em um pêssego: 1 pêssego de tamanho médio contém cerca de 59 calorias e 0 colesterol.

Benefícios para a saúde dos pêssegos

1. Um estudo conduzido por G. Mackinney, Universidade da Califórnia, Berkeley, pêssegos também são ricos em carotenóides. Vamos dar uma olhada em seus incríveis benefícios à saúde!

Prevenir câncer

1. Uma pesquisa publicada no Departamento de Agricultura dos EUA sugere que os pêssegos são ricos em compostos fenólicos e carotenóides, que possuem propriedades antitumorais e anticâncer.

2. Estudos têm apoiado o fato de que o ácido clorogênico e o ácido neoclorogênico presentes nos pêssegos exercem efeitos benéficos na inibição do crescimento de células cancerígenas da mama sem afetar as células normais, ao contrário da quimioterapia, que afeta negativamente as células saudáveis. bem.

3. Além disso, uma pesquisa realizada na Universidade de Illinois, Chicago em 2008 mostrou que o grupo botânico Rosaceae, que inclui pêssegos, é rico em beta-caroteno, proporcionando efeitos protetores contra câncer de pulmão.

Cuidados com a pele

1. Os pêssegos ajudam na manutenção da pele saudável devido à presença de uma boa quantidade de vitamina C, que também fornece uma defesa contra os radicais livres e infecções prejudiciais.

2. Os pêssegos exercem efeitos protetores na pele contra a radiação ultravioleta. Um estudo realizado por Wilhelm Stahl, da Universidade de Düsseldorf, Alemanha, forneceu evidências de que os antioxidantes zeaxantina e luteína têm efeitos anti-inflamatórios significativos nos danos à pele causados ​​pela radiação UV-B e protegem-na da hiperproliferação das células. Os flavonóides presentes nos pêssegos têm efeitos fotoprotetores e ajudam a prevenir a pele do eritema induzido por UV.

3. Os pêssegos são amplamente utilizados na indústria cosmética para a fabricação de cremes para a pele e pacotes de beleza. Eles ajudam você a se livrar das olheiras. A riqueza de flavonóides e vitaminas e minerais essenciais nos pêssegos ajuda a eliminar as células mortas, além de hidratar e revitalizar a pele. Os antioxidantes, nos pêssegos, promovem uma recuperação mais rápida de problemas de pele, como manchas e manchas.

Ajuda a gerenciar o diabetes

1. Os pêssegos ajudam a prevenir o risco de diabetes tipo 1, pois mostram uma diminuição significativa nos níveis de açúcar no sangue, graças ao seu alto teor de fibras. Eles também têm um baixo índice glicêmico de 26 a 55, tornando-o adequado para diabéticos.

Melhorar a saúde do coração

1. Pesquisas realizadas na Universidade da Califórnia mostraram que os compostos fenólicos presentes na casca e polpa dos pêssegos clingstone ajudam a manter níveis mais baixos de LDL (ruim) e estimulam o colesterol HDL (bom) . Isso ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças relacionadas ao coração e manter a saúde cardiovascular ideal.

Cuidados com os olhos

1. Os pêssegos são ricos em beta-caroteno, que é convertido em vitamina A no organismo. O beta-caroteno desempenha um papel importante na manutenção da visão saudável e na prevenção de várias doenças oculares, como xeroftalmia e cegueira.

2. Conforme sugerido por um estudo de suplementação a longo prazo, a luteína e a zeaxantina residem no pigmento macular do olho e ajudam a proteger a retina da degeneração macular relacionada à idade.

3. Além disso, um estudo realizado por George Torrey, Ph.D., graduado em Brown (1961), Harvard (62) e Univ. de Connecticut (68), esses componentes presentes nos pêssegos protegem os tecidos da retina contra os danos causados ​​pelos radicais livres e as possíveis lesões causadas pela luz de alto comprimento de onda.

Prevenir hipocalemia

1. Os pêssegos contêm potássio, que é vital para a sinalização nervosa adequada e o funcionamento celular do corpo. O teor de potássio nos pêssegos também ajuda nos processos metabólicos, utilizando carboidratos, mantendo o equilíbrio eletrolítico e a regulação dos tecidos musculares. A falta de potássio no organismo pode levar à hipocalemia, que pode afetar a força muscular e causar batimentos cardíacos irregulares.

Capacidade antioxidante

1. Pesquisas sugerem que as cascas e a polpa de pêssego possuem propriedades antioxidantes significativas. Segundo um estudo, a presença de ácido clorogênico nessas frutas também contribui para seus efeitos protetores.

2. Antioxidantes como luteína, zeaxantina e beta-criptoxantina ajudam a eliminar os radicais livres derivados de oxigênio e, portanto, protegem o corpo contra os efeitos nocivos de várias doenças.

Útil na gravidez

1. O folato nos pêssegos ajuda na prevenção de defeitos do tubo neural, como espinha bífida. O potássio nos pêssegos ajuda a evitar cãibras musculares e fadiga geral, o que é comum durante a gravidez.

Auxílio na digestão

1. Os pêssegos são bons para manter a saúde digestiva saudável devido ao seu teor alcalino e fibra. A fibra alimentar dos pêssegos absorve a água e ajuda a prevenir distúrbios estomacais, como constipação, hemorróidas, úlceras estomacais, gastrite e movimentos intestinais irregulares.

2. Também ajuda a limpar e eliminar os resíduos tóxicos do intestino e impedir que o corpo contraia vários distúrbios abdominais, incluindo câncer de estômago. Devido às suas propriedades laxantes, os pêssegos também ajudam na dissolução de rins e pedras na bexiga.

Mantenha um sistema nervoso saudável

1. A presença de magnésio nos pêssegos ajuda a prevenir o estresse e a ansiedade no corpo e ajuda a manter o sistema nervoso calmo. Segundo a pesquisa, uma deficiência de magnésio pode afetar o funcionamento do sistema nervoso central, resultando em músculos hiperestimulados e no aumento da atividade dos sinais nervosos.

2. Um estudo de investigação realizado a esse respeito sugeriu que a ingestão de alimentos ricos em magnésio, juntamente com a vitamina B6, tem efeitos favoráveis ​​na hiperexcitabilidade do sistema nervoso central em crianças.

3. Outro estudo de George A. Eby e Karen L. Eby sugeriu que o tratamento com magnésio ajuda na recuperação dos sintomas da depressão maior. O consumo de pêssegos também é considerado benéfico na terapia ayurvédica para equilibrar o sistema nervoso.

Obesidade reversa

1. Os pêssegos contêm componentes bioativos que mostraram efeitos benéficos no combate a distúrbios relacionados à obesidade. Um estudo de pesquisa investigativa sugeriu que a presença de compostos fenólicos nos pêssegos possui propriedades anti-inflamatórias e anti-obesidade que ajudam no combate às síndromes metabólicas que podem levar a sérios problemas de saúde.

Aumente a imunidade

1. Os pêssegos são ricos em ácido ascórbico e zinco, que auxiliam no funcionamento normal do corpo e ajudam a manter um sistema imunológico saudável. De acordo com uma pesquisa sobre o papel imunológico da vitamina C e do zinco, eles exercem propriedades eficazes de cura de feridas e antioxidantes que ajudam no combate a infecções e na redução da prevalência e gravidade de doenças como resfriado comum, malária, pneumonia e diarréia. Uma deficiência desses componentes pode resultar em explosões oxidativas e atividade celular prejudicada.

Propriedades antienvelhecimento

1. Os pêssegos são uma fonte de zinco, que possui propriedades antienvelhecimento. No livro Parando o Relógio, Ronald Klatz diz que o consumo de alimentos ricos em zinco, como os pêssegos, promove a produção de anticorpos e inibe os danos celulares causados ​​pelos radicais livres.

2. Também interfere no processo de envelhecimento dos órgãos reprodutores masculinos, aumentando os níveis do hormônio reprodutivo testosterona no organismo.

Melhorar a saúde dos dentes ósseos

1. Os pêssegos contêm fósforo que, junto com o cálcio, ajuda no fortalecimento dos ossos e dentes e na manutenção e reparação dos tecidos corporais. Também ajuda na prevenção de várias doenças ósseas, como descalcificação, que podem levar à osteoporose, principalmente em mulheres na pós-menopausa.

2. O consumo de alimentos ricos em fósforo, como os pêssegos, promove a desmineralização dos ossos e mantém sua rigidez. Juntamente com o cálcio, o teor de vitamina C nos pêssegos também desempenha um papel importante no fortalecimento dos ossos e gengivas da mandíbula, o que ajuda a manter os dentes intactos.

Desintoxique o corpo

1. Os pêssegos são benéficos para a limpeza e desintoxicação do corpo e ajudam a eliminar as toxinas prejudiciais do fígado e dos rins. Eles são amplamente utilizados em muitas culturas na fabricação de produtos de desintoxicação à base de plantas, como chás de desintoxicação.

Curar a estase do sangue

1. Sugere-se que o núcleo interno dos pêssegos seja benéfico contra a condição de estase sanguínea na qual o sangue se torna inativo. A estase de sangue pode surgir como consequência de uma deficiência de sangue a longo prazo e pode resultar em sua secura. Isso pode acontecer por causa do parto, lesões abdominais ou cirurgias.

Melhorar a saúde celular

1. Os pêssegos contêm ferro, que é vital para a formação de hemoglobina nos glóbulos vermelhos. O consumo de alimentos como pêssegos é importante durante todas as fases da vida, incluindo infância, adolescência, idade adulta e fases da menstruação e gravidez.

Prevenir distúrbios cerebrais

1. Estudos comprovaram que os extratos de pêssego exercem efeitos benéficos no sistema colinérgico central. O sistema colinérgico é um sistema de neurotransmissores que atua como a espinha dorsal das funções de memória e aprendizado. Os componentes presentes nos pêssegos evitam a degeneração do sistema colinérgico e, assim, previnem vários distúrbios como a doença de Alzheimer.

Dicas dietéticas

1. Devido à abundância de compostos que promovem a saúde, sabor delicioso e baixas calorias, os pêssegos são frequentemente adicionados como ingrediente em várias receitas saudáveis, como iogurtes, batidos e bolos. Os usos populares de pêssegos incluem o seguinte:

2. Outros usos do pessegueiro

3. Além dos pêssegos, outras partes do pessegueiro também oferecem uma série de benefícios à saúde.

Efeitos colaterais do pêssego

1. Os pêssegos podem ter alguns efeitos colaterais, como os seguintes:

2. Então, o que você está esperando, vá lá e pegue alguns pêssegos!

3. Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.