As propriedades medicinais das ervas
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Antes de começarmos a falar sobre as propriedades medicinais das ervas, é importante ser honesto e admitir que não existem "nutrientes mágicos" que resolvam todos os problemas.
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À medida que aprendemos mais sobre o corpo humano, percebemos cada vez mais que a saúde ideal é um equilíbrio baseado não apenas no que comemos e na quantidade de exercícios que fazemos, mas também nas toxinas estamos expostos e a quantidade de estresse e satisfação geral em nossas vidas.
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Existem também algumas outras variáveis a considerar, por exemplo, nosso metabolismo e nossos genes.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
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Com isso em mente, certamente há evidências históricas e científicas suficientes para indicar que as ervas têm propriedades medicinais. Lembre-se de que as ervas não agem como produtos farmacêuticos.
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As ervas funcionam de uma forma holística, o que significa que afetam certas partes do nosso corpo em vez de tratar um sintoma específico.
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Muitas ervas nutrem e restauram os sistemas do corpo e nossos órgãos internos. Isso permite que eles sejam curados e funcionem conforme o planejado originalmente.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Qual é a definição de uma erva?
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O que é uma erva? São especiarias como canela, manjericão ou alecrim? Isso é possível porque muitas ervas caseiras comuns têm efeito medicinal e também valor nutricional. Ervas como o alecrim (Rosmarinus officinalis) são usadas medicinalmente há séculos.
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Uma simples xícara de chá de alecrim pode aliviar rapidamente dores de cabeça ou problemas digestivos. Além disso, também pode ser usado topicamente como enxágue para o cabelo fortalecedor.
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Outras ervas comuns também parecem ter valor medicinal. Por exemplo, a canela (Cinnamomum zeylanicum) está ganhando popularidade como uma ajuda para controlar o açúcar no sangue. A pesquisa mostrou que a canela melhora o açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
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Pesquisas recentes sobre a especiaria cúrcuma (Curcuma longa) mostram que esta especiaria reduz significativamente a inflamação. A inflamação é uma condição que os médicos acreditam estar no cerne de muitas doenças diferentes.
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Um estudo de três meses na Itália com 50 pacientes que sofrem de osteoartrite mostrou que os pacientes que tomam açafrão em adição ao tratamento padrão podem reduzir o uso de medicamentos antiinflamatórios em tão pouco quanto tanto quanto 63 por cento.
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O que é uma erva?
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Então o que exatamente é uma erva? Uma erva é definida como uma planta herbácea que tem valor medicinal. Portanto, isso pode incluir certas especiarias ou qualquer outra planta que tenha efeito sobre a saúde humana.
Evidência histórica
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A história da fitoterapia é a história de nossa relação com as plantas e o fato de que precisávamos delas para nossa saúde física e sobrevivência. É difícil dizer exatamente quando esse relacionamento começou. Os arqueólogos acreditam que nossos primeiros ancestrais (isto é, dos humanos modernos) nasceram há cerca de 300.000 anos.
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É fácil imaginar que nossos ancestrais eram completamente dependentes do que a terra tinha. Nossos ancestrais não podiam ir ao supermercado para comprar um gesso e não podiam obter paracetamol para a dor de cabeça. O pronto-socorro mais próximo fica a algumas centenas de milhares de anos de distância para nossos ancestrais.
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O que sabemos a partir de evidências arqueológicas que datam de 65.000 anos é que os humanos usavam plantas para fins medicinais e espirituais. Essa relação é claramente demonstrável graças às evidências de plantas e pólen de vários cemitérios, como a caverna Shanidar, no norte do Iraque.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
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Historicamente, temos exemplos da relação entre humanos e ervas de todas as culturas. Os egípcios usavam ervas para tudo, desde rituais de beleza até fluidos de embalsamamento. Muitos documentos de papiro originais que foram escavados referem-se a ervas e fórmulas ainda em uso.
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Um exemplo disso é o óleo de bálsamo de Ramsés II em 1224 DC Um dos principais componentes desse óleo de bálsamo era a camomila (Matricaria recutita), uma erva que ainda hoje é reconhecida por seu efeito sedativo. e o perfume maravilhoso. Outro exemplo é o alho (Allium sativum), que os egípcios usavam como gargarejo e para dores de garganta.
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
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[!Pullquote] Hoje sabemos que o alho tem poderosas propriedades antibacterianas, antifúngicas e outras propriedades medicinais. [!/ Pullquote]
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Os franceses também são conhecidos por seus rituais de beleza, muitos dos quais baseados em ervas. Conhecida por sua beleza e aparência jovem, Maria Antonieta disse ter usado um enxaguante de cabelo feito de ervas como a sálvia (Salvia officinalis), que impedia o cabelo de ficar grisalho.
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Carlos VI da França insistia que seus travesseiros fossem enchidos com alfazema (Lavandula) onde quer que fosse. Hoje, a lavanda é amplamente usada como um auxílio para dormir e como um sedativo.
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Embora a medicina e os médicos em particular não fossem muito considerados na cultura romana, ainda existem referências históricas ao uso de ervas na sociedade romana. Dizem que os soldados romanos sempre recebiam um chá feito com as flores da planta de borragem (Borago officinalis) antes de ir para a batalha. Os soldados pensaram que esta erva lhes deu coragem.
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Hoje sabemos que a borragem tem um efeito nas glândulas supra-renais, o que poderia dar aos romanos mais resistência no campo de batalha.
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A maioria dos índios da América do Norte fez uso extensivo de ervas e energia espiritual para curar não apenas o homem, mas toda a tribo. Nessa cultura, as ervas costumavam ser descobertas por meio de ursos. Muitas tribos tinham um relacionamento sagrado com os ursos e a tribo observava quais raízes e ervas desenterram aquele urso.
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75 minReceitas De Halloweenpão, ovo, Sésamo, recheios de sanduíche,handwiches do dia das bruxas
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60 minFeriados e Eventosgeada, pré churros Tio, palitos, presunto, alcaçuz, gumdrops, bastões de doces de hortelã-pimenta, feriado polvilha, balas de hortelã, coco, açúcar,cabana de churro
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55 minAcompanhamentoketchup, suco de limão, agua, açúcar, pó de alho, óleo, Paprica em pó, Pimenta em pó, querida, sal, mostarda, cebola, molho Worcestershire, Pimenta-caiena, Pimenta, molho,molho barbecue fácil do eixo
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30 minUma refeição pratofiletes de cordeiro, tempero marroquino, óleo, cebola, dentes de alho, Pimenta, cenoura, tomates, ervilhas, cuscuz,cordeiro marroquino com tomate e cuscuz
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Foi assim que surgiram ideias para novos medicamentos fitoterápicos. Muitas tribos nativas americanas ao longo da costa nordeste usavam ervas como o cohosh preto.
Provas científicas
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Quando se trata de pesquisa científica com ervas, as pessoas devem se lembrar que a ciência moderna só recentemente começou a lidar com as mesmas ervas que fitoterapeutas e curandeiros indígenas usavam antes da história registrada.
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Felizmente, há cada vez mais evidências científicas para o uso de certas ervas, de modo que também podemos demonstrar aos céticos quais são as propriedades medicinais das ervas. Estas são algumas das ervas pesquisadas:
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Mais de 30 estudos diferentes, envolvendo milhares de pacientes, mostram que a erva de São João funciona bem como antidepressivo em muitas pessoas. Esta é uma boa alternativa, especialmente considerando os efeitos colaterais associados aos antidepressivos comumente prescritos.
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105 minSobremesamassa folhada, canela, iogurte, nata, coco, açúcar, chocolate, laranja, Damasco, laranja, laranja, coco, nozes,Laranja, chocolate branco e doces de damasco
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30 minReceitas De Jantarcarne, tomates, tempero, alho, Pimenta, espinafre, azeitonas, taco shells, queijo, cebola,tacos gregos
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85 minCoxa de frango e pernacebola, manteiga, coxa de frango, dentes de alho, cogumelo, barriga de porco, vinho, tomates, salsinha, Macarrão, queijo, pimenta salgada, manteiga, farinha, leite, queijo, noz-moscada,lasanha de cacciatore
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45 minSobremesaóleo, açúcar, baunilha, farinha, cacau em pó, refrigerante, sal, medição de abobrinha,brownies de abobrinha fudgy (ovo, nozes e sem lactose)
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Em comparação, os pacientes que tomaram erva de São João tiveram apenas uma média de 2,4% de efeitos colaterais, em oposição aos 30 a 40% padrão para pessoas que tomam antidepressivos.]
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Um agora famoso estudo de 1957 mostrou que em 108 dos 115 casos a semente de laranja bovina era um bom tratamento contra a urtiga. Freqüentemente, essas duas plantas crescem quase que diretamente próximas uma da outra.
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30 minCafé da manhãbanana da terra, agua, manteiga, sal, cebola, bacon, bacon,dominicano mangu
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40 minSobremesafarinha, farinha, açúcar, suco de limão, noz-moscada, amoras, framboesas, aveia, açúcar, manteiga em, chantilly,baga de aveia crocante
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35 minCarnes e avesmanteiga, cogumelo, cebola, frango, farinha, iogurte, queijo, frango,Strogonoff de frango iogurte grego com cogumelos
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60 min<60 Minsarroz, dentes de alho, cebola, cenouras, aipo, cogumelo, proteína vegetal texturizada, agua, molho de soja de sódio, óleo, sábio, Tomilho, açafrão, Pimenta de caiena, Pimenta, pó de gengibre, edamame,arroz frito vegetariano (vegan)
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Pesquisas recentes com calêndula mostraram que ela possui propriedades antiinflamatórias importantes. Além disso, também se mostrou eficaz na destruição de radicais livres. As propriedades da calêndula podem proteger contra doenças como doenças cardiovasculares e câncer.
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Esta planta é considerada sagrada por certas tradições na Índia. Possui folhas perfumadas que ajudam na digestão. Apenas 100 mg por quilograma de peso corporal de folhas de tulsî reduziriam a secreção de ácido e protegeriam melhor o revestimento do estômago.
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As folhas de Tulsî estão cheias de fitoquímicos que possuem fortes efeitos antivirais, antibacterianos e antioxidantes.
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35 minCafé da manhãcogumelo, espinafre, ovo, tortilla de trigo, óleo,burritos de ovo e cogumelos
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30 minBatatabatatas, óleo, sal, pimenta em, pimenta em, cebola, Cerveja, caldo, açúcar,batatas com sabor de cerveja
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65 minCursocarne, cebola, Pimenta, tomates, tomates, agua, baía, sal, Pimenta, Mostaccioli, queijo,maioraccioli da mãe
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70 minPudins E Mussesaçúcar, medida de leite, medida de leite, ovos,estilo brasileiro (pudim de leite)
Conclusão
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A medicina erval é tão antiga quanto os primeiros humanos. Eles logo descobriram que essas plantas podem curar pessoas. As propriedades medicinais das ervas foram aceitas por muitas culturas por milhares de anos. Talvez ainda mais impressionante é o fato de que mais da metade de nossos medicamentos atuais são derivados de plantas medicinais.
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A medicina moderna, com todos os seus comprimidos e operações caras, tem apenas 200 anos, a fitoterapia tem facilmente dezenas de milhares de anos.
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Evidências históricas e científicas legadas, a evidência mais convincente é o que você pensa sobre as propriedades medicinais das ervas. A sua própria experiência irá informá-lo se as ervas são ou não adequadas para si.
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Isso não quer dizer que você só deva usar medicamentos fitoterápicos, é tão desequilibrado quanto usar apenas a medicina moderna.
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No entanto, acredito que devemos prestar mais atenção à prevenção de muitas das doenças que podem ser evitadas. Considere, por exemplo, uma dieta saudável, redução do estresse, fitoterapia e muito exercício.
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23 minOvofarinha, sal, pimenta se, pó, ovo, manteiga, leite,Bolinhos de luz-como-uma-pena (para sopa ou ensopados)
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80 minPrato principalbatatas, fubá, massa de pizza, molho pesto de manjericão, pimenta salgada, queijo, queijo, cebola, queijo,pesto de batata peta pizza
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15 minBatataHash Browns, maionese, tempero de frutos do mar, ovos, atum,bolos de atum e batata salgados 5fix
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30 minUma refeição pratoóleo, metades de peito de frango, ovo, pão, Grand Marnier, geléia de laranja, suco de limão, molho Worcestershire, mostarda, pó de alho,marmelada frango envidraçado
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É claro que a medicina moderna tem seu próprio lugar nessa mistura, mas isso não significa que tenhamos de confiar exclusivamente nela.
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Você tem experiência com os efeitos curativos das ervas? Deixe-me saber, deixando um comentário abaixo!