23 benefícios e usos para o bicarbonato de sódio
Conclusão
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O bicarbonato de sódio, também conhecido como bicarbonato de sódio, é amplamente utilizado no cozimento.
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Isso ocorre porque possui propriedades fermentadoras, o que significa que a massa aumenta devido à produção de dióxido de carbono.
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Além de cozinhar, o bicarbonato de sódio tem uma variedade de usos domésticos adicionais e benefícios à saúde.
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Aqui estão 23 benefícios e usos do bicarbonato de sódio.
1. Tratar azia
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A azia também é conhecida como refluxo ácido. É uma sensação dolorosa e ardente que se eleva na região superior do estômago e pode se espalhar para a garganta (1).
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É causada pelo refluxo ácido do estômago e pelo esôfago, o tubo que liga o estômago à boca.
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Algumas causas comuns de refluxo são comer demais, estresse e comer alimentos gordurosos ou picantes.
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O bicarbonato de sódio pode ajudar a tratar a azia, neutralizando o ácido estomacal. Dissolva uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo de água fria e beba a mistura lentamente (2).
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Colutório
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Enxaguatório bucal é um ótimo complemento para uma boa rotina de higiene bucal. Ele atinge os cantos da boca e as fendas dos dentes, gengivas e língua que podem ser perdidas durante a escovação.
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Muitos usam bicarbonato de sódio como substituto do enxaguatório bucal. Pode ajudar a refrescar a respiração e fornece propriedades antibacterianas e antimicrobianas (3, 4, 5).
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A receita para o colutório de bicarbonato de sódio é simples. Adicione meia colher de chá de bicarbonato de sódio a meio copo de água morna e depois mexa como de costume.
3. Acalme aftas
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As aftas são pequenas úlceras dolorosas que podem se formar dentro da boca. Ao contrário das aftas, as aftas não se formam nos lábios e não são contagiosas.
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A pesquisa descobriu que o enxaguatório bucal com bicarbonato de sódio é ótimo para dores calmantes causadas por aftas (6, 7).
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Você pode fazer bochechos com bicarbonato de sódio usando a receita do capítulo anterior. Lave a boca com esta mistura uma vez por dia até que a afta cicatrize.
4. Branquear os dentes
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O bicarbonato de sódio é um remédio caseiro popular para clarear os dentes.
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Muitos estudos descobriram que a pasta de dente contendo bicarbonato de sódio é melhor para clarear os dentes e remover a placa bacteriana do que a pasta de dente sem bicarbonato de sódio (8, 9, 10).
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Isso é provável porque o bicarbonato de sódio possui propriedades abrasivas suaves que permitem romper as ligações das moléculas que mancham os dentes. Também possui propriedades antibacterianas e antimicrobianas que podem ajudar a combater bactérias nocivas (11, 12).
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
5. Desodorante
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Surpreendentemente, o suor humano é inodoro.
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O suor só ganha odor depois que é decomposto por bactérias nas axilas. Essas bactérias convertem seu suor em resíduos ácidos que dão odor ao suor (13, 14).
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O bicarbonato de sódio pode eliminar o cheiro do suor, tornando os odores menos ácidos. Tente colocar bicarbonato de sódio nas axilas e você poderá notar a diferença (15).
6. Pode melhorar o desempenho do exercício
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O bicarbonato de sódio, também conhecido como bicarbonato de sódio, é um suplemento popular entre os atletas.
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Alguns estudos mostram que o bicarbonato de sódio pode ajudá-lo a atingir seu pico por mais tempo, especialmente durante exercícios anaeróbicos, como treinamento de alta intensidade e corrida (16, 17).
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Durante o exercício de alta intensidade, suas células musculares começam a produzir ácido lático, responsável pela sensação de queimação que você recebe durante o exercício. O ácido lático também reduz o pH dentro das células, o que pode causar cansaço nos músculos.
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O bicarbonato de sódio tem um pH alto, o que pode ajudar a retardar a fadiga, permitindo que você se exercite no seu pico por mais tempo (18, 19).
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Por exemplo, um estudo descobriu que pessoas que tomaram bicarbonato de sódio exercitaram-se por uma média de 4,5 minutos a mais do que pessoas que não tomaram bicarbonato de sódio (20).
7. Aliviar a coceira na pele e queimaduras solares
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Um banho de bicarbonato de sódio é frequentemente recomendado para aliviar a coceira na pele. Esses banhos são especialmente eficazes para aliviar a coceira causada por picadas de insetos e picadas de abelha (21, 22, 23).
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Além disso, o bicarbonato de sódio pode ajudar a aliviar a coceira das queimaduras solares. Parece mais eficaz quando combinado com outros ingredientes, como amido de milho e aveia (24, 25, 26).
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Para fazer um banho de bicarbonato de sódio, adicione 1-2 xícaras de bicarbonato de sódio a um banho morno. Verifique se a área afetada está completamente encharcada.
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Para áreas mais específicas, você pode criar uma pasta com bicarbonato de sódio e um pouco de água. Aplique uma camada grossa de pasta na área afetada (27).
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
8. Pode tratar calosidades
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Os calos são manchas duras e ásperas da pele causadas por fricção ou pressão de longa data. As atividades que normalmente causam calos são caminhadas, jardinagem ou esportes frequentes.
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Embora os calos não sejam necessariamente graves, eles podem causar dor e desconforto ao aplicar pressão.
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Curiosamente, estudos descobriram que a imersão de calos em um banho de bicarbonato de sódio pode ajudar a amolecê-los, remover qualquer escama e reduzir o desconforto (28, 29).
Doença renal
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Pessoas com doença renal crônica (DRC) perdem lentamente a função dos rins.
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Os rins são incrivelmente importantes porque ajudam a remover o excesso de água e resíduos do sangue. Ao mesmo tempo, ajudam a equilibrar minerais importantes como potássio, sódio e cálcio (30).
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Pesquisas mostram que o bicarbonato de sódio pode ajudar a retardar a progressão da DRC (31, 32, 33).
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Em um estudo que incluiu 134 adultos com DRC, verificou-se que aqueles que tomavam suplementos de bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) tinham 36% menos probabilidade de desenvolver rapidamente insuficiência renal do que pessoas que não tomavam os suplementos (33).
Tratamentos
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O câncer é a segunda principal causa de morte no mundo (34).
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É frequentemente tratado com quimioterapia, que funciona diminuindo ou interrompendo o crescimento de células cancerígenas. Normalmente, as células cancerígenas crescem e se dividem rapidamente (35).
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Algumas pesquisas mostram que o bicarbonato de sódio pode ajudar os remédios de quimioterapia a trabalhar com mais eficácia. O bicarbonato de sódio pode tornar o ambiente para tumores menos ácido, o que beneficia os tratamentos quimioterápicos (36, 37, 38).
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No entanto, as evidências são limitadas a indicações preliminares de estudos com animais e células; portanto, são necessárias mais pesquisas baseadas em humanos.
11. Neutralizar odores de geladeira
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Você já abriu a geladeira e se deparou com um odor surpreendentemente sujo?
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É provável que alguns alimentos em sua geladeira tenham superado as boas-vindas e começaram a estragar. Esse odor desagradável pode permanecer por muito tempo após esvaziar a geladeira e limpá-la bem.
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Felizmente, o bicarbonato de sódio pode ajudar a refrescar uma geladeira fedorenta, neutralizando maus odores. Ele interage com as partículas de odor para eliminá-las, em vez de apenas mascarar seu cheiro (39).
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Encha uma xícara com bicarbonato de sódio e coloque-a na parte traseira da geladeira para neutralizar os maus odores.
12. Purificador de ar
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Nem todos os purificadores de ar comerciais eliminam maus odores. Em vez disso, alguns simplesmente liberam moléculas de fragrância que mascaram cheiros ruins.
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Além disso, menos de 10% dos purificadores de ar informam o que eles contêm. Isso pode ser problemático se você for sensível a produtos químicos encontrados em purificadores de ar (40).
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O bicarbonato de sódio é uma alternativa excelente e segura aos purificadores de ar comerciais. Ele interage com as partículas de odor e as neutraliza, em vez de mascará-las.
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Para criar um purificador de ar com bicarbonato de sódio, será necessário:
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Adicione o bicarbonato de sódio e os óleos essenciais à jarra. Cubra-o com o pano ou papel e prenda-o no lugar com o barbante. Quando o perfume começar a desaparecer, agite o frasco.
13. Pode clarear sua roupa
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O bicarbonato de sódio é uma maneira barata de clarear e lavar a roupa.
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O bicarbonato de sódio é um alcalino - um sal solúvel que pode ajudar a remover a sujeira e as manchas. Quando dissolvido na água, um alcalino como o bicarbonato de sódio pode interagir com os ácidos das manchas e ajudar a removê-los (41, 42).
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Adicione meia xícara de bicarbonato de sódio à sua quantidade regular de detergente para a roupa. Também ajuda a amolecer a água, o que significa que você pode precisar de menos detergente do que o habitual (43).
14. Limpador de cozinha
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A versatilidade do bicarbonato de sódio faz dele um ótimo limpador de cozinha. Além de remover manchas difíceis, também ajuda a eliminar odores desagradáveis (44).
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Para usar bicarbonato de sódio em sua cozinha, faça uma pasta misturando bicarbonato de sódio com uma pequena quantidade de água. Aplique a pasta na superfície desejada com uma esponja ou pano e esfregue bem.
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Aqui estão algumas coisas encontradas na cozinha que você pode limpar com bicarbonato de sódio:
15. Eliminar odor de lixo
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Os sacos de lixo geralmente têm um odor podre porque contêm uma variedade de produtos em decomposição. Infelizmente, esse odor pode se espalhar para sua cozinha e outras áreas da sua casa.
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Felizmente, o bicarbonato de sódio pode ajudar a eliminar os odores do lixo. Esses odores geralmente são ácidos, portanto o bicarbonato de sódio pode interagir com as moléculas de odor e neutralizá-las.
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De fato, os cientistas descobriram que espalhar bicarbonato de sódio no fundo de lixeiras pode ajudar a neutralizar o odor do lixo em 70% (45).
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
16. Remova manchas difíceis de carpete
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Uma combinação de bicarbonato de sódio e vinagre pode remover as manchas mais difíceis de carpete.
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Quando o bicarbonato de sódio e o vinagre são misturados, eles criam um composto chamado ácido carbônico, que é um ingrediente comum em produtos de limpeza. Essa reação cria muito espelhamento, o que pode ajudar a quebrar manchas difíceis (46).
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Veja como você pode eliminar manchas difíceis de carpete com apenas bicarbonato de sódio e vinagre:
17. Líquido de limpeza multiuso
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Como cozinhas, os banheiros podem ser difíceis de limpar. Eles têm uma variedade de superfícies usadas com freqüência e, portanto, precisam ser limpas com frequência.
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Embora haja uma variedade de produtos de limpeza comerciais para banheiros, muitas pessoas preferem uma opção de limpeza mais natural e econômica. O bicarbonato de sódio é útil porque embranquece e desinfeta muitas superfícies do banheiro (47, 48).
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Aqui estão algumas superfícies que você pode limpar com bicarbonato de sódio:
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Faça uma pasta usando bicarbonato de sódio e um pouco de água. Usando uma esponja ou um pano, esfregue bem a mistura na superfície que deseja limpar.
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Limpe a superfície 15-20 minutos depois com um pano úmido.
18. Frutas e legumes limpos
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Muitas pessoas se preocupam com pesticidas nos alimentos. Os pesticidas são usados para impedir que as culturas danifiquem os insetos, germes, roedores e ervas daninhas.
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Descascar frutas é a melhor maneira de remover pesticidas. No entanto, isso também significa que você não recebe os nutrientes importantes, como fibras, vitaminas e minerais, encontrados na casca de muitas frutas.
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Curiosamente, pesquisas recentes descobriram que embeber frutas e vegetais em uma lavagem de bicarbonato de sódio é a maneira mais eficaz de remover pesticidas sem descascá-los.
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Um estudo descobriu que embeber frutas em uma solução de bicarbonato de sódio e água por 12 a 15 minutos removeu quase todos os pesticidas (49).
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
19. Talheres poloneses
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O bicarbonato de sódio é uma alternativa útil aos polidores de prata comerciais.
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Para isso, você precisará:
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Adicione o bicarbonato à assadeira de alumínio e despeje lentamente o vinagre. Em seguida, despeje a água fervente e coloque a prata na assadeira.
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Quase imediatamente, o mancha deve começar a desaparecer e você pode remover a maioria dos talheres da panela em trinta segundos. No entanto, talheres muito manchados podem precisar permanecer na mistura por até um minuto.
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Nesta mistura, a prata sofre uma reação química com a panela de alumínio e o bicarbonato de sódio. Transfere a mancha dos talheres para a panela de alumínio ou pode criar um resíduo amarelo claro no fundo da panela (50).
20. Salve um pote queimado
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Muitas pessoas queimaram inadvertidamente o fundo de uma panela enquanto cozinhavam.
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Pode ser um pesadelo para limpar. Felizmente, você pode salvar uma panela chamuscada facilmente com bicarbonato de sódio e água.
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Polvilhe uma quantidade generosa de bicarbonato de sódio no fundo da panela e adicione água suficiente para cobrir as áreas queimadas. Deixe a mistura ferver e esvazie a panela como de costume.
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Se persistirem manchas persistentes, pegue uma esfregona, adicione uma pequena quantidade de líquido de lavagem e remova delicadamente os pedaços restantes queimados.
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75 minReceitas De Halloweenpão, ovo, Sésamo, recheios de sanduíche,handwiches do dia das bruxas
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60 minFeriados e Eventosgeada, pré churros Tio, palitos, presunto, alcaçuz, gumdrops, bastões de doces de hortelã-pimenta, feriado polvilha, balas de hortelã, coco, açúcar,cabana de churro
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55 minAcompanhamentoketchup, suco de limão, agua, açúcar, pó de alho, óleo, Paprica em pó, Pimenta em pó, querida, sal, mostarda, cebola, molho Worcestershire, Pimenta-caiena, Pimenta, molho,molho barbecue fácil do eixo
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30 minUma refeição pratofiletes de cordeiro, tempero marroquino, óleo, cebola, dentes de alho, Pimenta, cenoura, tomates, ervilhas, cuscuz,cordeiro marroquino com tomate e cuscuz
21. Apagar incêndios de óleo e graxa
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Curiosamente, alguns extintores contêm bicarbonato de sódio.
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São conhecidos como extintores de produtos químicos secos e são usados para extinguir incêndios com óleo, graxa e energia elétrica. O bicarbonato de sódio reage com o calor para produzir dióxido de carbono, que sufoca e apaga o fogo.
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Isso significa que o bicarbonato de sódio pode ser usado para apagar pequenos incêndios de óleo e graxa.
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No entanto, não espere que o bicarbonato de sódio extinga incêndios domésticos maiores. Incêndios maiores consomem mais oxigênio e podem combater os efeitos do bicarbonato de sódio.
22. Assassino caseiro de ervas daninhas
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As ervas daninhas são plantas traquinas que podem crescer nas rachaduras de suas passarelas e calçadas. Eles geralmente têm raízes profundas, tornando-os difíceis de matar sem usar um herbicida químico.
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Felizmente, você pode usar bicarbonato de sódio como uma alternativa mais barata e segura. Isso ocorre porque o bicarbonato de sódio é rico em sódio, o que cria um ambiente hostil para as ervas daninhas.
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Polvilhe alguns punhados de bicarbonato de sódio sobre ervas daninhas que estão crescendo nas rachaduras da calçada, calçadas e outras áreas infestadas de ervas daninhas.
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No entanto, evite usar bicarbonato de sódio para matar ervas daninhas em seus canteiros e jardins, pois isso também pode matar suas outras plantas.
23. Desodorizador de sapatos
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Ter sapatos fedorentos é um problema comum que pode ser bastante embaraçoso.
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Felizmente, o bicarbonato de sódio também é um ótimo remédio para refrescar os sapatos fedorentos.
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Coloque duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio em duas gaze ou pedaços finos de tecido. Prenda os panos com um elástico ou barbante e coloque um em cada sapato.
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Remova os sacos de bicarbonato de sódio quando quiser usar seus sapatos.
Conclusão
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O bicarbonato de sódio é um ingrediente versátil que tem muitos usos além da culinária.
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Brilha quando se trata de neutralizar odores e limpeza. Esse grampo doméstico pode ajudar a remover manchas difíceis, eliminar odores desagradáveis e ajudar a limpar áreas difíceis como forno, microondas e até rejunte de azulejos.
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Além disso, o bicarbonato de sódio tem vários benefícios à saúde. Por exemplo, ele pode ajudar a tratar azia, aliviar aftas e até branquear os dentes.
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Além disso, o bicarbonato de sódio é barato e está amplamente disponível. Você pode pegar um recipiente de bicarbonato de sódio no supermercado local.
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Portanto, da próxima vez que você precisar remover uma mancha ou odor forte, procure o bicarbonato de sódio.
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105 minSobremesamassa folhada, canela, iogurte, nata, coco, açúcar, chocolate, laranja, Damasco, laranja, laranja, coco, nozes,Laranja, chocolate branco e doces de damasco
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30 minReceitas De Jantarcarne, tomates, tempero, alho, Pimenta, espinafre, azeitonas, taco shells, queijo, cebola,tacos gregos
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85 minCoxa de frango e pernacebola, manteiga, coxa de frango, dentes de alho, cogumelo, barriga de porco, vinho, tomates, salsinha, Macarrão, queijo, pimenta salgada, manteiga, farinha, leite, queijo, noz-moscada,lasanha de cacciatore
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45 minSobremesaóleo, açúcar, baunilha, farinha, cacau em pó, refrigerante, sal, medição de abobrinha,brownies de abobrinha fudgy (ovo, nozes e sem lactose)