10 benefícios surpreendentes do suco de cana de açúcar

Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 04 de abril de 2019
Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); beber um copo de suco de cana-de-açúcar cru é surpreendente vários benefícios para a saúde e é carregado com nutrientes essenciais de que nosso corpo precisa. O suco de cana-de-açúcar cru pode baixar a pressão arterial, fortalecer os ossos, reduzir o colesterol, ajudar na perda de peso, combater febres e infecções e aliviar o estresse. Ele pode ajudá-lo a dormir melhor, aumentar os níveis de energia, apoiar a saúde dos rins, fortalecer o sistema imunológico, proteger a pele, otimizar a digestão e controlar o diabetes, entre outros.

O que é suco de cana de açúcar?

O suco de cana é derivado da planta de cana, que também é a fonte da maioria do açúcar branco de mesa e do açúcar processado. O nome botânico da cana-de-açúcar é Saccharum officinarum, onde Saccharum denota seu sabor doce devido ao seu alto teor de sacarose.
O suco de cana é particularmente popular em países com uma grande produção de cana, como Brasil, Índia e Tailândia, onde vendedores ambulantes e carrinhos de suco são uma visão comum. Normalmente, o suco é prensado da cana usando rolos de ferro. Pode ser servido como uma bebida refrescante com gelo, aromatizado com um pouco de limão ou coberto com menta, gengibre e sal-gema.
O suco de cana também é o ingrediente base para dezenas de outros produtos, como açúcar mascavo, melaço, rum, biocombustível e etanol.

A densidade nutricional do suco de cana-de-açúcar é impressionante e inclui níveis significativos de potássio, cálcio, magnésio, ferro, manganês, vários aminoácidos, zinco, tiamina e riboflavina. Existem aproximadamente 180 calorias em um copo de 30 ml de suco de cana de açúcar e 30 gramas de açúcar. Além disso, este suco é rico em fibras alimentares. Ele fornece antioxidantes como flavonóides e compostos polifenólicos, que podem ajudar ainda mais sua saúde geral e reduzir o estresse oxidativo.

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Ao contrário de bebidas e alimentos que são embalados com açúcar processado e xarope de milho com alto teor de frutose, o suprimento natural de açúcares no suco de cana-de-açúcar pode fornecer um estoque sólido de energia que pode começar seu dia com força e regular a liberação de glicose no seu corpo para obter um "alto teor de açúcar" saudável. O suco de cana é uma excelente opção natural para reidratar o corpo e evitar a fadiga.

Um dos componentes do suco de cana-de-açúcar é o alfa hidroxiácidos, especificamente o ácido glicólico, que tem sido associado a efeitos antioxidantes na pele. Este suco, quando consumido regularmente, pode esclarecer inflamações e infecções da pele, além de reduzir os sinais de envelhecimento, como rugas, manchas, descoloração e cicatrizes.

O suco de cana-de-açúcar tomado durante a gravidez pode ajudar a aumentar o metabolismo, melhorar a digestão, reduzir os sintomas da doença da manhã e fornecer energia ao longo do dia, graças ao seu baixo índice glicêmico. Pode aumentar o sistema imunológico naturalmente, em vez de depender de produtos farmacêuticos ou antibióticos. Este suco também ajuda a eliminar os sintomas da constipação, outra queixa frequente das mulheres grávidas. Dito isto, como em qualquer adição à dieta da gravidez, passe a ideia primeiro pelo médico.

Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); suco de cana-de-açúcar é frequentemente consumido como remédio caseiro para cárie dentária e mau hálito resultante. A cana-de-açúcar possui minerais como cálcio e fósforo que protegem o esmalte dos dentes, protegem contra as cáries e fortalecem os dentes. As altas doses de nutrientes neste suco ajudam a combater o mau hálito devido à deficiência de nutrientes.

A ingestão desse suco aumenta os níveis de cálcio, ferro, potássio, magnésio e manganês no corpo, tornando-o uma parte crítica do fortalecimento dos ossos. Isso, por sua vez, ajuda a impedir o desenvolvimento da osteoporose. Um único copo deste suco todos os dias pode manter seus ossos fortes à medida que envelhece.

Existem certas qualidades laxantes do suco de cana, graças ao fornecimento de fibra alimentar. A fibra ajuda a estimular o movimento peristáltico, a curar a inflamação no intestino e a aliviar os sintomas de constipação, inchaço e cólicas.

Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); Estudos descobriram que beber suco de cana-de-açúcar cru pode ajudar para reduzir os níveis gerais de colesterol, LDL-colesterol e triglicerídeos, o que pode proteger ainda mais seu coração e prevenir doenças cardiovasculares com a idade.

Alguns dos aminoácidos encontrados no suco de cana de açúcar, além do triptofano e magnésio, podem ajudar a equilibrar os níveis de hormônio do estresse e até a induzir o sono. Se você sofre regularmente de insônia ou interrompe o sono e alivia a insônia ou interrompe o sono.

Com seu suprimento de potássio, o suco de cana-de-açúcar é capaz de reduzir a tensão e a tensão nos vasos sanguíneos e artérias, reduzindo efetivamente a pressão sanguínea e reduzindo o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.

Com um rico suprimento de vitamina C e antioxidantes, este suco é conhecido por estimular e impulsionar o sistema imunológico, além de reduzir infecções no estômago, fígado e vias respiratórias.

Numerosos estudos relacionaram o consumo de suco de cana-de-açúcar com uma menor ocorrência de infecções do trato urinário e um menor risco de desenvolver cálculos renais. Essencialmente, este suco desintoxica o corpo e protege a função dos centros de desintoxicação do corpo.

O suco de cana-de-açúcar é rico em fibras alimentares, que ajudam a se ligar à gordura e a impedir que ela seja armazenada no corpo, além de fazer você se sentir satisfeito, evitando lanches e excessos. Sua saúde digestiva também será estimulada pelas fibras, ajudando a aliviar a constipação e melhorando a capacidade do intestino de absorver nutrientes críticos. A natureza alcalina deste suco ajuda a criar o ambiente ideal para queima de gordura, em vez de um sistema excessivamente ácido, enquanto o alto teor de açúcar natural fornece uma enorme fonte de energia, o que aumenta a atividade e estimula mais a queima de calorias.

No entanto, para pacientes com diabetes tipo 2, é importante conversar com um médico antes de consumir este suco.

Os efeitos colaterais deste suco incluem:
A maioria desses efeitos colaterais ocorre se você consumir altas concentrações de suco de cana de açúcar; lembre-se, apenas 1 copo por dia é necessário para obter a maioria dos benefícios desse suco.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.