10 benefícios surpreendentes do chocolate
10 benefícios surpreendentes de chocolate
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Por Kiran Patil última atualização - 16 de julho de 2019
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Função cardíaca, controle do apetite, melhora da memória, elevação do humor, tratamento da tosse e do frio, bom funcionamento do sistema nervoso e alívio do estresse. Também ajuda a melhorar a visão, aumentar a energia, proteger as queimaduras solares e curar a diarreia.eval (ez_write_tag ([![!336,280
O que é chocolate?
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O chocolate é uma preparação doce e marrom de sementes torradas ou moídas de Theobroma cacao. Encontra-se na forma de líquido, pasta ou bloco sólido. Os três componentes essenciais do chocolate são o cacau (nome científico - Theobroma cacao L.), leite e açúcar. É igualmente querido para os jovens e os idosos e para os homens e mulheres, e este tratamento de dar água na boca, que existe há mais de 3000 anos, pode ser muito benéfico para a sua saúde. [! 585 => 1130 = 3!
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
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O chocolate é rico em calorias e contém carboidratos, açúcar e gorduras, juntamente com alguma quantidade de proteína. É uma rica fonte de vitamina B12, niacina, riboflavina, vitamina E e minerais como fósforo, manganês e zinco. Também contém cálcio, magnésio, potássio e ferro. Chocolate, especialmente a variedade de chocolate escuro feita a partir de grãos de cacau, é embalado com uma grande variedade de poderosos antioxidantes como flavonóides e polifenóis. [! 585 => 1130 = 4!
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Os benefícios de saúde do chocolate incluem o seguinte:
Reduz Riscos do Coração
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O consumo de chocolate reduz os riscos cardiovasculares em um terço. O ácido esteárico, apesar de ser um ácido graxo saturado encontrado no cacau, não contribui para os níveis de colesterol e pode reduzir a possibilidade de ataques cardíacos e aterosclerose, que é causada pela inflamação das artérias. O cacau também é conhecido por reduzir os níveis de colesterol LDL (mau) e aumentar os níveis de colesterol HDL (bom). As propriedades antioxidantes dos flavonóides também protegem o coração contra os danos infligidos pelos radicais livres. [! 585 => 1130 = 6!
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
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Variante mais alta do chocolate, chocolate amargo também é conhecido por suprimir o apetite. Consumir chocolate amargo dá uma sensação de estar cheio, o que ajuda a evitar excessos. [! 585 => 1130 = 7!
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Cacau, devido à vitamina C, alcalóides e flavonóides presentes nele, dá alívio de tosses e resfriados. Os ácidos graxos, como ácido esteárico, ácido palmítico e ácido oleico, proporcionam alívio da dor de garganta, tosse contínua e resfriados. [! 585 => 1130 = 9!
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
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Chocolate escuro e sem açúcar (cacau) é muito amargo a gosto devido à presença de alcalóides como a cafeína e outros. O amargor desses alcalóides neutraliza o açúcar no sangue. Além disso, por serem estimulantes na natureza, estimulam a secreção de bílis e insulina, que novamente ajudam a quebrar o açúcar, resultando em níveis mais baixos de açúcar no sangue. [! 585 => 1130 = 10!
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O cacau contém triptofano, um aminoácido que tem efeitos relaxantes. Isso tem efeitos calmantes e refrescantes em casos de tensão e estresse. [! 585 => 1130 = 12!
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Os flavonóides do cacau contêm polifenóis como catequinas, epicatequinas e procianidinas, que aumentam os níveis de óxido nítrico no sangue, o que ajuda a manter a pressão arterial adequada. O óxido nítrico ajuda a prevenir o espessamento do sangue e a manter a fluidez, diminuindo a pressão nas artérias e veias e, finalmente, regulando a pressão arterial. [! 585 => 1140 = 12!
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Melhora a Oxidação
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Polifenóis como catequinas, epicatequinas e procianidinas presentes no cacau são antioxidantes muito bons. Eles minimizam os efeitos dos radicais livres e curam os danos já causados por esses subprodutos celulares perigosos. [! 585 => 1130 = 14!
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Consumir chocolate durante a gravidez não apenas eleva o humor da mãe, mas também ajuda a transmitir a felicidade para o feto. Estudos mostram que isso tem um efeito positivo no crescimento e na saúde do recém-nascido.
Higher Intelligence
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O chocolate deixa você mais alerta e desperto, o que indiretamente também ajuda a aumentar a inteligência. Os flavonóides aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro. Um estudo diz que a alimentação de chocolate para o seu filho durante os exames aumentaria as habilidades de resolução de matemática do seu filho. [! 585 => 1130 = 16!
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Não são apenas as cenouras que melhoram sua visão. Chocolate aumenta a visão, aumentando o fluxo sanguíneo para o cérebro e retina. [! 585 => 1130 = 17!
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Ácidos graxos como ácido esteárico e ácido palmítico (ambos saturados) e ácido oleico (insaturados) ajudam a ganhar peso e dar energia, sem o risco de acumular colesterol, no que diz respeito ao cacau puro . Quando o cacau é transformado em chocolate, a quantidade de colesterol que você obtém depende do tipo de leite (creme tonificado, semi-tonificado ou integral) e dos produtos lácteos (manteiga, sólidos lácteos) utilizados e dos exercícios que você faz. O açúcar no chocolate também dá energia e relaxa o corpo. [! 585 => 1130 = 18!
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Aumentam as boas bactérias no intestino. Isso ajuda na melhor repartição dos alimentos, aumentando a eliminação de resíduos tóxicos do corpo.eval (ez_write_tag ([![!580,400
Alivia as queimaduras solares
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A presença de flavonóides aumenta a densidade e a espessura da pele. Também ajuda a reduzir o efeito dos raios UV na pele, protegendo-o das queimaduras solares. O chocolate também garante uma pele saudável e bem hidratada, que se desdobra como uma fórmula antienvelhecimento. [! 585 => 1130 = 20!
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Cacau, devido aos seus alcalóides, tem sido tradicionalmente usado contra a diarréia. Um estudo confirma este benefício, pois descobriu que os flavonóides do cacau se ligam a uma proteína que regula a secreção de líquido no intestino, em última análise, regularizando o movimento do intestino. [! 585 => 1130 = 21!
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Os grãos de cacau são ricos em flavanóis, um tipo de antioxidante conhecido por minimizar os danos às células, o que poderia impedir o câncer. Para explorar os benefícios anticâncer do chocolate, a American Cancer Society recomenda a experimentação de chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau, em pequenas quantidades. [! 585 => 1130 = 22!
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Teobromina e fenetilamina são dois compostos que supostamente são afrodisíacos por natureza e podem ser devidos a suas propriedades estimulantes. Mais estudos são necessários para confirmar os resultados. [! 585 => 1130 = 23!
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O cacau também é rico em minerais como ferro (bom para o sangue), cálcio (bom para ossos), magnésio (cura a acidez e melhora a digestão), cobre (desinfetante) e potássio (regula pressão sanguínea).
Efeitos colaterais do Chocolate
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Evite a ingestão de chocolate nas seguintes condições:
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
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Chocolate amargo rico em cacau, mantém a pressão sanguínea ótima, reduz o colesterol, aumenta a imunidade, cura a depressão, melhora a saúde do coração e dá alívio à anemia.
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O leite com chocolate é um leite com sabor de chocolate adoçado, rico em cálcio de vitamina D. Os benefícios incluem reabastecimento de nutrientes após o exercício, fortalecendo a densidade óssea
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Encontre a lista de sobremesas saudáveis que incluem chocolate amargo, Nutella e frutas, maçãs assadas com recheio de aveia. Além disso, leia mais sobre as receitas de benefícios dos desertos. [! 585 => 1140 = 25!