10 benefícios surpreendentes do chocolate

10 benefícios surpreendentes de chocolate

Por Kiran Patil última atualização - 16 de julho de 2019
Função cardíaca, controle do apetite, melhora da memória, elevação do humor, tratamento da tosse e do frio, bom funcionamento do sistema nervoso e alívio do estresse. Também ajuda a melhorar a visão, aumentar a energia, proteger as queimaduras solares e curar a diarreia.eval (ez_write_tag ([![!336,280

O chocolate é uma preparação doce e marrom de sementes torradas ou moídas de Theobroma cacao. Encontra-se na forma de líquido, pasta ou bloco sólido. Os três componentes essenciais do chocolate são o cacau (nome científico - Theobroma cacao L.), leite e açúcar. É igualmente querido para os jovens e os idosos e para os homens e mulheres, e este tratamento de dar água na boca, que existe há mais de 3000 anos, pode ser muito benéfico para a sua saúde. [! 585 => 1130 = 3!

O chocolate é rico em calorias e contém carboidratos, açúcar e gorduras, juntamente com alguma quantidade de proteína. É uma rica fonte de vitamina B12, niacina, riboflavina, vitamina E e minerais como fósforo, manganês e zinco. Também contém cálcio, magnésio, potássio e ferro. Chocolate, especialmente a variedade de chocolate escuro feita a partir de grãos de cacau, é embalado com uma grande variedade de poderosos antioxidantes como flavonóides e polifenóis. [! 585 => 1130 = 4!

O consumo de chocolate reduz os riscos cardiovasculares em um terço. O ácido esteárico, apesar de ser um ácido graxo saturado encontrado no cacau, não contribui para os níveis de colesterol e pode reduzir a possibilidade de ataques cardíacos e aterosclerose, que é causada pela inflamação das artérias. O cacau também é conhecido por reduzir os níveis de colesterol LDL (mau) e aumentar os níveis de colesterol HDL (bom). As propriedades antioxidantes dos flavonóides também protegem o coração contra os danos infligidos pelos radicais livres. [! 585 => 1130 = 6!

Variante mais alta do chocolate, chocolate amargo também é conhecido por suprimir o apetite. Consumir chocolate amargo dá uma sensação de estar cheio, o que ajuda a evitar excessos. [! 585 => 1130 = 7!

Cacau, devido à vitamina C, alcalóides e flavonóides presentes nele, dá alívio de tosses e resfriados. Os ácidos graxos, como ácido esteárico, ácido palmítico e ácido oleico, proporcionam alívio da dor de garganta, tosse contínua e resfriados. [! 585 => 1130 = 9!

Chocolate escuro e sem açúcar (cacau) é muito amargo a gosto devido à presença de alcalóides como a cafeína e outros. O amargor desses alcalóides neutraliza o açúcar no sangue. Além disso, por serem estimulantes na natureza, estimulam a secreção de bílis e insulina, que novamente ajudam a quebrar o açúcar, resultando em níveis mais baixos de açúcar no sangue. [! 585 => 1130 = 10!

O cacau contém triptofano, um aminoácido que tem efeitos relaxantes. Isso tem efeitos calmantes e refrescantes em casos de tensão e estresse. [! 585 => 1130 = 12!

Os flavonóides do cacau contêm polifenóis como catequinas, epicatequinas e procianidinas, que aumentam os níveis de óxido nítrico no sangue, o que ajuda a manter a pressão arterial adequada. O óxido nítrico ajuda a prevenir o espessamento do sangue e a manter a fluidez, diminuindo a pressão nas artérias e veias e, finalmente, regulando a pressão arterial. [! 585 => 1140 = 12!

Polifenóis como catequinas, epicatequinas e procianidinas presentes no cacau são antioxidantes muito bons. Eles minimizam os efeitos dos radicais livres e curam os danos já causados por esses subprodutos celulares perigosos. [! 585 => 1130 = 14!

Consumir chocolate durante a gravidez não apenas eleva o humor da mãe, mas também ajuda a transmitir a felicidade para o feto. Estudos mostram que isso tem um efeito positivo no crescimento e na saúde do recém-nascido.

O chocolate deixa você mais alerta e desperto, o que indiretamente também ajuda a aumentar a inteligência. Os flavonóides aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro. Um estudo diz que a alimentação de chocolate para o seu filho durante os exames aumentaria as habilidades de resolução de matemática do seu filho. [! 585 => 1130 = 16!

Não são apenas as cenouras que melhoram sua visão. Chocolate aumenta a visão, aumentando o fluxo sanguíneo para o cérebro e retina. [! 585 => 1130 = 17!

Ácidos graxos como ácido esteárico e ácido palmítico (ambos saturados) e ácido oleico (insaturados) ajudam a ganhar peso e dar energia, sem o risco de acumular colesterol, no que diz respeito ao cacau puro . Quando o cacau é transformado em chocolate, a quantidade de colesterol que você obtém depende do tipo de leite (creme tonificado, semi-tonificado ou integral) e dos produtos lácteos (manteiga, sólidos lácteos) utilizados e dos exercícios que você faz. O açúcar no chocolate também dá energia e relaxa o corpo. [! 585 => 1130 = 18!

Aumentam as boas bactérias no intestino. Isso ajuda na melhor repartição dos alimentos, aumentando a eliminação de resíduos tóxicos do corpo.eval (ez_write_tag ([![!580,400

A presença de flavonóides aumenta a densidade e a espessura da pele. Também ajuda a reduzir o efeito dos raios UV na pele, protegendo-o das queimaduras solares. O chocolate também garante uma pele saudável e bem hidratada, que se desdobra como uma fórmula antienvelhecimento. [! 585 => 1130 = 20!

Cacau, devido aos seus alcalóides, tem sido tradicionalmente usado contra a diarréia. Um estudo confirma este benefício, pois descobriu que os flavonóides do cacau se ligam a uma proteína que regula a secreção de líquido no intestino, em última análise, regularizando o movimento do intestino. [! 585 => 1130 = 21!

Os grãos de cacau são ricos em flavanóis, um tipo de antioxidante conhecido por minimizar os danos às células, o que poderia impedir o câncer. Para explorar os benefícios anticâncer do chocolate, a American Cancer Society recomenda a experimentação de chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau, em pequenas quantidades. [! 585 => 1130 = 22!

Teobromina e fenetilamina são dois compostos que supostamente são afrodisíacos por natureza e podem ser devidos a suas propriedades estimulantes. Mais estudos são necessários para confirmar os resultados. [! 585 => 1130 = 23!

O cacau também é rico em minerais como ferro (bom para o sangue), cálcio (bom para ossos), magnésio (cura a acidez e melhora a digestão), cobre (desinfetante) e potássio (regula pressão sanguínea).

Chocolate amargo rico em cacau, mantém a pressão sanguínea ótima, reduz o colesterol, aumenta a imunidade, cura a depressão, melhora a saúde do coração e dá alívio à anemia.
O leite com chocolate é um leite com sabor de chocolate adoçado, rico em cálcio de vitamina D. Os benefícios incluem reabastecimento de nutrientes após o exercício, fortalecendo a densidade óssea
Encontre a lista de sobremesas saudáveis que incluem chocolate amargo, Nutella e frutas, maçãs assadas com recheio de aveia. Além disso, leia mais sobre as receitas de benefícios dos desertos. [! 585 => 1140 = 25!