Tudo sobre o aspartame!

1. Conteúdo: 1. O que é aspartame? 2. Vantagens, desvantagens do aspartame 3. RDA de aspartame 4. O que o aspartame contém? 5. FAQ Aspartame 6. Conclusão

1. De vez em quando eu respondo a perguntas com a ajuda de um artigo que posto no site. Normalmente, essas são perguntas que sempre me perguntam. Esta semana é a vez do aspartame. A maioria das perguntas que recebo sobre isso são uma extensão de “é saudável para mim?”

1. Neste artigo, darei um breve resumo sobre o tópico do aspartame e mostrarei o que ele pode fazer ao seu corpo. É cada vez mais negativo é a notícia, mas isso é realmente justificado? Antes de respondermos a esta pergunta, deixe-me explicar algumas coisas sobre o aspartame.

O que é aspartame?

1. O aspartame é uma substância artificialmente desenvolvida (adoçante) que é quase 200 vezes mais doce que o açúcar “normal”. Desde o desenvolvimento desta substância (início dos anos 80), houve muitos relatos negativos sobre o aspartame.

1. Valor de energia

1. Somente nos últimos 10 anos o aspartame se tornou muito popular entre os fabricantes dos chamados produtos leves. Isso ocorre porque os valores energéticos do aspartame são muito baixos, mas ainda tem um sabor muito doce. Portanto, é o substituto "perfeito" para o açúcar normal que tem um valor energético muito maior.

1. Metabolismo

1. O aspartame é dividido pelo seu sistema digestivo em animoácidos fenilalanina e ácido aspártico. Quando o aspartame é decomposto, uma pequena quantidade de metanol também é liberada, o que acaba no sangue. A adesão ao RDA normal normalmente não causa problemas.

1. No entanto, o consumo excessivo de alimentos contendo aspartame pode causar problemas. Isso ocorre porque grandes quantidades de metanol no sangue são muito tóxicas.

1. Fome

1. O aspartame pode estimular dores de fome. O aspartame irá diminuir a quantidade de serotonina no cérebro, causando "sensação" nos carboidratos (doces)

1. No entanto, também existem pessoas que afirmam que o aspartame é bom para a dieta porque contém poucas calorias e também neutraliza a fome.

1. Isso se contradiz bem de novo ...

Vantagens, desvantagens do aspartame

1. Desde o início do adoçante, ele tem sido notícia tanto negativa quanto positivamente. Abaixo, listei os argumentos mais conhecidos (a favor e contra). Posso concordar com várias vantagens, mas ainda tendo a me ver como um oponente.

1. O FDA estabeleceu uma ingestão diária recomendada de aspartame. Isso é 50 mg por quilo de peso corporal por dia. Não parece muito, mas na maioria dos casos demoramos muito tempo para chegar a isso.

1. Um homem de 80 kg teria então que beber cerca de 20 latas de refrigerante diet só para atingir o topo da RDA. Para uma mulher, isso custaria cerca de 15 latas.

1. Em média, as pessoas na Europa consomem cerca de 3 miligramas por quilo de peso corporal por dia. Apenas uma pequena parte; 2% consomem muito diariamente.

O que o aspartame contém?

1. Quais alimentos realmente contêm aspartame? Como posso saber quanto está nele se nem sei o que está nele. Abaixo está uma lista de alimentos que contêm aspartame. Os nomes das marcas serão omitidos. Existem até alguns medicamentos que contêm aspartame.

1. Alimentos contendo aspartame

1. Medicamentos contendo aspartame

1. Para uma lista extensa de alimentos e medicamentos, consulte o site

1. É prejudicial para as crianças?

1. Alguns médicos afirmam que o uso excessivo de aspartame pode causar danos cerebrais em crianças e bebês. Isso ocorre porque o cérebro das crianças é muito mais sensível do que os humanos adultos.

1. Vou cair?

1. Na verdade, contém muito menos calorias, mas dizer agora que você está perdendo peso é um pouco exagerado. Diz-se que é criada uma sensação de fome que o faz comer mais de novo.

1. Tenho diabetes, devo parar de comer aspartame agora?

1. Simples? SIM, o aspartame aumenta o açúcar no sangue.

1. Faz mal aos meus olhos?

1. O aspartame produz metanol indiretamente, que a longo prazo pode danificar os nervos ópticos. As investigações sobre um efeito direto ainda estão em andamento.

Conclusão

1. É uma ocorrência comum no “mundo da saúde” que todos se contradigam. Agora também é o caso com o aspartame. No entanto, neste caso, não sou diretamente a favor do consumo do aspartame. Meu lema é e sempre será “tudo com moderação”.

1. Tomar aspartame uma vez não é problema, desde que você esteja ciente disso! Portanto, não faça disso um hábito / vício