Quantas calorias tem o vinho? E o vinho (tinto) é saudável?
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É claro que a maior parte do álcool não é muito saudável, mas você ouve histórias confusas sobre o vinho. Costuma-se dizer do vinho tinto que um copo por dia é saudável. Mas isso está correto?
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Neste artigo, discutiremos como o vinho funciona: é uma bomba de calorias ou uma panacéia para uma vida mais longa? Quantas calorias tem o vinho? E o vinho (tinto) é saudável ou decepcionante?
Calorias no vinho
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Em primeiro lugar, o vinho é regularmente apresentado como um 'ingrediente secreto'. Isso é razoável? Para isso, devemos primeiro observar quantas calorias há no vinho.
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O vinho tinto contém, em média, a maioria das calorias dos diferentes tipos de vinho: 82 calorias por 100 ml. Claro que há alguma diferença entre eles. Em geral, você pode presumir que seu vinho fornecerá mais calorias quando tiver um sabor mais forte. O vinho tinto suave, por outro lado, é em média um pouco mais magro.
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No entanto, a diferença não é muito grande. Portanto, para a maioria dos vinhos tintos, você pode usar com segurança 82 calorias como referência.
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Com vinho branco, a quantidade de calorias por 100 ml varia muito mais. O vinho branco seco é consideravelmente menos rico em calorias do que o vinho tinto médio. Você pode supor cerca de 67 calorias. Os vinhos mais doces, por outro lado, contêm muito mais energia. O que não é surpreendente, dada a maior quantidade de açúcares. Nesse caso, considere cerca de 96 calorias por 100 ml.
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Como uma espécie de “média” entre o vinho tinto e o branco, o rosé contém menos calorias que o tinto, mas um pouco mais que o branco. Mais uma vez, a quantidade exata depende, claro, da doçura do rosé em questão. Em média, você pode esperar cerca de 71 calorias por 100 ml de vinho.
Calorias por taça de vinho
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Mesmo que você saiba as calorias por 100 ml, você deve saber aproximadamente quanto vinho tem em seu copo! E isso geralmente é mais difícil de determinar do que você pensa. Ao contrário de muitas outras bebidas, como cerveja e licor, não existe um consenso claro sobre o conteúdo de um vinho de “copo padrão”.
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Na Holanda, geralmente são usados 100 ml por copo, mas também há países onde 150 ml é a norma. Além disso, as taças de vinho são rapidamente enchidas demais. Por exemplo, é mais difícil dizer quanto você realmente consome. Portanto, preste atenção a isso ao calcular as calorias!
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O vinho está engordando?
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Esses números ainda não parecem muito alarmantes. No entanto, é importante perceber que o álcool geralmente influencia a sua digestão e gerenciamento de energia mais do que só pode ser expresso nas figuras acima!
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Um copo de bebida não fornece apenas calorias. O álcool também perturba o seu metabolismo. Isso garante que você armazenará mais gordura. Você também costuma comer muito mais com um copo. Portanto, muito vinho pode levar rapidamente ao ganho de peso.
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Benefícios do vinho para a saúde
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No entanto, você costuma ouvir que uma taça de vinho tinto por dia seria saudável! Que tal isso? Na verdade, existem estudos que atribuem vários benefícios à saúde ao vinho; Por exemplo, pense em:
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Observação: tudo isso se aplica a um máximo de um copo por dia. Se você beber mais vinho, não será saudável de qualquer maneira!
Desvantagens do vinho
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No entanto, o Centro de Nutrição da Holanda não recomenda beber vinho, por exemplo. Por que não? Simplificando: porque também há desvantagens associadas a uma taça de vinho por dia! Por exemplo, também aumenta o risco de certos tipos de câncer, como o câncer de mama. O fígado também pode ser danificado pelo consumo prolongado de álcool.
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E tudo isso pressupondo que você realmente se limita a uma taça de vinho por dia. Beber mais álcool também aumenta o risco de mais cânceres, derrames, obesidade e depressão.
O vinho (tinto) é saudável?
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Resumindo: essa taça de vinho tinto é saudável ou você deve deixá-la como está? Se você não bebe álcool agora, não há razão para começar a beber mais. O vinho tem benefícios modestos, mas certamente não é uma panaceia para a saúde.
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Você bebe regularmente agora? Então é uma melhoria se você pode reduzir isso para um máximo de uma taça de vinho tinto por dia: isso tem mais vantagens do que mais bebidas ou outras bebidas. No entanto, tome cuidado para não beber mais e ainda tire um dia sem álcool de vez em quando. Assim você evita ficar dependente dele.