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Qual é o melhor sorvete para diabetes tipo 2?

Qual é o melhor sorvete para diabetes tipo 2?

  1. As pessoas com diabetes tipo 2 precisam considerar como o sorvete afetará seus níveis de açúcar no sangue, uma vez que o controle da glicemia é fundamental para o gerenciamento do diabetes.

  2. Embora a inclusão de pequenas porções de sorvete como parte de uma dieta equilibrada e saudável não seja perigosa, as decisões sobre tipos e marcas exigem consideração cuidadosa.

  3. Neste artigo, analisamos os sorvetes mais seguros do mercado para pessoas com diabetes e oferecemos algumas dicas sobre como minimizar o impacto no açúcar no sangue.

Sorvetes para pessoas com diabetes

  1. A escolha de uma ampla variedade de sorvetes disponíveis pode ser difícil para as pessoas com diabetes.

  2. Eles devem levar em consideração o número de carboidratos, a contagem de calorias e qualquer conteúdo de gordura no produto, além do tamanho da porção.

  3. A seguir, apresentamos as melhores marcas e sabores para quem tem diabetes.

  4. Sorvete Blue Bunny: Esta marca oferece opções de baunilha e chocolate. Ambos contêm 20 gramas (g) de carboidratos por porção de 1/2 xícara.

  5. Baunilha Cremosa Breyers: Contém gordura mínima e 17 g de carboidratos totais por 1/2 xícara. A Breyers oferece um produto similar no sabor chocolate, com o mesmo número de carboidratos totais.

  6. O fabricante também oferece alguns sabores sem adição de açúcar. No entanto, essas variedades contêm vários adoçantes artificiais, que ainda podem aumentar o açúcar no sangue.

  7. Edy's: Este fabricante produz diversas variedades de sorvetes de agitação lenta, que contêm cerca de 20 g de carboidratos ou menos por porção de 1/2 xícara. O sabor Neopolitan da Edy's contém apenas 14 g.

  8. Halo Top: Halo fornece sabores de sorvete com proteínas adicionais e baixos carboidratos. Eles podem usar quantidades menores de açúcar devido ao uso do álcool de açúcar eritritol, que fornece doçura sem adicionar calorias vazias.

  9. A adição de proteína ajuda a diminuir a absorção de açúcar no sangue, tornando-o uma boa opção para pessoas com diabetes. O feijão de baunilha contém 5 gramas de proteína, 5 gramas de álcool açucarado e pouco menos de 15 gramas de carboidratos por porção de 1/2 xícara.

Considerações

  1. Como sobremesa doce, o sorvete geralmente tem alto teor de carboidratos provenientes de açúcares refinados e processados.

  2. A ingestão diária recomendada de carboidratos variará com base em muitos fatores, incluindo o sucesso do gerenciamento de glicose, medicamentos, altura, peso e nível de atividade de um indivíduo. Se uma pessoa controla mal o açúcar no sangue, um médico pode aconselhar uma ingestão baixa em carboidratos.

  3. Converse com seu especialista em diabetes ou com um nutricionista sobre a ingestão ideal de carboidratos para sua apresentação específica de diabetes.

  4. Pessoas com diabetes que seguem uma dieta restrita a carboidratos devem manter um registro completo da ingestão de carboidratos.

  5. Aqueles que planejam comer uma porção de sorvete para a sobremesa devem se certificar de que comem menos uma porção de carboidrato fora dela. Substituir um sanduíche por uma salada ou salada de alface pode conseguir isso.

  6. Algumas marcas e sabores de sorvete também têm alto teor de gordura saturada. Como as pessoas com diabetes têm um risco maior de doenças cardíacas, limitar outros alimentos que contêm gordura saturada no dia em que planejam tomar sorvete é uma maneira de evitar exceder a ingestão recomendada.

  7. Uma pessoa com diabetes que planeja incluir o sorvete como um tratamento diário deve conversar com um nutricionista sobre maneiras de incluí-lo em um plano alimentar enquanto ainda gerencia os níveis de açúcar no sangue.

Compreendendo o tamanho da porção

  1. A maioria dos sorvetes tem muito açúcar adicionado, geralmente tornando-o um alimento para limitar ou evitar pessoas com diabetes.

  2. Um dos primeiros fatores a considerar ao escolher um sorvete é a quantidade total de carboidratos no rótulo dos fatos nutricionais. Esse número afetará diretamente o açúcar no sangue; portanto, as pessoas que gerenciam glicose devem limitar o tamanho da porção.

  3. É importante entender como o sorvete se encaixa no plano geral da dieta. Aqui estão alguns fatores para quem tem diabetes a considerar:

  4. Saiba mais sobre os melhores alimentos para pessoas com diabetes aqui.

O que você deve procurar

  1. Quando se trata de escolher sorvete, o número de opções pode ser esmagador. Está disponível uma grande variedade de marcas e sabores. Considere os seguintes fatores ao procurar sorvete na loja.

Pouco açúcar

  1. O melhor sorvete para uma pessoa com diabetes tem o menor teor de açúcar por porção, sem depender de adoçantes artificiais. Para verificar a quantidade de açúcar em um sorvete específico, verifique o número total de carboidratos no rótulo nutricional e na lista de ingredientes.

  2. Para quem tem diabetes, a melhor opção é um sorvete com menos de 20 g de carboidratos totais em uma porção de meia xícara.

Etiquetas confusas

  1. Quase todas as marcas de sorvete têm muitas informações de marketing no recipiente, que foi projetado para chamar a atenção.

  2. Pessoas com diabetes podem encontrar rótulos de produtos com baixo teor de açúcar ou com metade do conteúdo calórico de um sorvete comum. Embora as alegações possam ser verdadeiras, o teor real de açúcar ainda pode ser muito superior à quantidade recomendada por porção.

Nível de gordura e proteína

  1. A quantidade de proteína e gordura no sorvete pode ter um impacto direto na velocidade de absorção de açúcar no organismo. O alto teor de gordura e proteína geralmente suporta uma absorção mais lenta que a média.

Outras opções de doces e sobremesas

  1. Sobremesas favoráveis ​​ao diabetes estão disponíveis na maioria das lojas e são tão fáceis de preparar em casa quanto qualquer outro doce.

  2. Considere o seguinte ao procurar opções alternativas doces:

  3. Saiba mais sobre adoçantes artificiais que as pessoas com diabetes devem comer e evitar.

  4. Algumas opções alternativas e prontas para comer para a sobremesa incluem o seguinte:

Iogurte congelado

  1. Algumas pessoas consideram o mesmo iogurte e sorvete congelados, enquanto outras reconhecem suas diferenças.

  2. As lojas costumam vender variedades isentas de gordura de iogurte congelado, o que é uma boa opção quando comparado a alguns sorvetes, onde uma única porção pode fornecer cerca de um terço das necessidades totais de gordura do dia.

  3. No entanto, examine cuidadosamente as informações nutricionais das embalagens de iogurte congelado. O iogurte congelado também pode conter quantidades de açúcar equivalentes ou superiores à quantidade do sorvete, o que significa que ele fornece ainda mais carboidratos em alguns produtos.

  4. Os fabricantes podem aumentar a quantidade de açúcar para compensar a redução de sabor e textura após remover a gordura.

Pudim e gelatina

  1. Muitas marcas que oferecem versões sem açúcar ou gordura dessas opções de sobremesas ainda podem conter adoçantes artificiais.

  2. Verifique os fatos nutricionais para ver como eles se encaixam na dieta geral do dia.

Assados ​​caseiros feitos com estévia

  1. Muitos produtos de panificação usam estévia no lugar do açúcar em suas receitas, como biscoitos, brownies, bolos e biscoitos.

  2. Este adoçante natural de zero caloria pode ser um ótimo substituto para o açúcar e pode reduzir o impacto de carboidratos de um favorito assado.

  3. No entanto, a estévia é muito mais doce que o açúcar comum, portanto, menos é necessário para alcançar a doçura desejada. Além disso, a menos que consuma a planta diretamente, ela ainda é uma forma altamente adoçada de adoçante.

  4. Embora a moderação ainda seja fundamental, a estévia pode reduzir o impacto de carboidratos por porção da ingestão de produtos de panificação.

Para viagem

  1. Compreender o tamanho das doses de carboidratos e seu potencial impacto no açúcar no sangue ao longo do dia é essencial para tornar o sorvete um deleite que as pessoas com diabetes podem continuar gostando.

  2. Dê um passeio depois de comer uma sobremesa rica em carboidratos para ajudar a reduzir o açúcar no sangue após as refeições.

  3. Para as pessoas que trabalham com nutricionistas desenvolverem um plano de refeições, fale sobre possíveis problemas com a adição de sorvete à dieta ou maneiras de fazê-la funcionar.

  4. De qualquer forma, com as pesquisas e os ajustes alimentares adequados, as pessoas com diabetes podem tomar sorvete com segurança.

P:

  1. Ainda sinto fome depois das refeições. Qual é a melhor maneira de reduzir calorias sem ficar com fome?

A:

  1. Comer uma refeição bem equilibrada que emparelhe carboidratos com proteínas e gorduras saudáveis ​​pode ajudar a mantê-lo cheio e a ficar satisfeito por mais tempo.

  2. A escolha de carboidratos fibrosos e complexos em vez de açúcares simples não apenas aumentará a sensação de saciedade, mas também proporcionará mais densidade de nutrientes e menos calorias. Se você ainda sentir fome após as refeições, pergunte a si mesmo se você recebeu proteína suficiente em sua refeição, se você incluiu alguma gordura saudável e que tipos de carboidratos estão disponíveis.

  3. O uso do método da placa pode ajudar a orientar os hábitos alimentares e aumentar a satisfação. As diretrizes do método da placa incluem:

  4. Comer as proporções corretas de nutrientes pode ajudar uma pessoa a controlar os efeitos do diabetes.

  5. Artigo atualizado por Adam Felman em quinta-feira, 28 de março de 2019.Visite a nossa página de categoria Diabetes tipo 2 para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto ou inscreva-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Diabetes Digite 2.Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.

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