Qual é a dieta específica de carboidratos (SCD)
Qual é a dieta específica de carboidratos (SCD)
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Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 11 de maio de 2018
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Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']))); Seguir a dieta SCD (dieta específica em carboidratos) é uma boa maneira de tratar uma variedade de condições e doenças gastrointestinais.
Qual é a dieta SCD?
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A dieta específica de carboidratos foi projetada para ajudar pessoas que sofrem de uma série de condições gastrointestinais graves, incluindo doença celíaca, colite ulcerativa, diarréia crônica e fibrose cística, entre outras. Os alimentos dietéticos incluídos têm uma certa química que os torna melhores para as pessoas que sofrem de uma doença intestinal.
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Como o nome da dieta implica, os carboidratos permitidos nesta dieta são específicos, como monossacarídeos, os carboidratos mais fáceis para o estômago digerir. Carboidratos mais complexos, como dissacarídeos e polissacarídeos, não são permitidos nesta dieta, pois podem ser mais difíceis de digerir e, assim, alimentar bactérias no intestino, o que pode resultar em uma variedade de sintomas gastrointestinais negativos. Acredita-se que esta dieta funcione porque elimina muitos dos alimentos que não temos predisposição biológica para comer, incluindo aqueles com aditivos e outros compostos não naturais.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
SCD Diet Food List
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Os alimentos permitidos na dieta são bastante limitados, e a dieta SCD elimina muitos dos alimentos mais comuns em uma dieta típica. Por esse motivo, essa dieta é considerada bastante difícil, embora essencial, para algumas pessoas.
Alimentos para comer
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Os alimentos permitidos na dieta são bastante limitados, e a dieta SCD elimina muitos dos alimentos mais comuns em uma dieta típica. Por esse motivo, essa dieta é considerada bastante difícil, embora essencial, para algumas pessoas.
Alimentos a evitar
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Plano de cardápio da dieta SCD
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Dia 1
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Dia 2
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku -
120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos -
30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet -
70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Dia 3
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Dia 4
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Dia 5
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Dia 6
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos -
130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo -
105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano -
0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
Dia 7
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Benefícios da dieta SCD
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Embora essa dieta possa ser rigorosa, há muitos benefícios, incluindo alívio da SII, intolerância à lactose, colite ulcerativa e doença de Crohn.
IBS
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Se você sofre de síndrome do intestino irritável, seguir esta dieta eliminará muitos dos alimentos desencadeantes que podem causar inflamação e dores de estômago.
Problemas digestivos
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Se você tiver excesso de gases, constipação, diarréia ou outros problemas gastrointestinais comuns, a falta de laticínios e grãos pode ajudar a aliviar muitos desses problemas.
Doença celíaca
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Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); A maioria das recomendações dietéticas já são glúten- grátis, tornando esta dieta ideal para pessoas que sofrem de doença celíaca.
Intolerância à lactose
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Um dos aspectos mais difíceis dessa dieta é a falta de laticínios, mas para indivíduos intolerantes à lactose, isso pode ajudar a aliviar muitos dos sintomas irritantes.
Colite Ulcerativa
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A pesquisa descobriu que os alimentos removidos da dieta com a dieta SCD podem ajudar a reduzir a frequência de surtos de colite ulcerosa.
Absorção de nutrientes
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Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); seu intestino pode absorver a grande maioria dos alimentos nesta dieta, garantindo que você se beneficie plenamente dos nutrientes que consome.
Autismo
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A pesquisa vinculou os alimentos que você come à gravidade dos sintomas do autismo, portanto essa dieta geralmente é uma ótima opção para crianças e adultos que sofrem dessa condição.
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana -
10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde -
2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo -
7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
Outros
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Também ajuda no tratamento da condição de diverticulite e, ao mesmo tempo, ajuda a melhorar a saúde do cérebro.
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.