O que são fitoestrogênios? Benefícios e alimentos
O que são fitoestrogênios? Benefícios e alimentos
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Este artigo explora os benefícios para a saúde e os riscos dos fitoestrogênios. Ele também lista os alimentos ricos em fitoestrogênios.
O que são fitoestrogênios?
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Fitoestrogênios ou estrogênios alimentares são compostos naturais encontrados em plantas. Muitas dessas plantas já fazem parte da dieta de uma pessoa.
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O estrogênio é um hormônio liberado no corpo de uma mulher que regula seu ciclo menstrual. O sistema endócrino do corpo é responsável pela produção desse hormônio.
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Na adolescência, o estrogênio desempenha um papel no desenvolvimento dos seios, pêlos das axilas e pêlos da mulher. Até a menopausa, o estrogênio controla os períodos da mulher.
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Os alimentos que contêm fitoestrogênios incluem:
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Quando uma pessoa come alimentos à base de plantas que contêm fitoestrógenos, eles podem ter um efeito semelhante ao estrogênio produzido pelo organismo. Por esse motivo, os fitoestrogênios são conhecidos como estrogênios alimentares.
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Existem suplementos de fitoestrogênio, mas obtê-los de fontes naturais de alimentos é uma escolha melhor.
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Como funcionam os fitoestrogênios?
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Os fitoestrogênios imitam o estrogênio porque sua estrutura química é muito semelhante à do estrogênio do corpo.
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Quando os fitoestrogênios entram no corpo, os receptores de estrogênio do corpo os tratam como se fossem estrogênio. Os fitoestrogênios são desreguladores endócrinos porque são substâncias químicas que interrompem a função hormonal normal.
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No entanto, os fitoestrogênios não se ligam aos receptores de estrogênio com a mesma firmeza que o estrogênio produzido pelo organismo; portanto, seus efeitos podem ser mais fracos.
Benefícios
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Fitoestrogênios podem ser benéficos para mulheres que procuram reequilibrar seus hormônios à medida que se aproximam da menopausa.
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Durante a perimenopausa, que é o período antes de uma mulher atingir a menopausa e parar de menstruar, os níveis hormonais em seu corpo flutuam e causam uma variedade de sintomas.
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A perimenopausa geralmente começa nos 40 anos de uma mulher e dura até a menopausa. Os sintomas da perimenopausa incluem:
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Esses sintomas podem ser desagradáveis, e algumas mulheres usam terapia de reposição hormonal para ajudar a controlá-los.
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Os fitoestrogênios oferecem uma alternativa natural ao estrogênio sintético usado nas terapias de reposição hormonal.
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Os fitoestrogênios também têm uma série de outros benefícios potenciais, incluindo:
1. Aliviando as ondas de calor
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Fitoestrogênios podem ajudar a aliviar as ondas de calor desconfortáveis. Um estudo de 2014 constatou que os fitoestrogênios reduziram a frequência de ondas de calor em mulheres na menopausa sem efeitos colaterais graves.
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2. Prevenção da osteoporose
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A deficiência de estrogênio após a menopausa pode afetar a saúde óssea e causar condições como osteoporose.
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A terapia de reposição hormonal (TRH) pode ajudar a remediar isso e promover a força óssea, mas pode ter efeitos colaterais desconfortáveis. Os fitoestrogênios podem ser uma alternativa natural.
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Um estudo de 2011 descobriu que os fitoestrogênios ajudaram a combater a osteoporose pós-menopáusica.
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No entanto, os pesquisadores observaram que havia alguns efeitos colaterais em potencial. Como a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) não regulamenta atualmente os fitoestrógenos, o estudo não recomendou tomá-los para osteoporose.
3. Combater problemas menstruais
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Quando os níveis de estrogênio de uma mulher caem, isso pode afetar os níveis de humor e energia.
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Algumas mulheres tentam comer alimentos ricos em fitoestrogênios durante esse período para equilibrar seus níveis hormonais e aliviar os sintomas.
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São necessárias mais pesquisas para apoiar o uso de fitoestrógenos dessa maneira.
4. Tratar acne
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Quando as mulheres sofrem de acne, a causa pode ser um aumento dos hormônios masculinos (andrógenos) em seus corpos. Os fitoestrogênios podem ajudar a combater a acne reequilibrando os níveis hormonais.
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Um estudo de 2017 apóia parcialmente essa teoria, mas são necessárias mais pesquisas para provar se os fitoestrogênios são um tratamento eficaz para a acne.
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5. Combate ao câncer de mama
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Houve algumas alegações de que os fitoestrogênios são benéficos no combate ao câncer hormonal, como o câncer de mama.
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Um estudo de 2009 descobriu que o consumo de alimentos à base de soja diminuiu o risco de morte e recorrência em mulheres com câncer de mama. Alimentos de soja são ricos em fitoestrógenos.
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Outro estudo em 2015 descobriu que os fitoestrógenos inibiam o crescimento de células de câncer de mama. No entanto, um estudo adicional de 2015 sugeriu que o papel dos fitoestrogênios na sobrevivência do câncer de mama é complexo e depende do estágio da menopausa em que a mulher se encontra.
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São necessárias mais pesquisas para entender completamente se os fitoestrogênios podem desempenhar um papel útil na prevenção e tratamento do câncer. Fitoestrogênios não são apropriados para todos os tipos de câncer. Qualquer pessoa que considere tomar fitoestrogênios deve discutir primeiro com o médico.
6. Promovendo a saúde do coração
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Fitoestrogênios podem ajudar na saúde do coração. Um estudo de 2016 descobriu que os fitoestrogênios ajudaram a tratar uma condição que afeta as artérias e melhora a saúde do coração em mulheres na pós-menopausa.
Riscos e efeitos colaterais
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Os estudos mostram que os fitoestrogênios podem fornecer benefícios semelhantes ao estrogênio sintético usado na terapia de reposição hormonal.
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No entanto, isso não significa que eles são mais seguros que o estrogênio sintético. Eles agem de maneira semelhante e podem apresentar os mesmos riscos. Isso pode incluir um risco maior de:
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Este estudo de 2010 descobriu que altos níveis de soja na dieta de uma mulher podem afetar o funcionamento dos ovários.
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Acredita-se que seja saudável comer uma dieta baseada em vegetais, e muitos alimentos vegetais contêm fitoestrogênios.
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São necessárias mais pesquisas para entender completamente como funcionam os fitoestrogênios, pois não está claro se consumi-los em altos níveis traz riscos à saúde. A menos que uma pessoa esteja tomando suplementos de fitoestrogênio, é improvável que ela consuma um nível prejudicial.
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Uma pessoa deve sempre conversar com um médico antes de começar a tomar novos suplementos, incluindo o fitoestrogênio.
Lista de alimentos
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Os seguintes grupos de alimentos são ricos em fitoestrogênios:
Nozes e sementes
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As seguintes nozes e sementes são ricas em fitoestrogênios:
Frutas
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Certas frutas são ricas em fitoestrogênios, incluindo:
Legumes
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Certos vegetais são uma boa fonte de fitoestrogênios, incluindo:
Produtos de soja
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Os produtos de soja e soja são ricos em fitoestrogênios. Esses incluem:
Ervas
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As seguintes ervas contêm fitoestrogênios:
Líquidos
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As seguintes bebidas e óleos são fontes de fitoestrogênio:
Grãos
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Alguns grãos contêm fitoestrogênios. Esses incluem:
Para viagem
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Fitoestrogênios são compostos à base de plantas que imitam o estrogênio no corpo. Eles foram encontrados para ser benéfico no combate aos sintomas e condições causadas pela deficiência de estrogênio. Isso pode ser particularmente benéfico para mulheres na pré-menopausa e pós-menopausa.
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Fitoestrogênios também podem desempenhar um papel no combate ao câncer. No entanto, são necessárias muito mais pesquisas para entender isso.
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Os riscos de consumir altos níveis de fitoestrogênios ainda não são totalmente compreendidos. Seus efeitos colaterais provavelmente são semelhantes aos do estrogênio sintético.
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Artigo revisado pela quarta-feira, 17 de janeiro de 2018.Visite a nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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