Dicas de dieta para pré-diabetes

Dicas de dieta para pré-diabetes

1. Em todo o mundo, 5 a 10% das pessoas com pré-diabetes desenvolvem diabetes a cada ano, e até 70% das pessoas com pré-diabetes desenvolvem diabetes, de acordo com uma pesquisa publicada no Lancet em 2012.

2. A ação preventiva, como mudanças na dieta, pode reduzir esse risco entre 40 e 75%. De fato, entre 5 e 10% das pessoas com pré-diabetes retornam aos níveis normais a cada ano, diz o estudo.

3. Se uma pessoa com pré-diabetes sabe que ação tomar, há uma boa chance de impedir o desenvolvimento de diabetes.

4. Os planos de prevenção geralmente envolvem dois fatores-chave no estilo de vida: uma dieta saudável e exercícios regulares.

Dieta pré-diabetes: alimentos para comer e evitar

1. Os resultados do Programa de Prevenção de Diabetes nos Estados Unidos sugeriram que, em pessoas com sobrepeso, cada 1 kg que perdem em um ano pode reduzir o risco de desenvolver diabetes por 16%.

2. Após 3 anos, isso seria igual a uma redução de 58% no risco.

3. Uma dieta que pode ajudar a perder peso e gerenciar o pré-diabetes normalmente inclui alimentos que são:

4. A pessoa deve comer bastante:

5. Eles devem ter cuidado para evitar adição de açúcar. As frutas contêm açúcar, mas também fornecem fibras e outros nutrientes. Por esse motivo, uma pessoa pode incluir uma quantidade limitada de frutas em sua dieta.

Índice glicêmico

1. O índice glicêmico (IG) é uma ferramenta útil para medir tipos de carboidratos e escolher aqueles que são saudáveis. É baseado na rapidez com que o açúcar dos alimentos entra na corrente sanguínea.

2. As pessoas com diabetes precisam tomar cuidado com a quantidade de carboidratos e, especialmente com adição de açúcar, que consomem.

3. No entanto, um alimento que contém carboidratos ou açúcar nem sempre é ruim. As frutas contêm açúcares naturais e os grãos integrais são ricos em carboidratos, mas também fornecem fibras e outros nutrientes. Isso os torna adequados, com moderação, para uma pessoa em dieta pré-diabetes.

4. O IG é um índice, ou lista, de alimentos. Ele classifica os alimentos de acordo com a taxa na qual eles afetam os níveis de açúcar no sangue. A pontuação mais alta é 100 e a mais baixa é 0.

5. Ele não mede quantidades de nada, mas compara a maneira como os alimentos fazem com que os níveis de açúcar subam no sangue, com 100 sendo o nível superior.

6. Alguns alimentos que causam picos de açúcar no sangue excepcionalmente altos podem ter um valor acima de 100. De acordo com a Universidade Estadual do Oregon, as batatas russet têm 111 pontos no IG.

Amostra de valores GI

1. Aqui estão mais alguns valores de amostra:

2. As quantidades de carboidratos também variam dependendo do item individual. Algumas maçãs, por exemplo, são mais doces que outras, e os fabricantes usam ingredientes diferentes.

3. Um estudo publicado no Diabetes Care mostra os valores, com variações. Os pesquisadores fixaram esses valores em 2008 e os reviram de tempos em tempos.

O que faz uma pontuação GI baixa ou alta?

1. O corpo digere lentamente grãos integrais e alimentos ricos em fibras. Seus açúcares entram na corrente sanguínea gradualmente. Alimentos que contêm fibras, como frutas e grãos integrais, terão um IG mais baixo do que aqueles feitos com ingredientes refinados.

2. O corpo processa açúcares e carboidratos refinados rapidamente. Isso causa um rápido aumento dos níveis de açúcar no sangue e um "pico de açúcar" ou altos níveis de glicose no sangue. Os alimentos que contêm carboidratos refinados e açúcares adicionados terão uma pontuação GI alta.

3. É por isso que o pão branco tem um valor de IG mais alto que o pão integral.

4. Uma pessoa com pré-diabetes precisa evitar um pico de açúcar.

Algumas dicas de IG

1. Não é fácil determinar o valor de IG de um alimento simplesmente olhando para ele.

2. Aqui estão algumas dicas que podem ajudar:

3. No entanto, é melhor pedir orientação a um médico ou nutricionista que se adapte à sua situação.

Contando carboidratos

1. Algumas pessoas acham que contar carboidratos ajuda a garantir uma quantidade adequada de carboidratos.

2. Cortar carboidratos não é necessariamente saudável. Alguns alimentos ricos em carboidratos, como batatas e ervilhas, oferecem outros benefícios nutricionais.

3. No entanto, muitos alimentos com baixo teor de carboidratos podem fornecer os mesmos nutrientes. Trocar alto para escolhas de baixo carboidrato pode ser uma maneira fácil de reduzir a ingestão de carboidratos.

4. Por exemplo:

5. Os seguintes vegetais ricos em amido têm alto teor de carboidratos:

6. Ao comer esses carboidratos, é importante controlar as porções para evitar um aumento no açúcar no sangue. Uma xícara de batatas, ervilhas ou milho contém cerca de 30 gramas de carboidratos.

7. A seguir, há menos carboidratos por porção e são ricos em fibras e outros nutrientes:

8. O Instituto Nacional de Saúde sugere que 45 a 65% da dieta de uma pessoa deve consistir em carboidratos.

9. Existem aplicativos disponíveis para ajudá-lo a acompanhar seus carboidratos. Notícias médicas O artigo de hoje sobre os melhores aplicativos para diabetes tem um link para "Contando com Lenny" e outros aplicativos que podem ajudá-lo a acompanhar sua dieta.

Faça refeições regulares

1. Uma pessoa com pré-diabetes precisa manter os níveis de açúcar no sangue o mais estável possível.

2. O jejum pode causar alterações significativas nos níveis de açúcar no sangue, mas comer pequenas refeições em intervalos regulares pode ajudar a manter os níveis de glicose.

3. Os especialistas recomendam:

4. Para verificar se uma refeição está distribuída corretamente, uma pessoa pode usar o método de prato.

O método da placa

1. A Sociedade do Diabetes recomenda que cada refeição seja composta por:

2. Além disso, cada refeição deve incluir pelo menos três dos quatro principais grupos de alimentos.

3. Os quatro grupos são:

4. Para pessoas que precisam ou desejam perder peso, os estudos descobriram que o uso de um prato menor pode incentivar as pessoas a comer menos.

A dieta DASH

1. As autoridades de saúde, incluindo os Institutos Nacionais de Saúde, recomendam seguir a dieta DASH para melhorar a saúde. Combinado com a contagem de carboidratos e a conscientização sobre o IG, ele pode ajudar pessoas com pré-diabetes.

2. Essa dieta não se concentra em comer menos calorias, mas em fazer escolhas saudáveis.

3. As pessoas são incentivadas a comer:

4. As pessoas devem evitar alimentos ricos em gorduras saturadas e açúcar, como:

5. Veja o artigo do MNT sobre a dieta DASH para descobrir mais sobre o que comer e seus benefícios.

Comer fora

1. Ter pré-diabetes não significa que uma pessoa não pode comer fora ou apreciar sua comida, mas precisa estar atenta às escolhas.

2. Aqui estão algumas dicas para comer fora:

Planejamento de refeições

1. Se você acabou de ter um diagnóstico de pré-diabetes, pode estar se perguntando o que pode comer.

2. Aqui estão algumas sugestões para refeições ao longo do dia.

3. As frutas, com moderação, são altamente nutritivas, contendo fibras, água, vitaminas e minerais.

4. Para diminuir o impacto no açúcar no sangue e mantê-lo cheio por mais tempo, desfrute de frutas com uma proteína ou gordura saudável, como manteiga de nozes, um punhado pequeno de sementes de nozes ou abacate.

5. Verifique com um médico ou nutricionista quanto de seus itens favoritos são adequados.

6. Você deve tentar equilibrar sua ingestão de carboidratos ao longo do dia, para evitar picos de açúcar. Comer muitos alimentos doces no café da manhã e evitá-los pelo resto do dia não ajudará.

Álcool

1. O consumo de álcool pode aumentar o peso e também o risco de diabetes.

2. Um estudo descobriu que o uso "arriscado" de álcool em homens aumentou significativamente suas chances de desenvolver diabetes.

3. Limitar ou evitar o consumo de álcool pode ajudar uma pessoa a controlar seus níveis de glicose no sangue e contribuir para a perda de peso.

4. Se consumir álcool, evite misturadores açucarados, como refrigerante.

Outras estratégias

1. A dieta sozinha pode não impedir que o pré-diabetes se transforme em diabetes. Outras estratégias incluem exercícios e medicamentos.

Exercício

1. A atividade física pode ajudar uma pessoa a reduzir peso e controlar seus níveis de açúcar no sangue. O exercício consome excesso de açúcar no sangue como energia e pode melhorar a sensibilidade à insulina.

2. Um artigo publicado na revista Exercise and Sports Science Australia recomenda que pessoas com pré-diabetes recebam 210 minutos de exercícios de intensidade moderada ou 125 minutos de exercícios vigorosos por semana.

3. A American Diabetes Association recomenda 30 minutos de exercícios aeróbicos, como caminhada rápida, pelo menos cinco vezes por semana e, de preferência, todos os dias. Um benefício do exercício é que ele pode ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue.

4. As atividades que podem ajudar incluem:

5. Tarefas domésticas, jardinagem e outras atividades podem contribuir. A American Diabetes Association sugere que as pessoas que trabalham em um trabalho sedentário se levantem e andem a cada 30 minutos.

Medicamentos

1. Para algumas pessoas com pré-diabetes, um médico pode prescrever metformina para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

2. Isso pode ajudar, mas não parece ser tão eficaz quanto as medidas de estilo de vida e, como todos os medicamentos, a metformina pode ter efeitos colaterais.

3. Por esse motivo, os médicos incentivam a maioria das pessoas a usar medidas de estilo de vida o máximo possível.

4. Um estudo publicado no Annals of Internal Medicine descobriu que os médicos americanos prescreveram a droga metformina para menos de 4% das pessoas com pré-diabetes.

5. Pelo menos um estudo, publicado em 2014, sugeriu que mudanças na dieta e exercícios são eficazes para impedir a progressão para o diabetes.

O que é pré-diabetes?

1. Diabetes e pré-diabetes são condições metabólicas. Comportamentos e problemas de saúde que afetam a capacidade do corpo de metabolizar, absorver ou armazenar energia podem influenciar a condição.

Por que os níveis de açúcar no sangue aumentam?

1. Os fatores que podem aumentar os níveis de açúcar no sangue incluem:

2. O pré-diabetes pode afetar qualquer pessoa, mas é mais provável que algumas pessoas a vivenciem.

3. Os fatores que aumentam o risco incluem:

4. Outros fatores incluem:

Sinais de aviso

1. Os sintomas do pré-diabetes, se houver algum, podem ser difíceis de detectar.

2. Uma pessoa pode perceber:

3. Um escurecimento da pele, chamado acanthosis nigricans, também pode ocorrer em várias partes do corpo, como pescoço, cotovelos, articulações e joelhos. As feridas diárias podem levar mais tempo para cicatrizar do que o normal.

4. As pessoas podem usar um monitor de glicose para verificar seus níveis de açúcar no sangue. Estes estão disponíveis para compra online.

Para viagem

1. Use um dos seguintes formatos para citar este artigo em seu ensaio, papel ou relatório:

2. Observe: Se nenhuma informação de autor for fornecida, a fonte será citada.

3. O pré-diabetes pode evoluir para diabetes se uma pessoa não tomar cuidado com sua dieta e regime de exercícios.

4. No entanto, ao tomar a ação correta, uma pessoa com esse diagnóstico tem uma boa chance de impedir uma condição mais séria no futuro.

5. Não existe uma dieta única para todos os pré-diabetes. Qualquer pessoa que receba um diagnóstico deve pedir conselhos ao seu médico ou profissional de saúde.

6. Artigo atualizado por Yvette Brazier em segunda-feira 17 de dezembro de 2018. Visite nossa página de categoria Diabetes tipo 2 para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto ou inscreva-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre diabetes Digite 2.Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.