7 benefícios impressionantes das framboesas

7 benefícios impressionantes das framboesas

1. O óleo de framboesa possui um fator de proteção solar. Além disso, ajuda a prevenir a obesidade e doenças do fígado gorduroso e também possui propriedades antienvelhecimento. Ao melhorar seu sistema imunológico, essas bagas realmente cuidam de sua saúde geral. Estes são fáceis de incluir na sua dieta. As framboesas podem ser incluídas na sua dieta usando-as em receitas, comendo-as cruas ou adicionando-as refrigeradas às suas bebidas. Exceto por todas as formas que você inclui framboesas para atormentar o seu paladar, e fornecer benefícios de saúde e nutrição ao mesmo tempo!

2. O sabor dessas frutas é doce e tem um tom sutilmente acentuado. Framboesas derreter facilmente na boca por causa de sua textura macia e doce. Eles vêm em uma variedade de cores como rosa, roxo, preto, amarelo, laranja e branco. Existem dois híbridos, a saber, mirtilos e mirtilos. Sazonalmente, a maioria das variedades é cultivada na Califórnia de junho a outubro.

Nutrição de framboesa

1. A framboesa contém quantidades notáveis ​​de antioxidantes polifenólicos, como antocianinas, que estão associados à saúde ideal. Na verdade, são as antocianinas que fornecem às bagas sua cor rica, associada a inúmeros benefícios à saúde.

2. Foi demonstrado que as antocianinas previnem várias doenças, incluindo DCV, câncer, diabetes, algumas doenças metabólicas e infecção microbiana. Esses compostos também melhoram a capacidade visual e têm um efeito neuroprotetor. Vários mecanismos de ação são relatados, mas os principais mecanismos são a eliminação de radicais livres, alterações positivas nos biomarcadores sanguíneos e redução de citocinas inflamatórias.

3. De acordo com o USDA National Nutrient Database, as framboesas são excelentes fontes de vitamina C, manganês e fibra alimentar. Eles também são ricos em vitaminas do complexo B, ácido fólico, cobre e ferro. Eles têm a maior concentração de força antioxidante entre todas as frutas. Isto é devido à sua alta concentração de ácido elágico, antocianinas, ácido gálico, quercetina, cianidina, catequinas, pelargonidina, kaempferol e ácido salicílico. No entanto, framboesas amarelas e outras frutas de cor pálida têm uma porcentagem muito menor de antocianinas.

Benefícios de saúde das framboesas

1. Os benefícios de saúde das framboesas incluem sua capacidade de ajudar na perda de peso, melhorar a saúde da pele e fortalecer o sistema imunológico. Vamos dar uma olhada nos benefícios mais comuns e úteis.

Saúde do intestino para perda de peso

1. Foi demonstrado que os antibióticos, como os encontrados nas framboesas, ajudam a crescer e manter a flora intestinal saudável. Cerca de 90% da fibra prebiótica chega ao intestino delgado ainda intacto, onde alimenta cepas benéficas de bactérias, ajudando-as a crescer e a florescer.

2. O mineral de manganês mantém sua taxa metabólica alta e, assim, queima gordura. Se você está procurando uma maneira deliciosa e eficaz de perder peso, as framboesas podem ser a melhor opção natural.

Reduzir rugas

1. Pesquisa conduzida pelo Departamento de Ciências Nutricionais da Faculdade de Medicina da Universidade de Toronto afirma que as framboesas têm potencial antioxidante que pode ser benéfico para muitos problemas de saúde.

2. Os poderes antioxidantes dessas frutas vêm da vitamina C, que ajuda a reduzir as manchas da idade e a descoloração. Framboesas funcionam como mágica nas rugas. Eles protegem a pele dos raios solares nocivos. Ao preencher pequenas rugas, elas podem ajudar você a restaurar sua aparência jovem.

3. Eles podem ser transformados em ótimas máscaras faciais para a pele brilhante; basta misturar 1 xícara de iogurte natural e 2 xícaras de framboesas frescas e misture a mistura até que fique completamente lisa. Aplique a mistura em todo o rosto, mantenha-a por 15 minutos e depois lave com água morna.

Impedir degeneração macular

1. Três porções de framboesas por dia podem ser um remédio natural brilhante para a degeneração macular. A degeneração macular é uma condição médica relacionada à idade que afeta sua visão. Isso leva a uma perda de visão no ponto médio do campo visual devido a danos na retina. Isso pode ocorrer nas formas "seca" e "úmida".

Prevenir o câncer de infecções

1. As framboesas são um excelente alimento carregado de antioxidantes que contém ácido elágico. Um estudo, publicado no Journal of Carcinogenesis, mostrou que os polifenóis de framboesa exibem efeitos anticâncer.

2. Eles param com eficiência danos indesejáveis ​​nas membranas celulares, neutralizando os radicais livres. O ácido elágico é um componente fitonutriente das framboesas com substâncias-chave como o kaempferol, a quercetina e as moléculas à base de cianidina chamadas cianidina-3-rutinosídeo e cianidina-3-glucosil-rutinosídeo. Essas moléculas flavonóides são novamente quebradas em antocianinas, que dão às framboesas sua rica cor vermelha. As antocianinas das framboesas são responsáveis ​​por suas propriedades antioxidantes únicas e também algumas antimicrobianas. Isso reduz rapidamente o crescimento excessivo de certas bactérias e fungos no corpo. Esses crescimentos geralmente levam a diferentes infecções vaginais e às vezes resultam em síndrome do intestino irritável (SII).

Promova a saúde ideal

1. Framboesas, amoras e uvas muscadina têm enzimas metaloproteinase. Estes são essenciais para o desenvolvimento e a renovação dos tecidos; no entanto, se forem produzidos em quantidades anormalmente altas, podem atuar como um catalisador para o desenvolvimento do câncer. Eles têm altas quantidades de vitamina C, riboflavina, folato, magnésio, manganês, niacina, potássio e cobre. Isso os torna uma fruta completa para oferecer prosperidade geral e saudável.

Promova a saúde feminina

1. Remédio inteligente para uma criança saudável por Janet Zand, Robert Rountree, Bob Rountree, Rachel Walton) As folhas de framboesa podem ser usadas como chás de ervas para as mulheres. O chá pode regular os ciclos menstruais e diminuir os fluxos menstruais excessivamente pesados. Para as mulheres grávidas, o chá de framboesa alivia com sucesso náuseas, evita hemorragias, reduz a dor e ajuda no parto. Para as mães que amamentam, o chá de framboesa ou a ingestão de frutas ajudam a aumentar a produção de leite materno.

Fortalecer o sistema imunológico

1. Um estudo de 2016 confirma que as framboesas são ricas em antioxidantes eficazes e em fitonutrientes. Esses elementos reforçam proficientemente o seu sistema imunológico e ajudam seu corpo a combater doenças.

Alto valor nutritivo

1. Além do excelente conteúdo em fitonutrientes, as framboesas são ricas em nutrientes tradicionais, principalmente nas categorias antioxidante e vitamina B.

2. Segundo o USDA Nutrient Database, as framboesas são uma excelente fonte de manganês e vitamina C, dois importantes nutrientes antioxidantes que protegem o tecido do corpo de danos relacionados ao oxigênio. As framboesas também são boas fontes de riboflavina, niacina, folato, magnésio, potássio e cobre. Eles também são uma excelente fonte de fibra alimentar. O incrível conteúdo de nutrientes das framboesas faz deles uma ótima opção para alimentos inteligentes, com alta densidade de nutrientes e apenas por ter um efeito insignificante no nível de açúcar no sangue nas porções de 1/2 a 1 xícara.

Origem das framboesas

1. As framboesas têm uma longa história e sua existência remonta aos tempos pré-históricos. Acredita-se que as framboesas selvagens sejam originárias da Ásia, mas também existem variedades de framboesas originárias dos EUA. As sementes de framboesa provavelmente foram carregadas por viajantes ou animais que cruzaram e migraram para o Estreito de Bering (sul do Círculo Polar Ártico) durante os tempos antigos.

2. Nos tempos pré-históricos, os caçadores-coletores se moviam por longas distâncias para coletar comida. Ao voltarem para as aldeias, jogaram fora algumas framboesas de tamanho menor e, mais tarde, cresceram e se tornaram plantas de framboesa. Assim, essas plantas começaram a se propagar em novas áreas.

Como comprar framboesas da loja?

1. As framboesas são altamente perecíveis, portanto, você pode comprá-las apenas um ou dois dias antes do uso. Selecione as frutas que são firmes, carnudas e de cor escura. Evite sempre os que são macios, moles ou mofados. Se você estiver comprando frutas já embaladas em um recipiente, verifique se elas não estão muito bem embaladas, pois a embalagem pode esmagá-las e danificá-las. O recipiente também não deve ter manchas ou umidade, o que indica deterioração. Os frescos geralmente estão disponíveis desde o verão até o início do outono.

2. As framboesas são frutas facilmente perecíveis, portanto, deve-se tomar muito cuidado ao armazená-las. Antes de guardar na geladeira, pegue e descarte as frutas que são moldadas ou estragadas para evitar que outras frutas estraguem. Coloque as frutas secas e não lavadas de volta em sua embalagem original ou mantenha-as alinhadas com uma toalha de papel e depois cubra-as com um filme plástico. Eles ficarão frescos na geladeira por um ou dois dias; nunca mantenha as framboesas em temperatura ambiente ou sob luz solar forte por muito tempo, pois as estragará rapidamente.

3. As framboesas congelam muito bem, facilitando o armazenamento a longo prazo. Lave-os moderadamente na baixa pressão do pulverizador da pia, para que eles mantenham sua forma delicada e depois seque-os com uma toalha de papel. Disponha as frutas em uma única camada em uma folha plana e coloque-as no freezer. Depois que as bagas estiverem congeladas, você pode mantê-las em um saco plástico pesado e guardá-las no freezer, onde permanecerão em um estado adequado por até um ano. Se você deseja preservar sua cor brilhante, adicione um pouco de suco de limão às framboesas.

Receitas de framboesa

1. As framboesas e outras formas de frutas possuem cor, aroma e sabor verdadeiramente magníficos que, na verdade, não exigem receita para serem consumidos. No entanto, se você deseja melhorar sua dieta com uma refeição nutritiva completa, é claro que pode adicionar framboesas para tornar suas receitas únicas.

2. Batido de framboesa

3. Para fazer um smoothie de framboesa, misture um pacote de gelatina de framboesa com sabor e meia xícara de água fervente. Continue misturando esta mistura até a gelatina estar completamente dissolvida. Em seguida, adicione meia xícara de iogurte de baunilha, meia xícara de frutas e uma xícara de gelo picado. Misture bem a bebida, até que fique lisa.

4. Chá de framboesa

5. Para fazer chá de framboesa, coloque 5 saquinhos de chá com sabor de framboesa em 5 xícaras de água quente. Você também pode esvaziar o chá em uma tigela grande, pegar uma toalha e cobrir a cabeça e depois inclinar-se sobre a tigela para apreciar o aroma. Essa prática não apenas trará de volta sua energia, mas também transmitirá a maioria dos benefícios das framboesas.

6. Você encontrará manteiga de amêndoa e geléia de framboesa em lojas comerciais hoje em dia, que se tornou muito popular.

7. Dicas para saborear framboesas

8. As framboesas são um alimento popular há muito tempo. O conhecimento de seus benefícios à saúde está se espalhando constantemente e mais e mais receitas, incluindo framboesas, estão sendo inventadas o tempo todo. Consumir essas frutas frescas fornece o valor nutricional máximo, mas aplicar alguns ajustes na textura ainda trará um impulso à sua saúde e trará benefícios nutricionais. Então coma framboesas e fique bem!

9. Kiran Patil é o fundador da Organic Facts. Ele tem um grande interesse em saúde, nutrição e vida orgânica. O profissional se formou em B.Tech e M. Tech (Chemical Engineering) no IIT Bombay e escreve ativamente sobre saúde e nutrição nos últimos 12 anos. Quando não está trabalhando, ele gosta de caminhar e fazer jardinagem.

Leia isto a seguir:

1. O uso do difusor de óleo essencial pode fazer você se sentir relaxado, elevado, confiante, energizado, criativo e motivado, entre outros, dependendo do tipo de óleo que você escolher.

2. A clorofila ajuda na coagulação normal do sangue, na cicatrização de feridas, no alívio da fibromialgia, no equilíbrio hormonal, na desintoxicação desintoxicante do corpo e promove a saúde digestiva.

3. A nectarina reduz o risco de câncer, aumenta a digestão da imunidade, evita a degeneração macular relacionada à idade. É um bom alimento para a gravidez, ajuda a manter a pele saudável.

4. Os benefícios do óleo de hortelã para a saúde incluem sua capacidade de melhorar a digestão, aliviar problemas respiratórios, dores de cabeça e náusea. Oferece alívio dos espasmos estomacais da febre.

5. A casca de melancia é rica em nutrientes com clorofila, citrulina, licopeno, aminoácidos e flavonóides. Seus benefícios para a saúde incluem redução da pressão arterial na perda de peso.