15 benefícios surpreendentes das uvas

15 benefícios surpreendentes das uvas

1. Por Meenakshi Nagdeve última atualização - 16 de julho de 2019 Revisado clinicamente por Sarah Pledger (M.S., R.D.)

2. Constipação, indigestão, fadiga, distúrbios renais, degeneração macular e para evitar cataratas.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));

O que são uvas?

1. As uvas são uma das frutas mais populares do mundo por causa de seu sabor, textura, sabor, variedade e facilidade de portabilidade. Esta fruta popular e deliciosa também é embalada com muitos nutrientes importantes.

2. Além das frutas da uva, as sementes também são benéficas para a saúde, pois ajudam a reduzir o inchaço e a prevenir doenças oculares causadas por diabetes. Um extrato de semente de uva tem um alto conteúdo antioxidante. De acordo com um relatório de 2013 publicado no International Journal of Food Properties, a atividade antioxidante de uma cápsula de 20 mg de extrato de semente de uva era quase 10 a 20 vezes maior que a de 1 g de tomate, mamão, banana e manga. Assim, o consumo de uvas é uma maneira econômica de se alimentar de forma saudável, principalmente quando o custo da maioria dos suplementos alimentares é muito maior.

Fatos nutricionais das uvas

1. As uvas são uma grande fonte de fitonutrientes, principalmente fenóis e polifenóis, e contêm outras vitaminas importantes, como as vitaminas K, A, C e B6. De acordo com o USDA National Nutrient Database, eles também são ricos em tiamina, riboflavina, niacina e folato e contêm minerais como potássio, cálcio, magnésio, fósforo e sódio. As uvas têm um alto teor de água que é útil para manter o corpo hidratado. Eles também contêm fibra alimentar, carboidratos saudáveis, antioxidantes e uma quantidade moderada de proteínas. Os flavonóides, como miricetina e quercetina, nas uvas ajudam a reduzir os danos causados ​​pelos radicais livres e retardar o envelhecimento. Devido ao seu alto teor de nutrientes, as uvas também desempenham um papel importante para garantir uma vida saudável e ativa.

Benefícios para a saúde das uvas

1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90]], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']));]! Prevenir doenças cardíacas

1. As uvas aumentam os níveis de óxido nítrico no sangue, o que evita coágulos sanguíneos e ajuda na saúde cardiovascular geral. Portanto, as uvas são uma maneira eficaz de reduzir as chances de ataques cardíacos. De acordo com um artigo de revisão crítica no Journal of Food Science and Nutrition in 2016.

2. O óxido nítrico desempenha um papel essencial na saúde cardiovascular. É produzido pela via clássica da L-arginina-NO-sintase e também pela recentemente descoberta via enterosalivar nitrato-nitrito-NO. Essa descoberta dessa via alternativa destacou o papel de uma dieta rica em frutas e vegetais como candidata ao tratamento cardiovascular e prevenção de doenças. Esse aumento no óxido nítrico no sangue está associado a benefícios na pressão sanguínea, função endotelial, rigidez arterial, função plaquetária e desempenho do exercício.

3. Até as uvas fermentadas ainda trazem benefícios à saúde. De acordo com o relatório do Dr. Alberto Bertelli (professor do Institute of Human Anatomy) no Journal of Cardiovascular Pharmacology, um consumo leve a moderado de vinho, especialmente vinho tinto, reduz o risco cardiovascular, cerebrovascular e vascular periférico. Este benefício do vinho foi atribuído a ambos os seus componentes: o alcoólico e, mais importante, a porção sem álcool que contém antioxidantes, derivados das uvas. Os antioxidantes presentes nas uvas impedem a oxidação do colesterol LDL (ruim), que bloqueia os vasos sanguíneos e é o principal contribuinte para várias condições coronárias.

Aliviar a constipação

1. As uvas são muito eficazes para superar e eliminar a constipação. Eles são classificados como um alimento laxante porque contêm ácido orgânico, açúcar e celulose. Eles também aliviam a constipação crônica, tonificando os músculos intestinais e o estômago. As uvas são ricas em fibras insolúveis, o que significa que permanecem intactas à medida que se movem pelo trato digestivo. A fibra acumula o volume, o que promove a formação e excreção de fezes saudáveis. No entanto, se você sofre de fezes soltas ou diarréia, as uvas não devem ser consumidas como forma de regular seu sistema. A fibra insolúvel não absorve a água para secar as fezes soltas e as uvas não têm um alto nível de fibra solúvel.

Ajuda com asma

1. Devido ao seu conhecido valor terapêutico, as uvas podem ser usadas como tratamento para a asma. Além disso, o poder hidratante das uvas também é alto, o que aumenta a umidade presente nos pulmões e reduz os eventos asmáticos.

Gerenciamento de diabetes

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); em um estudo de 2013 publicado pelo British Medical Journal que envolveu 187.382 participantes, sugeriu-se que algumas frutas são frutíferas para diminuir o risco de diabetes tipo 2 em adultos. O estudo foi realizado nos últimos 22 anos e constatou-se que apenas 6,5% dos participantes contraíram diabetes. Além disso, o estudo revelou que as pessoas que consumiam três porções de uvas, entre outras frutas, por semana, registravam um risco 7% menor de diabetes do que aquelas que não consumiam.

Reduza a catarata

1. Os flavonóides presentes nas uvas são antioxidantes, que podem reduzir e combater os danos causados ​​pelos radicais livres. Os radicais livres levam ao desenvolvimento de cataratas e vários problemas relacionados à idade. Esse dano causado pelos radicais livres tem sido associado à velocidade da degeneração macular. Felizmente, os antioxidantes combatem esses radicais livres e também possuem certas qualidades antienvelhecimento. Esses flavonóides não apenas ajudam você a parecer mais jovem, mas podem ajudá-lo a se sentir mais jovem, evitando doenças relacionadas à idade, como a catarata.

Fortalecer os ossos

1. As uvas são uma fonte maravilhosa de micronutrientes como cobre, ferro e manganês, todos importantes na formação e resistência dos ossos. Adicionar uvas à sua dieta regularmente pode impedir o aparecimento de condições relacionadas à idade, como a osteoporose. O manganês é um elemento extremamente importante no corpo, que ajuda no metabolismo das proteínas, na formação de colágeno e no funcionamento do sistema nervoso.

Alivie a enxaqueca

1. O suco de uva maduro é um importante remédio caseiro para curar enxaquecas. Deve ser bebido de manhã cedo, sem misturar água adicional. Ironicamente, beber vinho tinto é frequentemente considerado uma causa de enxaqueca, mas o suco de uva e o extrato de semente de uva são considerados uma solução para o problema. Existem muitas causas de enxaqueca, incluindo desequilíbrios químicos, falta de sono, mudanças no clima ou deficiências alimentares. O álcool em geral causa enxaqueca, mas as uvas têm tantos antioxidantes que podem causar e curar a mesma doença!

Alivie a indigestão

1. As uvas desempenham um papel importante na dispepsia. Eles aliviam o calor e curam a indigestão e irritação no estômago. Eles também são preferidos a outros auxiliares digestivos porque são considerados "alimentos leves".

2. Essa deve ser a primeira opção no combate à dispepsia antes do uso de antiácidos. Os antiácidos podem causar efeitos colaterais adicionais, como constipação, digestão interrompida de proteínas, maior risco de supercrescimento bacteriano do intestino delgado e podem ter interações negativas com outros medicamentos. Como alternativa, as uvas são um alimento natural e completo e não apresentam efeitos colaterais.

Reduza a fadiga

1. As uvas são ricas em vitamina B-riboflavina necessária para quebrar carboidratos em energia. Felizmente, as uvas são uma fonte saudável de carboidratos e rica em riboflavina! Comer tão pouco quanto 1 xícara de uvas fornece 27g de carboidratos saudáveis ​​e um aumento de energia denso em nutrientes.

Atendimento odontológico

1. Segundo um estudo de 2014, o vinho tinto e o extrato de semente de uva podem potencialmente ajudar a prevenir cáries.

Reduza o risco de Alzheimer

1. O resveratrol, um polifenol benéfico presente nas uvas, reduz os níveis de peptídeos beta-amilóides em pacientes com doença de Alzheimer. Estudos sugerem que as uvas podem melhorar a saúde do cérebro e retardar o aparecimento de doenças neurais degenerativas. Um estudo publicado no British Journal of Nutrition, Cambridge University Press sugere que o suco de uva pode até melhorar a função cerebral de pessoas idosas que já apresentaram comprometimento cognitivo leve. Estudos adicionais estão em andamento para determinar a interação exata entre os componentes da uva e os sistemas neurais.

Aumente a imunidade

1. A vitamina C, a vitamina K e a vitamina A nas uvas dão um impulso saudável a muitos dos sistemas orgânicos, particularmente o sistema imunológico. Isso significa menos chances de ocorrer resfriados comuns, além de problemas de saúde mais sérios.eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_6', 158, '0'])) ;

Distúrbios renais

1. Um relatório de 2016 no Journal of Experimental and Clinical Sciences sugere que o extrato de semente de uva é uma mistura polifenólica que exibe propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a aliviar os distúrbios renais. As uvas, com alto teor de água, podem reduzir substancialmente a acidez causada pelo ácido úrico ao induzir a micção. Eles também ajudam a eliminar o ácido úrico do sistema, reduzindo assim o estresse e a pressão nos rins.

2. As uvas vermelhas têm um efeito muito purificador no corpo, e os antioxidantes presentes nelas beneficiam todos os sistemas do corpo de maneira periférica.

Equilibre os níveis de colesterol

1. As uvas contêm um composto chamado pterostilbene, que tem a capacidade de diminuir os níveis de colesterol de uma pessoa. O pterostilbeno está intimamente relacionado ao resveratrol, um antioxidante benéfico e ao flavonóide corante que também é encontrado nas uvas. Pesquisas anteriores mostraram que eles tiveram um grande impacto nos níveis de colesterol. Eles também têm poderes preventivos sobre o declínio cognitivo. Além disso, as saponinas presentes na pele das uvas podem impedir a absorção do colesterol ao se ligarem a elas.

Atividade antibacteriana

1. Um relatório publicado no Food International Journal prova que as uvas vermelhas têm fortes propriedades antibacterianas e antivirais que podem protegê-lo contra infecções. Segundo o relatório, eles exibem fortes propriedades antivirais contra o poliovírus e o vírus do herpes simplex. Estudos também mostraram que o suco de uva pode combater infecções bacterianas no intestino e em outros sistemas.

Impedir degeneração macular

1. As uvas vermelhas podem impedir a perda de visão relacionada à idade e a degeneração macular. Um relatório do Departamento de Oftalmologia da Universidade da Flórida, publicado no Journal of Nutrition, sugere que uma dieta enriquecida com uva apóia a saúde ocular e pode prevenir doenças da retina com risco de visão.

2. Estudos demonstraram que três porções de uvas por dia podem reduzir os riscos de degeneração macular em mais de 36%. Uvas e vinho podem contribuir para o controle da visão ao longo do tempo. E, como em todos os sistemas orgânicos, a saúde e a suscetibilidade a danos e doenças são diminuídas pelos antioxidantes presentes em todas as uvas!

Outros benefícios

1. Uvas ou passas secas são extremamente nutritivas e podem ajudar a aliviar muitos distúrbios, incluindo prisão de ventre, acidose, anemia, febre e disfunção sexual. As passas também podem ajudar as pessoas a ganhar peso rapidamente e proteger a saúde e a integridade funcional dos olhos.

Como cultivar uvas?

1. As uvas estão disponíveis em muitas variedades e podem ser cultivadas facilmente em sua horta, quintal ou fazenda. Certifique-se de escolher a variedade que pode crescer facilmente em sua área. Algumas dicas fáceis de cultivar esta videira ornamental, mas benéfica, estão listadas abaixo;

Dicas de serviço rápido

1. Uvas sem rugas, suculentas, rechonchudas e com toque firme são consideradas as melhores para consumir. Pode-se comer apenas um punhado de uvas em um dia e armazenar o restante na geladeira para manter a frescura. Algumas das maneiras mais fáceis e saudáveis ​​de consumir uvas estão listadas abaixo:

Usos de uvas

1. As uvas são conhecidas por seus inúmeros usos em medicamentos e na produção de vinho, bebidas e outros tipos de alimentos, como geléias, geleias e barrinhas. O óleo de semente de uva é rico em antioxidantes que ajudam a manter a pele e o cabelo saudáveis. É usado principalmente em produtos cosméticos, como creme para o rosto e soro noturno.

Conclusão

1. As uvas são uma maneira maravilhosa de usar sua comida como remédio natural para sua saúde e bem-estar. Cultive-os você mesmo ou obtenha-os em sua mercearia ou mercado de agricultores local. Apenas uma xícara de uvas por dia bombeia seu corpo cheio de resveratrol, fibra prebiótica para equilibrar nosso intestino, antioxidantes para curar e proteger seu corpo, vitamina K para ossos e coagulação saudáveis, riboflavina para metabolismo energético e carboidratos saudáveis ​​e ricos em nutrientes para dar-lhe um saboroso impulso de energia!

2. Meenakshi Nagdeve, cofundadora da Organic Facts, é uma entusiasta da saúde e bem-estar e é responsável por gerenciá-la. Ela concluiu o Programa de Certificação de Nutrição e Vida Saudável Cornell, Cornell University, EUA. Ela possui um diploma de pós-graduação em gestão pelo IIM Bangalore e B. Tech em engenharia metalúrgica e ciência de materiais pelo IIT Bombay. Antes disso, ela trabalhou por alguns anos em serviços financeiros e de TI. Seguidora ardente da naturopatia, ela acredita na cura com alimentos. No seu tempo livre, ela adora viajar e provar diferentes tipos de chás.

Leia isto a seguir:

1. O chá de canela ajuda na perda de peso, melhora a digestão, ajuda a diminuir os níveis de colesterol, a regular os níveis de açúcar no sangue, a prevenir doenças crônicas. Também aumenta a imunidade.

2. Ser rico em vários nutrientes, fibras, antioxidantes, datas tem benefícios surpreendentes para o coração do cérebro. Também ajuda a melhorar a saúde óssea no tratamento da constipação.

3. Beber chá de kombucha reduz a dor da artrite, reduz o colesterol, restaura os movimentos intestinais, desintoxica o corpo e alivia as úlceras gástricas e os problemas digestivos

4. Os benefícios de saúde das bagas douradas incluem sua capacidade de ajudar a perder peso, desintoxicar o corpo, controlar o diabetes, otimizar a função renal e melhorar a imunidade.

5. Os mirtilos são densos em nutrientes, baixos em calorias e ricos em fibras. Eles têm a capacidade de reduzir os danos no DNA, impedir o envelhecimento, controlar os níveis de colesterol, tratar o câncer.