12 benefícios surpreendentes do iogurte

12 benefícios surpreendentes do iogurte

1. Por Kiran Patil última atualização - 03 de julho de 2019

2. Cálcio, proteína e bactérias 'boas' ativas, que ajudam a manter o intestino saudável. Também ajuda a promover a perda de peso, aumentar o metabolismo, aumentar a imunidade, prevenir a osteoporose e combater a anemia e infecções vaginais. Além disso, também reduz os níveis de colesterol, fortalece os dentes e melhora a saúde dos cabelos e da pele.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));

O que é iogurte?

1. O iogurte, também conhecido como iogurte, é um produto lácteo preparado a partir da fermentação bacteriana do leite. O Lactobacillus, uma classe útil de bactérias, fermenta o leite em iogurte e auxilia no processo digestivo do corpo. Eles também protegem o intestino de sucumbir à infecção por bactérias nocivas. Esse tipo de bactéria também é conhecido como 'cultura de iogurte', probiótico ou 'boa', e é bom para a saúde e o bem-estar em geral. O iogurte não processado tem uma textura cremosa e sabor amargo.

Benefícios para a saúde do iogurte

1. Aqui estão alguns dos benefícios de saúde mais proeminentes deste produto lácteo.

Melhora a digestão

1. Devido à presença de cepas bacterianas ativas no iogurte, é facilmente digerível. De fato, os probióticos produzidos pelas bactérias lácticas presentes nele ajudam a aliviar a constipação, diarréia, doenças inflamatórias intestinais e até infecções por bactérias causadoras de úlcera péptica, H. pylori, que podem levar ao câncer de estômago.

Protege a saúde óssea

1. Sendo um produto lácteo, consiste em grandes doses de cálcio, potássio e magnésio e tem um efeito anti-inflamatório no corpo. O cálcio e o magnésio são essenciais para manter a saúde óssea e dentária. De acordo com um estudo publicado no Calcified Tissue International pelo ex-presidente da Sociedade Nacional de Osteoporose da Grã-Bretanha, Cyrus Cooper, et al., Os laticínios também são bons para pessoas que sofrem de osteoporose, artrite e reumatismo. O consumo adequado de cálcio também reduz a incidência de osteoporose em mulheres na menopausa.

Previne infecções vaginais

1. Mulheres diabéticas. O consumo diário de iogurte reduz os níveis de pH do trato vaginal e evita infecções por candida.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']));

Gerenciamento de peso

1. Os estudos citados no International Journal of Obesity (Londres) mostram que o iogurte aumenta a perda de gordura e reduz a adiposidade central durante a restrição de energia. Isso ajuda você a se sentir cheio e, consequentemente, evita excessos. Isso não apenas ajuda a manter o peso sob controle, mas também reduz a gordura da barriga.

Melhora a função cerebral

1. Por ser uma rica fonte de probióticos, ela melhora o humor e a função cognitiva, de acordo com um estudo realizado pelos pesquisadores da Universidade da Califórnia em Los Angeles. A rica fonte de potássio presente na coalhada é essencial para a saúde dos nervos e mantém o equilíbrio de fluidos no organismo.

Trata a asma

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); com suas propriedades anti-inflamatórias, o iogurte pode ajudar aliviar os sintomas da asma. Os probióticos nele reduzem significativamente as chances de ataques fatais de asma em pacientes fisicamente ativos. Isso diminui os sintomas como falta de ar, tosse e aperto no peito em pacientes com asma.

Previne anemia

1. De acordo com as descobertas do International Dairy Journal, o teor de proteínas no iogurte foi superior ao do leite. Também é conhecido por ser mais facilmente digerível que o leite devido à quebra parcial de proteínas, como a caseína, pelas bactérias fermentadoras.

Aumenta a imunidade

1. As cepas probióticas de bactérias presentes no iogurte aumentam o sistema imunológico e reduzem a incidência de infecções, doenças inflamatórias e alergias. Os cientistas dizem que o consumo regular pode ativar suas células T e ajuda a combater doenças com um sistema imunológico mais forte.

Reduz a hipertensão

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); uma ingestão regular de laticínios diminuir a hipertensão diminuindo a reabsorção de sódio. Portanto, a Dra. Penny Kris-Etherton, et al., Da Penn State University, em um estudo conclui: "A inclusão de produtos lácteos em uma dieta saudável para o coração é um importante ponto focal para obter benefícios da pressão arterial". [! 64235 => 1130 = 13!] Reduz os níveis de colesterol

1. Estudos realizados por vários institutos indicam uma queda nos níveis séricos de colesterol LDL (ruim) quando uma pessoa consome regularmente iogurte. Assim, o consumo diário desta sobremesa láctea pode levar a uma redução de doenças cardiovasculares.

Elimina o mau hálito

1. O iogurte é um remédio natural para o mau hálito e reduziu a halitose em até 80% nos indivíduos em teste. Os níveis de placa e gengivite também foram menores entre os consumidores diários deste produto lácteo.

Cuidados com os cabelos com a pele

1. Foi comprovado que o iogurte, quando aplicado topicamente, reduz a acne e as erupções cutâneas, além de proporcionar um brilho saudável ao reduzir as olheiras e fechar os poros. Também é benéfico para o cabelo, pois acalma o coceira no couro cabeludo e trata a caspa.

Recuperação de treino

1. O consumo de iogurte grego após o treino ajuda a melhorar a recuperação. Se você tomar um copo de água, a taxa de absorção de água também aumentará.

O iogurte é bom para você?

1. Iogurte, em geral, é bom para todos. Mas, se você sofre de alguma das seguintes condições, o iogurte faz mal para você.

2. Pessoas intolerantes à lactose podem consumir iogurte derivado de soja ou leite de coco, pois são preparadas com produtos não lácteos e não causariam danos ao sistema digestivo.

3. Alergia ao leite: as pessoas que são alérgicas ao leite são realmente alérgicas à caseína e soro de leite, tipos de proteínas presentes no leite. Consumir leite ou produtos lácteos resultará em urticária, inchaço e até anafilaxia.

4. Diabéticos: o consumo excessivo de açúcar pode ser prejudicial aos diabéticos e àqueles que sofrem de obesidade. Os iogurtes encontrados nos supermercados geralmente adicionam açúcares.

Dicas de serviço rápido

1. O iogurte pode ser consumido de várias maneiras. Você poderia:

2. Kiran Patil é o fundador da Organic Facts. Ele tem um grande interesse em saúde, nutrição e vida orgânica. O profissional se formou em B.Tech e M. Tech (Chemical Engineering) no IIT Bombay e escreve ativamente sobre saúde e nutrição nos últimos 12 anos. Quando não está trabalhando, ele gosta de caminhar e fazer jardinagem.