11 benefícios de saúde do mangostão (e como comê-lo)

A linha de fundo

1. O mangostão (Garcinia mangostana) é uma fruta tropical exótica com sabor levemente agridoce.

2. É originária do sudeste da Ásia, mas pode ser encontrada em várias regiões tropicais ao redor do mundo.

3. Às vezes, o fruto é chamado mangostão roxo, devido à cor púrpura profunda que sua casca se desenvolve quando madura. Em contraste, a suculenta carne interior é branca brilhante.

4. Embora o mangostão seja uma fruta relativamente obscura, não deve ser esquecida, pois pode oferecer muitos benefícios à saúde devido ao seu rico suprimento de nutrientes, fibras e antioxidantes exclusivos.

5. Aqui estão 11 benefícios de saúde do mangostão.

1. Altamente nutritivo

1. O mangostão é relativamente baixo em calorias, mas fornece muitos nutrientes essenciais (1).

2. Uma porção de 1 xícara (196 gramas) de mangostão escorrido e enlatado oferece (1):

3. As vitaminas e os minerais do mangostão são importantes para manter muitas funções corporais, incluindo produção de DNA, contração muscular, cicatrização de feridas, imunidade e sinalização nervosa (2, 3, 4, 5).]

4. Além disso, um único copo (196 gramas) dessa fruta fornece quase 14% do RDI para fibra - um nutriente que muitas vezes falta na dieta das pessoas (6).

2. Rico em poderosos antioxidantes

1. Talvez um dos atributos mais significativos do mangostão seja seu perfil antioxidante exclusivo.

2. Antioxidantes são compostos que podem neutralizar os efeitos prejudiciais de moléculas potencialmente prejudiciais chamadas radicais livres, que estão ligadas a várias doenças crônicas (7).

3. O mangostão contém vários nutrientes com capacidade antioxidante, como vitamina C e folato. Além disso, fornece xantonas - um tipo único de composto vegetal conhecido por possuir fortes propriedades antioxidantes (8).

4. Em vários estudos, a atividade antioxidante das xantonas resultou em efeitos anti-inflamatórios, anticâncer, antienvelhecimento e antidiabético (9).

5. Assim, as xantonas no mangostão podem ser responsáveis ​​por muitos de seus potenciais benefícios à saúde. Ainda, mais pesquisas humanas são necessárias antes que conclusões definitivas possam ser tiradas.

3. Pode ter propriedades anti-inflamatórias

1. As xantonas encontradas no mangostão podem desempenhar um papel na redução da inflamação.

2. Os estudos em tubo de ensaio e em animais sugerem que as xantonas têm um efeito anti-inflamatório e podem reduzir o risco de doenças inflamatórias, como câncer, doenças cardíacas e diabetes (9).

3. O mangostão também é rico em fibras, o que oferece vários benefícios. Por exemplo, algumas pesquisas com animais indicam que uma dieta rica em fibras pode ajudar a reduzir a resposta inflamatória do seu corpo (10).

4. Embora esses dados sejam encorajadores, são necessárias mais pesquisas para entender melhor como o mangostão afeta a inflamação e a progressão da doença em humanos.

4. Pode ter efeitos anticâncer

1. Estudos populacionais mostram que dietas ricas em vegetais e frutas como o mangostão estão associadas à redução da incidência de câncer (11).

2. Os compostos vegetais específicos do mangostão - incluindo xantonas - têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios, que podem ajudar a combater o desenvolvimento e a disseminação de células cancerígenas (9, 11).

3. Vários estudos em tubo de ensaio revelam que as xantonas podem inibir o crescimento de células cancerígenas, inclusive nos tecidos da mama, estômago e pulmão (11).

4. Da mesma forma, um pequeno número de estudos observou que esse composto pode retardar a progressão do câncer de cólon e mama em camundongos (11).

5. Embora esses resultados sejam promissores, pesquisas insuficientes foram feitas em seres humanos.

5. Pode promover a perda de peso

1. No setor de saúde e bem-estar, uma das maiores reivindicações de fama do mangostão é seu potencial para ajudar na perda de peso.

2. Um estudo descobriu que camundongos com dieta hiperlipídica que receberam doses suplementares de mangostão ganharam significativamente menos peso do que os ratos do grupo controle (12).

3. Da mesma forma, em um pequeno estudo de 8 semanas, as pessoas que suplementaram suas dietas com 90, 180 ou 270 ml de suco de mangostão duas vezes ao dia tendem a ter um índice de massa corporal (IMC) menor que o grupo controle (13).

4. Pesquisas adicionais sobre mangostão e obesidade são limitadas, mas especialistas teorizam que os efeitos anti-inflamatórios da fruta desempenham um papel na promoção do metabolismo das gorduras e na prevenção do ganho de peso (14).

5. Por fim, são necessários mais estudos para entender melhor como o mangostão pode se encaixar em um plano eficaz de perda de peso.

6. Suporta controle de açúcar no sangue

1. Os estudos em tubo de ensaio e em animais mostram que os compostos de xantona no mangostão podem ajudar a manter níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue (15).

2. Um estudo recente de 26 semanas em mulheres obesas descobriu que aquelas que recebem 400 mg de extrato suplementar de mangostão diariamente tiveram reduções significativas na resistência à insulina - um fator de risco para diabetes - em comparação ao grupo controle (16).

3. A fruta também é uma boa fonte de fibras, um nutriente que pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue e melhorar o controle do diabetes (16).

4. A combinação do conteúdo de xantonas e fibras no mangostão pode ajudar a equilibrar o açúcar no sangue. No entanto, são necessárias mais pesquisas.

7. Promove um sistema imunológico saudável

1. Fibra e vitamina C - ambas encontradas no mangostão - são importantes para um sistema imunológico saudável (1).

2. A fibra suporta as bactérias intestinais saudáveis ​​- um componente essencial da imunidade. Por outro lado, a vitamina C é necessária para o funcionamento de várias células imunológicas e possui propriedades antioxidantes (17, 18).

3. Além disso, algumas pesquisas sugerem que certos compostos vegetais do mangostão podem ter propriedades antibacterianas - o que poderia beneficiar sua saúde imunológica ao combater bactérias potencialmente prejudiciais (19).

4. Em um estudo de 30 dias em 59 pessoas, aqueles que tomaram um suplemento contendo mangostão apresentaram marcadores reduzidos de inflamação e aumentos significativamente maiores nos números de células imunes saudáveis ​​em comparação com aqueles que receberam um placebo (20). .

5. Seu sistema imunológico requer muitos nutrientes diferentes para funcionar da maneira ideal. O mangostão pode ser uma opção saudável para incluir outros alimentos ricos em nutrientes como parte de uma dieta equilibrada.

8. Ajuda a manter a pele saudável

1. Os danos à pele causados ​​pela exposição ao sol são uma ocorrência comum em todo o mundo e um dos principais contribuintes para o câncer de pele e sinais de envelhecimento (21).

2. Um estudo em camundongos tratados com extrato de mangostão suplementar observou um efeito protetor contra a radiação ultravioleta-B (UVB) na pele (22).

3. Além disso, um pequeno estudo em humanos de três meses descobriu que pessoas tratadas com 100 mg de extrato de mangostão diariamente experimentavam significativamente mais elasticidade na pele e menor acúmulo de um composto em particular conhecido por contribuir para envelhecimento da pele (23).

4. Os pesquisadores afirmam que a capacidade antioxidante e anti-inflamatória do mangostão é a principal razão para esses efeitos de proteção da pele, mas são necessários mais estudos nessa área.

9–11. Outros benefícios potenciais para a saúde

1. O mangostão também pode ter um impacto positivo em seu coração, cérebro e sistema digestivo:

2. Embora esses resultados sejam promissores, faltam estudos em humanos nessas áreas.

3. Ainda é muito cedo para fazer afirmações definitivas sobre o papel do mangostão no apoio à saúde cerebral, cardíaca e digestiva em humanos.

Como comer mangostão

1. O mangostão é fácil de preparar e comer - embora possa ser difícil encontrar dependendo de onde você mora. A estação das frutas é relativamente curta, o que geralmente limita sua disponibilidade.

2. Sua melhor aposta é procurá-lo em mercados asiáticos especializados, mas lembre-se de que o mangostão fresco pode ser bastante caro. Os formulários congelados ou enlatados podem ser mais baratos e fáceis de encontrar - mas lembre-se de que as versões enlatadas geralmente contêm açúcar adicionado.

3. A fruta também pode ser encontrada na forma de suco ou como um suplemento em pó.

4. Se você conseguir um suprimento novo, escolha frutas com uma casca externa roxa suave e escura. A casca não é comestível, mas pode ser facilmente removida com uma faca serrilhada.

5. A carne interior é branca e muito suculenta quando madura. Esta parte da fruta pode ser comida crua ou adicionada a smoothies ou saladas de frutas tropicais para um delicioso sabor.

Pode não ser adequado para todos

1. Muito poucos efeitos adversos à saúde foram relatados pelo consumo de mangostão em toda a sua forma, e provavelmente é seguro para a maioria das pessoas.

2. No entanto, formas mais concentradas - como suplementos, sucos ou pós - não são 100% livres de riscos.

3. Pesquisas anteriores sugerem que as xantonas encontradas em suplementos de ervas podem retardar o processo de coagulação do sangue (29).

4. Como o mangostão é uma fonte rica de xantonas, pode ser uma boa idéia evitar fontes concentradas se você tiver uma condição de coagulação do sangue ou estiver tomando medicamentos para afinar o sangue.

5. Atualmente, a pesquisa para determinar se os suplementos de mangostão são seguros para mulheres grávidas ou a amamentar é insuficiente; portanto, é melhor evitá-lo durante essas etapas da vida.

6. Sempre consulte seu médico ou outro profissional de saúde qualificado antes de fazer alterações significativas em sua dieta ou tomar um novo suplemento nutricional.

Conclusão

1. O mangostão é uma fruta tropical originária do sudeste da Ásia.

2. É reverenciado por seus muitos benefícios potenciais à saúde - a maioria relacionada ao seu perfil nutricional e ao seu exclusivo conteúdo antioxidante. Ainda assim, muitos desses benefícios percebidos ainda precisam ser cientificamente comprovados em estudos em humanos.

3. Pode ser difícil encontrar mangostão fresco, pois é uma fruta relativamente obscura. Mas formas enlatadas, congeladas e suplementares são mais comuns.

4. Seu sabor suculento e delicadamente doce faz dele um complemento delicioso para smoothies e saladas de frutas. Experimente pelo seu apelo culinário ou por potenciais benefícios à saúde - é uma vitória de qualquer maneira.