Quão saudável é o pepino?

1. O pepino é frequentemente visto pelas pessoas como um vegetal que contém nada mais do que água. Um recheio refrescante para a sua salada ou como lanche, mas só. No entanto, é muito mais do que isso! Este vegetal contém muitas outras substâncias boas, o que significa que comê-lo traz muitos benefícios à saúde. Listamos os benefícios para você abaixo.

Valor nutricional do pepino

1. É verdade que há muita água neste vegetal, não menos que 95%. No entanto, essa é uma das razões pelas quais é tão saudável para você. Quando seu corpo está devidamente hidratado, ele elimina facilmente as toxinas. É, portanto, um lanche saudável e inteligente, especialmente para pessoas que têm dificuldade em beber o suficiente, principalmente nos dias de calor.

1. Mesmo se você estiver perdendo peso, é um lanche ideal. Um pedaço de pepino de 100 gramas contém apenas 14 kcal. Também é pobre em carboidratos e açúcares. Mas contém muita fibra. Essas fibras trazem muitos benefícios à saúde e também são muito boas para os movimentos intestinais. Definitivamente um lanche que você pode comer com freqüência.

Vitamina C

1. Um pepino é rico em vitaminas e antioxidantes e também contém diferentes tipos de fitonutrientes. Estas são substâncias contidas em alimentos vegetais em pequena extensão e têm muitos benefícios para a saúde. Eles reduzem o risco de doenças cardiovasculares e têm um efeito antiinflamatório.

1. Para aproveitar ao máximo isso, é melhor deixar o skin. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C, o que aumenta o efeito dos fitonutrientes.

Bom para a pele

1. Pepino também tem um efeito de suavização. Você está queimado? Em seguida, coloque algumas fatias de pepino por cima. Você logo descobrirá que isso acalma as áreas queimadas. É bom para a pele de qualquer maneira, porque esse vegetal contém sílica. Isso não é bom apenas para sua pele, mas também para suas unhas, cabelos e músculos.

1. E está repleto de minerais como potássio e magnésio, que também têm um efeito positivo na pele. Você também pode colocar fatias de pepino nos olhos, se estiverem inchados. As boas substâncias garantem que o inchaço diminua.

Pressão arterial

1. Já listamos muitos benefícios, mas há mais! Pepino é muito bom para diabéticos. Há uma substância no pepino de que o pâncreas precisa para produzir insulina.

1. E por causa dos minerais e fibras, também mantém o seu nível de pressão arterial. Parece também que o pepino pode reduzir o risco de câncer. Este vegetal tem tantas propriedades boas que seria uma pena não comê-lo regularmente.

Fique com o pepino

1. Muitas pessoas mantêm um pepino na geladeira, mas não é a maneira ideal. Pode parecer surpreendente, mas é melhor manter a calma. Ele durará mais tempo do que se você o mantivesse refrigerado. Isso ocorre porque você perturba o processo de amadurecimento de um pepino assim que o coloca em um ambiente muito frio.

1. Se você comprar um pepino em plástico, deixe o plástico em volta dele. Desta forma, durará bem mais de uma semana em média.

Pepino agridoce

1. Você acha o pepino um pouco chato? Você também pode fazer uma versão doce e azeda dele. Delicioso para acompanhar, por exemplo, pratos de arroz. E é tão fácil de fazer!

1. 1 pepino pimenta vermelha pequena 50 ml de vinagre 1 colher de sopa de estévia

1. Corte o pepino em pequenos pedaços ou tiras. Para um tempero extra, você pode adicionar uma pimenta bem picada. Numa frigideira, aqueça rapidamente com o vinagre e a estévia. Em seguida, despeje a mistura no pepino. Agora você tem um acompanhamento delicioso e fresco para a mesa!