Quais vegetais são ruins para a síndrome do intestino irritável?
Dicas alimentares para combater o ácido fítico
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Muitas pessoas com síndrome do intestino irritável ou síndrome do intestino irritável precisam sofrer e pagar o preço ao tentar se alimentar de forma mais saudável, incluindo mais vegetais em sua dieta. Infelizmente, muitos vegetais contêm carboidratos fermentáveis de cadeia curta, como frutose, frutanos, sorbitol e manitol. Isso pode desencadear os sintomas da SII e resultar em prisão de ventre, diarréia, flatulência, inchaço, desconforto abdominal, dor e cólicas.
Cebolas e alho
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Cebola e alho são ricos em frutanos, uma molécula feita de uma cadeia de frutose que termina com uma molécula de glicose. É pouco absorvido em muitas pessoas e pode contribuir para os sintomas da SII. Evite alimentos que contenham cebola de qualquer tipo e também alho. Leia os rótulos, porque muitos alimentos processados, incluindo molho de tomate, suco de vegetais e pratos congelados, podem conter pequenas quantidades de cebola. Cebola em pó, caldo e molhos feitos com cebola ou alho também devem ser evitados.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Brócolis
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O brócolis é um vegetal muito nutritivo, mas rico em frutanos. Se você tiver problemas com alimentos que contêm frutano, fique longe de brócolis por um tempo. Depois de aliviar os sintomas da SII, tente reintroduzir pequenas quantidades de brócolis para determinar se sua tolerância melhorou.
Couve de Bruxelas
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Couve de Bruxelas é rica em frutanos, que podem ser fermentados pelas bactérias do intestino, resultando em desconforto abdominal. Embora muitos gostem de eliminar esse vegetal, se você gosta de couve de Bruxelas, tente reintroduzi-lo em pequenas quantidades depois de algumas semanas.
Espargos
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Os espargos têm um alto teor de frutose em comparação com outros vegetais, além de conter frutanos. Tanto o frutano quanto a frutose podem causar sintomas de IBS. Tente eliminá-los por algumas semanas para ver se você se sente melhor.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Alcachofra
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Como os aspargos, a alcachofra contém um excesso de frutose e altos níveis de frutanos. Pule a alcachofra e sua barriga vai agradecer.
Couve-flor
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A couve-flor contém um tipo de álcool-açúcar, ou poliol, chamado manitol. O manitol é pouco absorvido em muitas pessoas diagnosticadas com SII, e evitar alimentos que contenham manitol pode ajudar a aliviar seus sintomas.
Cogumelos
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O manitol é encontrado em grandes quantidades nos cogumelos; portanto, eles devem ser evitados, pelo menos por um período de tempo, se você tiver IBS. Depois de restaurar sua saúde e se sentir bem novamente, tente reintroduzir pequenas quantidades de cogumelos para ver se os cogumelos realmente faziam parte do problema.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku -
120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos -
30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet -
70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Ervilhas
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Ervilhas e ervilhas instantâneas contêm açúcar e frutose e manitol, dois carboidratos fermentáveis de cadeia curta problemáticos para quem sofre de SII.
Batata Doce
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A batata doce é frequentemente recomendada como alternativa mais saudável à batata branca, mas, infelizmente, a batata doce contém manitol. É improvável que uma quantidade menor que 1/2 xícara represente problemas, mas uma porção maior pode ser responsável pelos sintomas da SII.
Abacate
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O abacate não é um vegetal, mas uma fruta. No entanto, a maioria das pessoas come como um vegetal. O abacate contém quantidades significativas de sorbitol. Alguns pacientes com SII podem tolerar pequenas quantidades de abacate, mas se você é realmente sensível, qualquer vestígio de abacate pode levá-lo correndo para o banheiro.