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Quais são os benefícios do konjac?

Quais são os benefícios do konjac?

  1. O nome apropriado para a planta konjac é Amorphophallus, mas também é chamado de konjaku, inhame de elefante, língua do diabo, palmeira de cobra e lírio vodu.

  2. Este artigo explora os possíveis benefícios à saúde do konjac, como apoiado por evidências científicas. Ele também analisa como usar o konjac e se há riscos a serem considerados antes de tomá-lo.

O que é konjac?

  1. A planta konjac possui uma raiz amilácea chamada cormo, que é rica em fibras alimentares chamadas glucomanano. Essa é a parte da planta que é usada como suplemento dietético e para fazer farinhas e geleias ricas em fibras.

  2. É possível fabricar uma variedade de produtos diferentes do cortiça konjac, incluindo:

Seis benefícios à saúde do konjac

  1. O Konjac tem vários benefícios potenciais para a saúde que são explorados abaixo. Muitos desses benefícios estão relacionados ao alto teor de glucomanano, a fibra alimentar solúvel presente na planta konjac.

1. Gerenciamento de diabetes

  1. A pesquisa mostrou que consumir uma mistura de glucomanano e ginseng americano indicou uma melhora moderada no controle do diabetes tipo 2.

  2. Uma revisão de 2015 também observou que o glucomanano diminuiu a probabilidade de as pessoas com diabetes comerem alimentos que poderiam aumentar seus níveis de açúcar no sangue. Isso ocorre porque os fez se sentirem mais cheios por mais tempo.

2. Perda de peso

  1. O glucomanano produzido a partir de konjac pode ser benéfico para as pessoas que desejam perder peso.

  2. Um estudo de 2005 descobriu que o suplemento de fibra alimentar solúvel ajudou as pessoas com excesso de peso a reduzir seu peso corporal. As pessoas tomaram o suplemento como parte de uma dieta equilibrada e controlada por calorias. Esse tipo de fibra ajuda a pessoa a se sentir cheia por mais tempo, diminuindo o esvaziamento gástrico.

  3. Os pesquisadores compararam os efeitos do suplemento de glucomanano com um suplemento de goma de guar. Eles descobriram que o suplemento de glucomanano aumentou a perda de peso, enquanto o suplemento de goma de guar não aumentou.

  4. Existem numerosos estudos que mostram os benefícios para a saúde de dietas mais ricas em fibras, incluindo o uso de konjac, para perda de peso.

3. Colesterol

  1. Ter colesterol alto significa que as pessoas têm maior probabilidade de sofrer de doença cardíaca ou sofrer um derrame. Recomenda-se a utilização de fibras solúveis em água para ajudar no controle do colesterol e do peso.

  2. Os suplementos de glucomanano podem ajudar as pessoas a controlar seus níveis de colesterol. Um estudo de 2008 descobriu que o glucomanano teve um efeito benéfico nos níveis gerais de colesterol.

  3. Um estudo adicional em 2017 analisou qual dose de glucomanano era necessária para melhorar os níveis de colesterol. Os pesquisadores descobriram que 3 gramas por dia são uma dose benéfica.

4. Prisão de ventre

  1. Tomar um suplemento de glucomanano pode ajudar a regular os movimentos intestinais de uma pessoa e impedir que ela fique constipada.

  2. Um estudo de 2006 descobriu que uma dose modesta de glucomanano melhorou os movimentos intestinais em adultos em 30%. Os pesquisadores também descobriram que o suplemento de fibra alimentar solúvel ajudou a melhorar a saúde intestinal em pessoas com constipação.

  3. Uma revisão recente de 2017 descobriu que tomar glucomanano melhorou a frequência dos movimentos intestinais em crianças com constipação.

  4. No entanto, os pesquisadores observaram que tomar glucomanano nem sempre melhorava a consistência das fezes ou a taxa geral de sucesso do tratamento.

5. Pele saudável

  1. O glucomanano também pode ajudar pessoas que procuram melhorar a saúde de sua pele.

  2. Um estudo de 2013 descobriu que o glucomanano pode ser benéfico como terapia tópica para acne e melhora a saúde geral da pele.

6. Cicatrização

  1. Além de apoiar a saúde da pele, o glucomanano também pode ajudar o corpo a curar feridas mais rapidamente.

  2. Um estudo realizado em 2015 em ratos descobriu que os suplementos de glucomanano podem incentivar a cicatrização de feridas devido à maneira como eles apóiam o sistema imunológico. No entanto, são necessárias mais pesquisas para concluir que o glucomanano é eficaz na cicatrização de feridas em humanos.

Como usar o konjac

  1. Os suplementos alimentares à base de glucomanano, feitos a partir de konjac, estão disponíveis na maioria das lojas de produtos naturais. A dose precisa de konjac que uma pessoa deve tomar depende do motivo pelo qual está tomando, bem como sua idade e saúde geral.

  2. A Administração de Medicamentos para Alimentos (FDA) dos Estados Unidos não regulam os suplementos de konjac; portanto, é essencial comprá-los em um revendedor respeitável.

  3. Às vezes, o pó produzido com os konjac é usado como alternativa aos frutos do mar em comida vegana.

  4. O Konjac também é usado para fazer esponjas faciais para pessoas que procuram tirar proveito dos benefícios de saúde que tem para a pele.

  5. Outros produtos konjac incluem:

  6. Você pode encontrar uma variedade de produtos konjac para compra on-line.

Riscos e considerações

  1. Quando consumido como geléia de frutas, o konjac pode representar um risco de asfixia, principalmente em crianças. Isso ocorre porque absorve muita água e não se dissolve rapidamente. É importante mastigar bem a geleia konjac para garantir que ela possa ser engolida facilmente.

  2. Os suplementos Konjac podem afetar os níveis de açúcar no sangue; portanto, as pessoas com diabetes devem conversar com um médico antes de usá-las.

  3. Devido ao modo como o konjac afeta o intestino e reduz a constipação, algumas pessoas podem sentir diarréia ao tomar suplementos de konjac.

Para viagem

  1. Observe: Se nenhuma informação de autor for fornecida, a fonte será citada.

  2. Os produtos Konjac apresentam vários benefícios à saúde. Eles podem ajudar a manter baixos os níveis de açúcar no sangue e colesterol, melhorar a saúde da pele e do intestino, ajudar a curar feridas e promover a perda de peso.

  3. Como todos os suplementos alimentares não regulamentados, é melhor falar com um médico antes de tomar o konjac. Uma pessoa também deve discutir o konjac com um médico antes de administrá-lo a uma criança por constipação ou outros problemas. O Konjac sempre deve ser consumido com água para evitar riscos de asfixia.

  4. Artigo revisado pela última vez em 11 de novembro de 2017. Visite nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.

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