Quais iogurtes contêm Lactobacillus acidophilus?

Existem muitas cepas diferentes de probióticos, cada uma com benefícios exclusivos para a saúde. L. acidophilus é um dos tipos mais comuns.
Está presente em muitos produtos lácteos, incluindo iogurte e kefir, e alimentos fermentados, como miso e tempeh.
Neste artigo, examinamos as marcas de iogurte que contêm L. acidophilus, seus possíveis benefícios à saúde e outros probióticos potencialmente benéficos.

Marcas de iogurte que contêm L. acidophilus

O iogurte não é apenas rico em proteínas, vitaminas e minerais, mas também é uma excelente fonte de probióticos.
O iogurte contém naturalmente certos tipos de probióticos, mas alguns fabricantes adicionam tipos adicionais, que podem incluir L. acidophilus.
Por outro lado, alguns iogurtes são tratados termicamente, o que pode matar as culturas bacterianas ativas.
As pessoas que desejam comprar iogurte contendo probióticos devem procurar marcas que incluam um selo de 'culturas ativas e ativas'. Os iogurtes com este selo contêm quantidades significativas dessas culturas.
Muitos supermercados e lojas de produtos naturais venderão marcas de iogurte que contêm L. acidophilus. Essas marcas incluem o seguinte:

Chobani é uma marca de iogurte no estilo grego. Este iogurte contém culturas vivas e ativas, incluindo L. acidophilus e Streptococcus thermophilus.
Este iogurte não é apenas uma grande fonte de probióticos, mas também é isento de glúten, com certificação kosher e não contém organismos geneticamente modificados (OGM). Os ingredientes não incluem sabores artificiais ou conservantes. As pessoas podem encontrar produtos Chobani nas principais mercearias e hipermercados dos Estados Unidos.

Yoplait é um nome familiar para muitas pessoas nos EUA. A Yoplait fabrica uma ampla gama de produtos lácteos para pessoas de todas as idades.
Seus produtos regulares de iogurte, que incluem iogurtes originais, leves, chicotes e sem lactose, contêm L. acidophilus. As pessoas podem encontrar iogurtes Yoplait na seção refrigerada da maioria dos grandes supermercados.

A Fage, pronunciada 'fa-yeh', é uma empresa internacional de laticínios originada em Atenas, na Grécia. Toda a linha de produtos de iogurte da empresa, incluindo Total, Total Split Cup e Cross Overs, contém L. acidophilus.
Os produtos Fage estão à venda em 44 países, principalmente nos EUA e na Europa, e estão disponíveis para compra na maioria dos supermercados.

A Siggi's é um fabricante norte-americano que vende uma forma islandesa de iogurte chamada skyr. Skyr é conhecido por seu sabor levemente azedo.
A Siggi vende uma variedade de iogurtes, de 0% sem gordura a 4% de leite integral. A Siggi também vende um iogurte potável chamado filmjolk que contém várias cepas probióticas, incluindo L. acidophilus.
Todos os produtos da Siggi são compostos por ingredientes naturais e saudáveis e não contêm adoçantes artificiais.

Noosa é uma marca de iogurte que uma empresa do norte do Colorado produz. O iogurte Noosa é conhecido por seus sabores únicos, que incluem pêra e cardamomo, laranja e gengibre e amora silvestre.
Segundo o site da empresa, os produtos Noosa não são OGM e contêm leite de vaca de fazendas leiteiras locais.
O mel é outro ingrediente básico do iogurte de Noosa. Noosa apoia a Parceria de Polinizadores, uma organização que protege ecossistemas e habitats de abelhas.

L. O acidophilus é um tipo de bactéria que ocorre naturalmente no estômago, intestinos e vagina. As pessoas também podem obter esse probiótico através da dieta.
Cada probiótico oferecerá diferentes benefícios à saúde. Os possíveis benefícios de L. acidophilus incluem:
Segundo o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar (NCCIH), é provável que os probióticos previnam diarréia resultante de infecção ou antibióticos e também aliviem os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII).
No entanto, os cientistas precisam fazer mais pesquisas para entender completamente os benefícios dos probióticos.
O NCCIH também observa que, embora as cepas de Lactobacillus sejam seguras para o consumo da maioria das pessoas, elas podem não ser seguras para aqueles com problemas de saúde subjacentes ou sistemas imunológicos debilitados. Eles também podem ser inadequados para bebês muito doentes e pessoas que tiveram uma cirurgia recente.

Além de L. acidophilus, os seguintes probióticos podem beneficiar a saúde das pessoas:

B. bifidum é uma espécie de bactéria pertencente ao gênero Bifidobacterium, presente no trato gastrointestinal (GI) e na vagina.

S. boulardii é um fermento que as pessoas costumam usar para fazer vinho, pão e cerveja. Kombucha e kefir também contêm esse probiótico.

S. thermophilus é uma poderosa cepa probiótica que geralmente é iogurte e queijo.
As pessoas raramente usam S. thermophilus como probiótico de cepa única, mas desempenham um papel importante no processo de fermentação porque estabilizam outras bactérias probióticas que não crescem bem no leite.

O probiótico Lactobacillus acidophilus pode oferecer muitos benefícios à saúde, como melhora dos níveis de colesterol, menor risco de doenças cardiovasculares e suporte ao sistema imunológico. No entanto, são necessárias mais pesquisas para determinar os verdadeiros benefícios à saúde dos probióticos.
L. acidophilus é uma cepa probiótica comum que os fabricantes costumam adicionar às suas marcas de iogurte. O iogurte também é rico em proteínas, vitaminas e minerais; portanto, os produtos de iogurte com probióticos ativos e ativos são um ótimo complemento para qualquer dieta equilibrada.
As pessoas podem encontrar iogurte que contém L. acidophilus em supermercados e lojas de saúde, com marcas populares como Chobani, Yoplait, Skyr e Noosa.
Artigo revisado pela quarta-feira, 17 de outubro de 2018.Visite a nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.
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