Por que pimenta vermelha é tão saudável!
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Você adora comida pedis (picante)? Você gosta de um lanche picante intensamente? Isso pode ser devido ao pó da sorte que é liberado quando você afunda os dentes em um prato com pimenta vermelha. A pimenta vermelha também é muito saudável, porque contém vitaminas e minerais.
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Também pode contribuir para a perda de peso. Vários motivos, portanto, para usar pimenta vermelha em seus pratos com mais freqüência. Por que a pimenta vermelha é tão saudável? Você pode ler o porquê nesta postagem do blog!
O que é pimenta vermelha?
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Pimenta vermelha, também conhecida como pimenta espanhola, é um nome coletivo para várias pimentas alongadas. Além dos vermelhos, há também pimentões verdes, amarelos, laranja e até brancos. A variedade verde é na verdade uma pimenta vermelha que ainda está amadurecendo. A versão suave da pimenta é a páprica e uma das variedades mais acentuadas é a Madame Jeanette; este é um pouco menor e mais grosso, mas extremamente afiado!
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Por que a pimenta vermelha é saudável?
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Uma pimenta vermelha contém uma quantidade enorme de substâncias saudáveis. Isso inclui:
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Além disso, as pimentas vermelhas são ricas em capsaicina, a substância responsável por tornar as pimentas tão picantes. A capsaicina tem vários benefícios para a saúde. Não é à toa que esta substância também é usada em pastilhas para a garganta e alguns medicamentos contra a dor e comichão.
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A capsaicina tem um efeito antibacteriano: tem um efeito analgésico, alivia a coceira e diminui a probabilidade de você pegar um resfriado. Comer pimentão vermelho também libera endorfinas; a substância que cria uma sensação de felicidade. É por isso que comida picante deixa algumas pessoas tão felizes!
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Perdendo peso com pimenta vermelha
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Algumas mensagens parecem boas demais para ser verdade - e geralmente são - mas a pimenta vermelha pode fazer uma pequena contribuição para a perda de peso. Não espere milagres com isso, mas para apoiar sua dieta certamente não faz mal usá-lo em seus pratos. Isso tem a ver com vários fatores:
Outras razões pelas quais a pimenta vermelha é tão saudável
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Além das razões mencionadas anteriormente porque a pimenta vermelha é tão saudável, efeitos mais positivos para a saúde são atribuídos à pimenta vermelha. Por exemplo, comer pimentão fortalece o sistema imunológico, devido à alta concentração de minerais. De acordo com pesquisas, a pimenta vermelha também pode desempenhar um papel na prevenção de vários tipos de câncer por causa da presença de capsaicina
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E as pessoas com inflamação dos intestinos, como a doença de Crohn, se beneficiariam com a ingestão de pimenta vermelha porque alivia a dor. Se se tratar de uma infecção bacteriana do intestino, a pimenta vermelha ajuda com seu efeito antibacteriano.
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Como você pode comer pimenta vermelha com mais frequência?
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A chance de você pegar um pimentão vermelho da gaveta de vegetais para comer da mão é muito pequena. Ainda assim, é saudável comê-lo com mais frequência. Mas como você faz isso? Algumas dicas:
Socorro! Estou em chamas!
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Finalmente, uma pequena dica, se você comeu muita pimenta vermelha e sente que sua boca está pegando fogo. Neste caso, a água quase não se apaga. A capsaicina é moderadamente solúvel em água. Em contraste, a substância é muito solúvel em gordura. Portanto, tome um gole de leite ou uma mordida de iogurte para apagar o fogo devido ao excesso de pimenta vermelha; isso ajuda!