Perda de peso vegana: você perde peso sem carne?

1. Especialmente em blogs e sites veganos, você ocasionalmente vê o triunfo: você perde peso com a comida vegana! Estudos mostram que as pessoas perdem quilos depois de fazer a troca. E aquela perda de peso vegana aconteceria por si só, sem ter que prestar atenção nas calorias!

1. Com esses tipos de alegações, ficamos naturalmente desconfiados, porque realmente não existe "perder peso por si só". Então, como uma dieta vegana pode levar à perda de peso tão rapidamente? E você pode perder facilmente alguns quilos deixando carne, laticínios e ovos assentarem por um tempo?

O que é uma dieta vegana?

1. Se você come vegano, não come nenhum produto de origem animal. Isso significa sem carne e peixe, mas também sem laticínios e ovos. Produtos como gelatina (de ossos de animais) e mel (de abelhas) também são geralmente rejeitados pelos veganos. O mesmo vale para sapatos de couro, por exemplo.

1. Isso torna uma dieta vegana um pouco mais rígida do que uma dieta vegetariana, onde você apenas evita produtos pelos quais um animal morreu. Por exemplo, os vegetarianos ainda comem ovos e laticínios.

Benefícios de uma dieta vegana

1. Agora, alguns estudos indicam que uma dieta vegana é ideal para perda de peso. Neste estudo, por exemplo, os veganos perderam quase meio quilo a mais do que outras cobaias. É verdade que você perderá gordura automaticamente se não comer mais produtos de origem animal?

1. Infelizmente, não é tão simples. Como então essa diferença pode ser explicada? Um fator importante são os seguintes benefícios de mudar para uma dieta vegana:

1. Muitas pessoas consomem muita gordura saturada com sua dieta ocidental. Muito disso vem de produtos de origem animal, como carne e laticínios integrais. Se você cortá-lo de sua dieta, vai economizar muitas calorias extras prejudiciais! Em vez disso, você come principalmente produtos com baixo teor de gordura e conscientemente adiciona uma quantidade moderada de gorduras saudáveis.

1. É incrível quantos produtos de origem animal podem estar nos alimentos mais comuns. Pense, por exemplo, em coalho animal, gelatina ou apenas vestígios de ovo e laticínios. É por isso que muitos veganos lêem os rótulos melhor do que a média.

1. Isso, por sua vez, tem a vantagem de que eles também percebem melhor quando há algo louco quanto ao valor nutricional. Quantidades inesperadas de calorias, por exemplo, ou adição de açúcares desnecessários!

1. Finalmente, como vegano, você é forçado a cozinhar muito sozinho. Alimentos de embalagens e sacolas contêm muitos dos aditivos animais mencionados acima. Isso significa que o menu contém principalmente ingredientes frescos e não processados.

Perda de peso vegana

1. Os dois últimos pontos têm uma consequência importante: como vegano, você está mais atento à sua dieta. As pessoas geralmente não engordam muito de propósito. Eles simplesmente não prestam muita atenção ao que comem, o que faz com que ingeram involuntariamente demais. Isso acontece especialmente rapidamente com açúcares e gorduras adicionados.

1. Se você sempre tem que ler e fazer tudo sozinho, então não corre o risco de ter excedentes despercebidos. Também ajuda o fato de os alimentos não processados ​​preencherem mais, em média, por exemplo, porque contêm mais fibras e menos açúcares rápidos. Dessa forma, você come menos calorias muito rapidamente - e isso ajuda na perda de peso vegana.

Quer perder peso vegan você mesmo?

1. Mas isso significa que você perderá peso com certeza se mudar para uma dieta vegana? Não, não é assim tão fácil. Se quiser, você também pode comer comida vegana não saudável! Muitos produtos como pão branco, batatas fritas e certos tipos de pastelaria são perfeitamente veganos.

1. Além disso, os produtos não processados ​​nem sempre são tão finos. Por exemplo, nozes e frutas secas são muito veganas, mas também muito ricas em calorias. Se você preenche principalmente sua dieta vegana com isso, você realmente não perderá quilos automaticamente.

Então ... uma dieta vegana?

1. Em outras palavras, não é o veganismo em si que torna a perda de peso mais fácil. Acima de tudo, uma dieta vegana o obriga a pensar mais sobre sua comida. E pensar na alimentação é o passo mais importante para a maioria das pessoas ao tentar perder peso!

1. Portanto, você não deve ver uma dieta vegana como uma “solução rápida” para perda de peso. Na verdade, a perda de peso vegana só funciona se você se esforçar o suficiente. Se você não quiser, uma dieta baseada em vegetais não é recomendada. Você precisa desse esforço para evitar deficiências em certos nutrientes.

1. Resumindo: um pouco mais de alimentos vegetais é definitivamente recomendado para a maioria das pessoas, por razões gerais de saúde. Mas faça isso para ficar mais saudável, não necessariamente para perder peso! Qualquer perda de peso é, no máximo, um belo bônus.