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Opções doces para pessoas com diabetes

Opções doces para pessoas com diabetes

  1. As sobremesas podem estar cheias de açúcar e outros carboidratos simples, e geralmente oferecem um valor nutricional mínimo ou nulo.

  2. Neste artigo, aprenda sobre algumas dicas e sugestões gerais de doces e sobremesas para pessoas com diabetes.

Truques, dicas e alternativas

  1. Uma pessoa com diabetes ainda pode desfrutar de algo doce, mas pode precisar planejar para ajudar a evitar picos desnecessários de açúcar no sangue.

  2. Mesmo uma pessoa sem diabetes poderia se beneficiar de seguir algumas das sugestões abaixo.

Coma porções menores

  1. As sobremesas são as melhores com moderação. Pessoas com diabetes não precisam necessariamente pular a sobremesa completamente, mas podem optar por uma porção menor da sobremesa.

  2. Ao comer fora, pedir uma fatia menor de bolo ou torta ou compartilhar a sobremesa com um amigo pode ajudar a limitar o tamanho das porções.

  3. Ao comer em casa, cortar produtos de panificação em pedaços menores pode ajudar a evitar excessos.

Troque carboidratos

  1. Uma maneira fácil de deixar espaço para uma pequena porção de sobremesa é pular um vegetal rico em amido, pão ou outros carboidratos na hora das refeições.

  2. Por não comerem carboidratos durante a refeição principal, as pessoas podem ajudar a evitar o aumento dos níveis de açúcar no sangue comendo uma sobremesa logo depois.

  3. As pessoas só devem usar esse truque ocasionalmente. Isso ocorre porque a maioria dos amidos de uma refeição, como batatas, provavelmente é mais nutritiva que a sobremesa.

Tenha uma sobremesa caseira

  1. Ao fazer sobremesas em casa, uma pessoa pode controlar exatamente o que entra na sobremesa.

  2. Eles podem trocar ingredientes, como açúcar comum por adoçante artificial, usar farinha de grãos integrais ou usar molho de maçã em vez de manteiga para fazer a sobremesa se encaixar em seu plano de dieta.

  3. Além disso, doces e sobremesas embalados geralmente contêm uma variedade de aditivos prejudiciais.

Coma chocolate preto

  1. O chocolate oferece vários benefícios potenciais à saúde, inclusive ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue. Um documento de estudo publicado em 2017 revelou que o chocolate pode ter alguns benefícios para o gerenciamento do diabetes tipo 2.

  2. No entanto, os autores alertam que muitos fabricantes adicionam grandes quantidades de açúcar, o que pode ser ruim para as pessoas com diabetes.

  3. Portanto, consumir chocolate amargo com moderação pode ser uma escolha saudável. O chocolate escuro também é muito rico, facilitando a satisfação de um desejo sem comer muito dele.

Coma frutas e saladas de frutas

  1. As frutas são ricas em açúcar, mas também oferecem uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas e fibras. De fato, a American Diabetes Association recomenda o uso de frutas ou saladas de frutas como forma de satisfazer os desejos por doces.

  2. No entanto, as pessoas com diabetes devem optar por frutas frescas, congeladas ou enlatadas em água sobre saladas de frutas enlatadas em xaropes açucarados.

Experimente gelatinas e pudins sem açúcar

  1. Gelatinas e pudins são itens de sobremesa populares. Diferentemente das frutas, essas opções de sobremesa não oferecem valor nutricional.

  2. No entanto, as pessoas podem comer uma pequena porção de pudim ou gelatina sem açúcar como sobremesa com pouco carboidrato sem interferir nos níveis de açúcar no sangue.

Use adoçantes artificiais em vez de açúcar

  1. Algumas pessoas acreditam que adoçantes artificiais podem causar efeitos adversos à saúde. No entanto, a maioria das pesquisas não suporta isso.

  2. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) aprovou cinco adoçantes diferentes após testes extensivos. Esses incluem:

  3. Nem todos os adoçantes oferecem o mesmo sabor ou composição. Por exemplo, o aspartame perde seu sabor durante o cozimento.

  4. No entanto, trocar um pouco ou todo o açúcar de adoçantes artificiais pode ajudar a minimizar as chances de ocorrer um aumento no açúcar no sangue.

Receitas

  1. Para fazer uma sobremesa simples, uma pessoa pode polvilhar frutas frescas ou congeladas com adoçante artificial. Para fazer uma salada de frutas, misture:

  2. Existem muitas receitas de sobremesas favoráveis ​​ao diabetes disponíveis on-line que uma pessoa pode trabalhar em um plano de refeições para diabéticos, incluindo:

Outras dicas de dieta

  1. Pessoas com diabetes devem seguir as recomendações alimentares do seu médico de família. No entanto, algumas dicas gerais para gerenciar os níveis de açúcar no sangue incluem:

  2. Além de uma dieta adequada, a pessoa também deve manter um estilo de vida ativo participando de atividades aeróbicas e de musculação.

Resumo

  1. Uma pessoa com diabetes pode manter uma dieta saudável e ainda desfrutar de sobremesa. Para quem quer se deliciar, planejar com antecedência, manter pequenas porções e escolher sobremesas que ofereçam mais valor nutricional podem ajudar.

  2. Artigo revisado pela quarta-feira, 21 de novembro de 2018.Visite a página da categoria Diabetes para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou inscreva-se na nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre o diabetes. na guia Referências.

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