O que comer quando você está com gripe no estômago: 17 ótimas opções
Conclusão
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Cientificamente, a gripe estomacal é conhecida como gastroenterite viral, uma infecção altamente contagiosa que afeta o estômago e os intestinos.
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O norovírus - o vírus da gripe estomacal mais comum - resulta em 19 a 21 milhões de casos por ano apenas nos Estados Unidos (1).
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Os principais sintomas da gripe estomacal incluem náusea, vômito, diarréia, cólicas estomacais e dor abdominal (2).
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Felizmente, alguns alimentos e bebidas podem ajudar a acalmar o estômago, evitar complicações adicionais e ajudá-lo a se recuperar mais rápido.
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Aqui estão 17 alimentos e bebidas para quando você tiver gripe estomacal.
1. Lascas de gelo
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A complicação mais comum da gripe estomacal é a desidratação (3).
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Quando o vírus atinge você, pode ser difícil manter alguma coisa em baixo, incluindo água e outros líquidos.
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Embora a hidratação seja crucial quando confrontada com esta doença, beber demais de uma só vez pode piorar a náusea e o vômito.
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Chupar pedaços de gelo é um ótimo lugar para começar, pois impede que você consuma líquidos muito rapidamente. Isso pode ajudá-lo a manter os líquidos em baixo e a se manter melhor hidratado nos estágios iniciais da gripe estomacal (4).
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Líquidos claros
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Diarréia e vômito são os principais sintomas da gripe estomacal. Eles podem levar rapidamente à desidratação se os líquidos perdidos não forem substituídos (5).
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Os líquidos claros são compostos principalmente de água e carboidratos, facilitando a digestão. Algumas opções são:
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Lembre-se de que sucos de frutas e bebidas esportivas podem ter muito açúcar, por isso é importante não beber muito dessas bebidas de uma só vez. Além disso, evite dar a bebês e crianças pequenas sem orientação profissional, pois eles podem piorar a diarréia (5, 6, 7).
3. Bebidas eletrolíticas
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Os eletrólitos são um grupo de minerais com carga elétrica que auxiliam funções corporais críticas, como regulação da pressão arterial e contração muscular (8, 9).
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Substituir líquidos perdidos e eletrólitos é a pedra angular do tratamento da gripe estomacal (10).
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No primeiro início de diarréia e vômito, os profissionais de saúde geralmente recomendam soluções de reidratação oral, especialmente para bebês e crianças. Eles contêm água, açúcar e eletrólitos em proporções específicas fáceis de digerir (11, 12, 13).
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As bebidas esportivas são outra opção para ajudar a reabastecer líquidos e eletrólitos, mas geralmente têm mais açúcar.
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Os pesquisadores sugerem que eles podem ser tão eficazes quanto as soluções de reidratação oral no tratamento da desidratação em adultos (14).
4. Chá de hortelã
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O chá de hortelã-pimenta pode ajudar a aliviar os sintomas da gripe estomacal. De fato, apenas o cheiro de hortelã-pimenta pode reduzir a náusea (15).
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Em um estudo em 26 pessoas que sofreram náusea após a cirurgia, sentir o cheiro de óleo de hortelã-pimenta enquanto fazia exercícios de respiração profunda aliviou náusea em 58% dos participantes (16).
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Outros estudos sugerem que cheirar óleo de hortelã-pimenta pode ajudar a diminuir episódios de diarréia em pessoas com síndrome do intestino irritável (SII) (17).
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Embora não existam estudos sobre os benefícios do chá de hortelã-pimenta para a gripe estomacal, há pouco a perder ao experimentá-lo. No mínimo, o chá de menta é uma fonte potencial de líquidos muito necessários quando você está doente.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
5. Gengibre
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O gengibre é comumente usado para aliviar náuseas, um sintoma primário da gripe estomacal (18).
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Embora falte especificamente pesquisas sobre o gengibre para náusea durante a gripe estomacal, vários estudos descobriram que o gengibre ajudou a reduzir a náusea devido à gravidez, tratamento contra o câncer e enjoo (19, 20, 21) .
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O gengibre está disponível fresco, como tempero ou como ingrediente em chás, ginger ale e doces. Enquanto isso, quantidades concentradas desse tempero podem ser encontradas em xaropes, cápsulas e tinturas (22).
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No entanto, pode ser melhor evitar fontes concentradas, pois o gengibre pode causar diarréia quando tomado em altas doses (23).
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Em vez disso, tente ralar raiz de gengibre em uma sopa ou prepará-la no chá para aliviar a náusea durante a gripe estomacal.
6. Sopas à base de caldo
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Ao experimentar diarréia, o American College of Gastroenterology recomenda sopas à base de caldo e caldo como primeira opção ao voltar a comer (24).
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As sopas à base de caldo têm um conteúdo de água muito alto, o que pode ajudar na hidratação durante uma crise de gripe estomacal.
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Eles também são uma excelente fonte de sódio, um eletrólito que pode rapidamente se esgotar com vômitos e diarréia freqüentes.
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Por exemplo, 1 xícara (240 ml) de uma sopa de macarrão de galinha padrão é cerca de 90% por cento de água e fornece aproximadamente 50% do valor diário (DV) de sódio (25).
7-10. Bananas, arroz, molho de maçã e torradas
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Bananas, arroz, molho de maçã e torradas são a base da dieta BRAT.
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Os profissionais de saúde geralmente recomendam esses alimentos leves para queixas estomacais, pois são leves no estômago.
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Lembre-se de que a dieta BRAT sozinha não fornecerá ao seu corpo todos os nutrientes de que precisa.
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De fato, a Academia Americana de Pediatria recomenda que as crianças retornem às suas dietas apropriadas à idade habitual assim que forem reidratadas (26, 27).
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No entanto, bananas, arroz, molho de maçã e torradas são opções seguras para começar quando estiver enjoado com a gripe estomacal.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
11–13. Cereais secos, bolachas e biscoitos
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Para evitar provocar náuseas e vômitos durante a gripe estomacal, alimentos secos como cereais, biscoitos simples e biscoitos são opções seguras (28, 29).
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Como são livres de especiarias, com pouca gordura e poucas fibras, são delicadas com a sua barriga.
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Eles também são compostos de carboidratos simples, que são rápida e facilmente digeridos (30).
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Além disso, esses grãos refinados costumam ser enriquecidos com vitaminas e minerais essenciais, o que pode ajudá-lo a se aproximar das necessidades diárias de nutrientes quando está doente (31).
14. Batatas simples
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Alimentos leves como batatas comuns são ótimas opções quando você está com gripe estomacal.
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As batatas simples são macias, com pouca gordura e compostas de amidos facilmente digeríveis. Eles também são carregados com potássio, que é um dos principais eletrólitos perdidos durante o vômito e a diarréia (32).
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De fato, apenas 1 batata média (167 gramas) fornece cerca de 12% do DV para potássio (33).
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Evite adicionar coberturas com alto teor de gordura, como manteiga, queijo e creme de leite, pois podem piorar a diarréia. Em vez disso, considere temperar as batatas com uma pitada de sal, pois o sódio pode ficar esgotado durante a gripe estomacal.
15. Ovos
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Os ovos são uma opção nutritiva quando você está doente com gripe estomacal.
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Quando preparados com o mínimo de gordura, laticínios e temperos, os ovos ficam mais fáceis com o estômago.
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Eles também são uma excelente fonte de proteína, com 6 gramas por ovo grande, e fornecem outros nutrientes, como vitaminas do complexo B e selênio, um mineral importante para o sistema imunológico (34). 35).
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Evite fritar ovos em óleo, manteiga ou banha de porco, pois grandes quantidades de gordura podem piorar sua diarréia (36).
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
16. Aves e carne com baixo teor de gordura
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Aves e carnes magras podem ser mais bem toleradas do que as opções com alto teor de gordura quando você está com gripe estomacal. As opções lean incluem:
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Evite fritar a carne e opte por assar, assar ou grelhar para ajudar a manter o teor de gordura baixo e evitar agravar ainda mais a dor de estômago.
17. Fruta
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Quando atingida pela gripe estomacal, a reposição de líquidos é uma prioridade.
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Bebidas não são a única opção de hidratação. De fato, muitas frutas são 80-90% de água. A seguir, estão algumas das frutas mais altas na água (37, 38, 39, 40):
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As frutas também fornecem uma abundância de vitaminas e minerais, como potássio e vitaminas A e C (41).
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24 minCafé da manhãaveia, farinha, farinha, açúcar, leite em pó, pó, refrigerante, sal, ovo, leite, óleo, baunilha, banana,panquecas de trigo integral, aveia e banana
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10 minBebidasgelo, espinafre, abacaxi, agua, banana em, laranja segmentada, hortelã, limão espremido, limão espremido,smoothie de mojito de energia verde
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2 minBebidasschnapps de caramelo, chocolate, Creme Cacao, suco de laranja, creme,bomba de caramelo
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7 minBebidascafé nescafé, açúcar, óleo, final do leite,nescafé
Alimentos e bebidas a evitar
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Alguns alimentos e bebidas podem piorar náuseas, vômitos, diarréia e outros sintomas da gripe estomacal. Considere evitar o seguinte:
Conclusão
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Quando confrontada com a gripe estomacal, pode ser difícil manter os alimentos e bebidas em baixo.
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Pedaços de gelo, líquidos claros e bebidas eletrolíticas são bons lugares para começar, pois podem ajudar a reabastecer líquidos e eletrólitos.
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Até que você possa tolerar sua dieta habitual, opções agradáveis como sopas, grãos refinados e batatas simples são seguras. Ovos, frutas e aves com baixo teor de gordura também podem ser mais fáceis de digerir.
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Permitir que seu corpo descanse, mantendo-se hidratado e experimentando alguns dos alimentos desta lista podem ajudá-lo a se recuperar mais rapidamente quando a gripe estomacal ocorre.