Não é apenas saudável, mas a aveia pode até ajudar um estômago perturbado

Bananas e leite morno

O desconforto digestivo pode surgir de vários problemas, como gripe estomacal, indigestão ou intolerância alimentar. Muitas vezes, uma tigela quente e cremosa de aveia para dor de estômago é o remédio perfeito para fazer você se sentir melhor. Ao mesmo tempo, você se beneficiará dos nutrientes e a fibra de aveia proporciona saúde digestiva. No entanto, algumas condições ou consumo excessivo de aveia também podem causar desconforto estomacal.

A aveia não apenas acalma seu estômago, como também oferece uma fonte de fibras, manganês, fósforo, magnésio, baixo teor de gordura e baixo teor de sódio, magnésio, ferro, selênio, zinco e vitaminas B, E e K .

A aveia está disponível em várias formas diferentes, dependendo da maneira como é processada, incluindo antiquado, corte de aço, cozimento rápido e instantâneo. Todos os tipos de farinha de aveia oferecem benefícios nutricionais semelhantes, mas se você optar por ingerir farinha de aveia para aliviar o estômago, um tipo de cozimento mais rápido será o mais fácil de digerir.

A fibra alimentar da aveia - 4 gramas por xícara - é importante para sua saúde digestiva geral. As Diretrizes Dietéticas do USDA para os americanos recomendam que sua ingestão diária de fibras seja de 21 a 25 gramas para mulheres e de 30 a 38 gramas para homens. Aveia oferece 16 por cento do seu valor diário em apenas um copo.
Fibra é a parte da farinha de aveia que seu corpo não pode digerir ou absorver. Ajuda os alimentos digeridos a passar suavemente pelo estômago, intestinos e fora do corpo, o que ajuda a mantê-lo regular. A aveia contém fibras solúveis e insolúveis, sendo a maioria fibra solúvel em beta-glucana.

Se sua dor de estômago é causada por constipação, a fibra na aveia pode ajudar adicionando celulose não digerida que amolece as fezes, permitindo que os alimentos passem mais rapidamente pelo sistema digestivo. Se sua dor de estômago é resultado de diarréia, a fibra da aveia ajuda absorvendo água, adicionando volume e aumentando o tamanho e o volume das fezes.
Segundo a Harvard Health Publishing, a fibra na aveia é mais eficaz que a fibra das frutas e legumes e pode reduzir o risco de doença diverticular. Uma dieta rica em fibras também pode aliviar hemorróidas, incontinência fecal, síndrome do intestino irritável e outros distúrbios gastrointestinais.

Comer muita fibra muito rapidamente pode realmente perturbar seu estômago ou piorar seu desconforto. O excesso de fibra, se você não estiver acostumado, pode causar inchaço, gases e prisão de ventre. Notícias médicas Hoje adverte que um excesso de 70 gramas de fibra por dia pode causar esses sintomas e outros efeitos colaterais desconfortáveis, incluindo:

Embora a aveia não contenha naturalmente glúten, se você tem doença celíaca ou intolerância ao glúten, pode achar que comer aveia para uma dor de estômago desencadeia sintomas semelhantes a alergias, incluindo distúrbios digestivos .
Alguns médicos recomendam evitar a aveia em uma dieta sem glúten, porque a aveia geralmente é cultivada com ou próximo a grãos que contêm glúten. Como resultado da rotação de culturas ou de instalações contaminadas de armazenamento e processamento, a aveia pode conter traços de glúten, que podem desencadear uma reação alérgica se você for muito sensível.

Os produtos de aveia, incluindo farinha de aveia, costumam ser rotulados como "100% de aveia", "aveia orgânica" ou "aveia pura". Mas isso não revela se o produto está livre de contaminação com glúten. Para ajudar os consumidores, a Food and Drug Administration dos EUA especifica que os alimentos rotulados como "sem glúten", "sem glúten", "sem glúten" ou "sem glúten" devem conter menos de 20 partes por milhão de glúten.

A maioria dos sintomas de uma reação alérgica ao glúten está relacionada ao sistema digestivo. Esses e outros sintomas podem incluir:

A contaminação cruzada com glúten não é a única causa de desaprovação digestiva depois de comer aveia. A aveia contém uma proteína chamada avenina. Seu sistema imunológico pode ter uma reação negativa a essa proteína e criar anticorpos que liberam histamina. A histamina pode enviar uma cascata de respostas alérgicas com diferentes graus de gravidade. Os sintomas de alergia à aveia incluem:
O teste de alergia do seu médico pode diagnosticar com precisão se a alergia é causada por contaminação cruzada de glúten ou se você é realmente alérgico à proteína avenina da aveia. Se sua alergia estiver relacionada à proteína da aveia, é melhor evitar a aveia completamente. Nesse caso, pode ser necessário transportar um injetor automático de adrenalina, porque muitos alimentos contêm uma forma de aveia.

Assim como uma alergia à aveia envolve o sistema imunológico, a sensibilidade da aveia envolve o sistema digestivo. A sensibilidade à aveia e à farinha de aveia pode ocorrer como resultado de certas condições que inibem a absorção no trato gastrointestinal. Isso pode incluir doença celíaca, doença inflamatória intestinal, síndrome do intestino irritável, síndrome do intestino permeável ou outras condições gastrointestinais crônicas.
Com qualquer um desses distúrbios digestivos, a aveia e outros produtos que contenham aveia podem causar estragos no seu intestino e causar desconforto.

Se você estiver sentindo náusea e sintomas gastrointestinais como resultado de um vírus, infecção ou gripe estomacal, a aveia é uma boa opção não apenas para acalmar o estômago, mas para fornecer os antioxidantes que podem ajude seu sistema imunológico enfraquecido.
Aveia contém vitamina E, cobre, zinco e selênio, todos com propriedades antioxidantes. Além disso, compostos fenólicos, encontrados apenas na aveia, chamados avenantramidas (Avns), têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Esses nutrientes podem ajudar seu sistema imunológico a se defender contra infecções e acelerar a recuperação de dores de estômago.

Se você não puder comer aveia por causa de uma sensibilidade ou alergia, alguns outros alimentos para comer com dor de estômago incluem alimentos leves, como biscoitos, refrigerantes, arroz branco comum ou molho de maçã. Um remédio comum é comer uma banana para dor de estômago.
Os Serviços de Saúde da Universidade da Wisconsin sugerem evitar alimentos condimentados, gordurosos ou gordurosos, juntamente com laticínios, álcool e cafeína, se estiver com dor de estômago.