Dieta da gota: a lista de purinas mais abrangente

1. No blog da gota, já escrevi vários artigos sobre a influência do seu estilo de vida e ataques de gota. Agora é bem conhecido que alimentos ricos em purinas podem causar problemas de gota.

1. No entanto, o que contém a maior parte da purina? Obviamente, marisco e carne não são recomendados. Mas eu ainda não encontrei uma programação realmente clara incluindo a quantidade de purinas online, incluindo meu próprio site.

1. Neste artigo, vou me aprofundar na conexão entre ataques de purina e gota, estudos científicos e uma extensa lista de dieta de gota.

Ataques de purina e gota andam de mãos dadas

1. Se você olhar para os estudos científicos, há muitos que mostram a ligação entre purina e gota. É verdade que a maioria das investigações foi realizada no exterior. Por exemplo, há um artigo interessante no The New England Journal Of Medicine, que mostra que uma dieta rica em purinas e proteínas aumenta significativamente o risco de gota.

1. No estudo de 12 anos, foi investigado se uma dieta realmente tem efeito sobre a gota.

1. É interessante que uma dieta com produtos lácteos (com baixo teor de gordura) em quantidade suficiente também reduz o risco de gota. Portanto, você pode dizer que uma dieta saudável e variada com produtos lácteos, vegetais, frutas, grãos inteiros certos e não muita carne é absolutamente essencial para reduzir os ataques de gota.

A gota voa em todo o mundo

1. Se você já teve um ataque de gota, é claro que sabe exatamente o que quero dizer. Um ataque de gota é classificado como uma das doenças reumáticas mais dolorosas. Até mesmo um leve toque no pé pode causar uma dor quase insuportável.

1. De acordo com a wikipedia, a gota ocorre em 3,11 por 1000 pessoas na América e algumas pessoas por 1000 pessoas na Holanda, o que resulta em cerca de 0,2%. No entanto, você deve considerar esse número com cautela, já que a gota pode ocorrer com relativa frequência mais tarde na vida.

1. Além disso, também há uma possível ligação entre hiperuricemia, hipercolesterolemia, doença cardíaca coronária e hipertensão. Em outras palavras, se você sofre de hipertensão ou níveis elevados de açúcar no sangue, o risco de gota também é maior e certos medicamentos (como diuréticos, aspirina e medicamentos laxantes que afetam a secreção) podem afetar a gota.

1. Deve-se dizer que a gota é mais comum nos países ocidentais do que em outros lugares, isso tem a ver com a correlação dieta e gota.

Diretrizes para a Dieta Típica de 'gota'

1. Uma dieta saudável e variada é essencial para reduzir os ataques de gota. Mas, com a gota, várias diretrizes devem ser levadas em consideração. Produtos integrais, por exemplo, não são recomendados devido à quantidade de purinas, mas comer peixe também deve ser levado em consideração.

1. Em geral, as seguintes regras de alimentação se aplicam:

1. A essência de uma dieta saudável e variada de gota é comer mais vegetais, muitas frutas, evitar as típicas bombas de purinas, beber bastante água e, se comer carne, torne-a magra como a de aves. Mas a dieta é apenas uma parte do quebra-cabeça da gota, tomar o medicamento na hora certa também é importante.

1. Porque os ataques de gota podem deixar danos permanentes! Também é muito importante que seu nível de ácido úrico seja medido regularmente.

Tabela de alimentos com base no conteúdo de purinas

1. Fonte: Método para parar a gota

Produtos lácteos e gota

1. Além de uma dieta pobre em purinas (a purina é dividida em ácido úrico), há indicações de que os laticínios têm um efeito positivo na redução do ácido úrico. Aparentemente, as proteínas dos laticínios com baixo teor de gordura (caseína e lactalbumina) promovem a secreção de ácido úrico.

1. Um café da manhã com iogurte desnatado é certamente recomendado não apenas para culturas vivas, mas também para evitar que o ácido úrico se acumule em seu corpo. Aparentemente, também existe um efeito positivo entre beber café e a secreção de ácido úrico. No entanto, mais pesquisas são definitivamente necessárias, porque por um lado, alimentos de origem animal não são recomendados.

Conclusão preliminar

1. Existem muitos relatórios conflitantes sobre a quantidade de purina nos alimentos. A coisa mais importante em uma boa dieta de gota é seguir uma série de princípios. Alimentos muito ricos em purinas devem ser evitados ou em quantidades limitadas (ver tabela).

1. Não se esqueça de incluir um pouco de laticínios na alimentação, beba bastante água (para a separação) e se comer pão, coma pão de centeio!

1. Finalmente, certifique-se de incluir vitamina C suficiente em sua dieta, a vitamina C tem um forte efeito desacidificante. Você tem alguma boa adição ou pergunta sobre este artigo? Deixe-me saber, deixando um comentário abaixo.

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1. Gota? Você sofre de ataques de gota e quer fazer algo a respeito! .