Dieta anti-inflamatória para artrite reumatóide
Artrite
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Se você tem artrite reumatóide (AR), sabe como pode ser doloroso. A condição é caracterizada por articulações inchadas e dolorosas. Pode atingir qualquer pessoa em qualquer idade.
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A AR é diferente da osteoartrite, que é o desgaste natural das articulações com a idade. A AR ocorre quando seu próprio sistema imunológico ataca suas articulações. A causa subjacente do ataque é desconhecida. Mas o resultado é inchaço doloroso, rigidez e inflamação nas articulações.
Dieta
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Não há cura para a AR. O tratamento tradicional para a doença envolve tomar medicamentos, que podem ter efeitos colaterais negativos. Esses medicamentos incluem:
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Pessoas com AR estão começando a recorrer a tratamentos alternativos, incluindo mudanças em sua dieta. Os alimentos que reduzem a inflamação em todo o corpo podem reduzir a dor e o inchaço nas articulações.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Ácidos graxos ômega-3
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Alguns alimentos anti-inflamatórios são ricos em ácidos graxos ômega-3. Considere adicionar peixes gordurosos à sua dieta, como:
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Você também pode tomar suplementos de óleo de peixe.
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Se o peixe não é sua comida favorita, tente comer mais nozes, como nozes e amêndoas. Você também pode moer sementes de linho para adicionar ao seu cereal, iogurte ou produtos assados. As sementes de chia também são ricas em ômega-3.
Antioxidantes
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Antioxidantes são compostos que podem destruir os radicais livres nocivos em seu corpo. Eles também podem reduzir a inflamação. Um estudo publicado na Clinical Rheumatology mostrou resultados promissores de que uma dieta rica em antioxidantes pode reduzir a dor e a inflamação nas articulações afetadas pela AR.
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Alguns antioxidantes importantes da dieta são:
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Você pode incluir mais desses itens na sua dieta diária:
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Assista: Conheça os fatos sobre os medicamentos para a AR >>
Fibra
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A Arthritis Foundation afirma que alimentos ricos em fibras podem reduzir a quantidade de proteína C reativa (PCR) no sangue. Este marcador pode indicar o nível de inflamação no seu corpo.
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Obtenha mais fibra em sua dieta com alimentos como:
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Os morangos, em particular, podem reduzir a PCR no seu corpo enquanto adicionam fibras à sua dieta. Você pode comê-los frescos ou congelados.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Seus flavonóides
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Os flavonóides são compostos produzidos por plantas. Eles entram em nossas dietas quando comemos frutas e legumes. Os flavonóides podem reduzir a inflamação no seu corpo e ajudar a reduzir a dor e o inchaço da AR.
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Os alimentos com alto teor de flavonóides incluem:
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O chocolate também possui alto teor de flavonóides, mas adere ao chocolate amargo. Tem uma alta porcentagem de cacau, mas é pobre em açúcar.
Apimente as refeições
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Especiarias podem parecer aumentar a inflamação. Mas alguns realmente reduzem a inflamação em seu corpo. Açafrão, comum na comida indiana, contém um composto chamado curcumina que possui propriedades anti-inflamatórias. Está relacionado ao gengibre, que pode ter um efeito semelhante.
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A capsaicina, um composto encontrado nos chili peppers, também ajuda a reduzir a inflamação no corpo. De acordo com um estudo publicado na Surgical Neurology International, a capsaicina também é um analgésico eficaz.
Dieta mediterrânea
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Certas dietas são naturalmente altas em alimentos anti-inflamatórios. A dieta mediterrânea é um excelente exemplo. Segundo a Arthritis Foundation, essa dieta regional pode ajudar a reduzir a inflamação.
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Alimentos específicos incluem:
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A dieta mediterrânea consiste em muitos peixes em busca de proteínas, mas não em muita carne vermelha. Beber vinho tinto regularmente também faz parte da dieta.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
A dieta Paleo
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A dieta Paleo está muito na moda hoje. Defende comer os mesmos alimentos que nossos ancestrais homens das cavernas. Isso significa comer bastante:
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A dieta Paleo evita:
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Como outras dietas da moda, essa é rica em proteínas e pobre em carboidratos.
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A dieta Paleo promove o consumo de certos alimentos que reduzem a inflamação, como frutas e legumes. Mas também inclui muita carne vermelha, que pode ter o efeito oposto. Consulte o seu médico antes de tentar esta dieta.
Alimentos
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Ao comer alimentos que reduzem a inflamação, você também deve tentar evitar alimentos que causam inflamação. Isso inclui carboidratos processados, como farinha branca e açúcar branco. Gorduras saturadas e trans, como as encontradas em frituras, carnes vermelhas e laticínios, também devem ser evitadas o máximo possível.
Consumo
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É uma sugestão controversa, mas beber álcool com moderação pode realmente reduzir sua inflamação. Foi demonstrado que o álcool diminui os níveis de PCR. Mas se você beber demais, pode ter o efeito oposto. Converse com seu médico antes de aumentar seu consumo de álcool.