Como cozinhar ovos sem óleo ou manteiga

Aproveite os benefícios de saúde

1. Um único ovo grande contém 5 g de gordura. Em outras palavras, 45 de suas 70 calorias são provenientes de gordura. Se você está tentando reduzir a quantidade de gordura em sua dieta, a última coisa que você deve fazer é adicionar mais gordura à frigideira quando estiver cozinhando o ovo. Para cozinhar um ovo sem adicionar gordura, você tem pelo menos duas opções simples: ferva-o ou cozinhe-o no microondas.

Fervido

1. Um único ovo grande contém 5 g de gordura. Em outras palavras, 45 de suas 70 calorias são provenientes de gordura. Se você está tentando reduzir a quantidade de gordura em sua dieta, a última coisa que você deve fazer é adicionar mais gordura à frigideira quando estiver cozinhando o ovo. Para cozinhar um ovo sem adicionar gordura, você tem pelo menos duas opções simples: ferva-o ou cozinhe-o no microondas.

Etapa 1

1. Coloque os ovos em uma panela em uma única camada. Cubra-os com água para que o nível da água fique 1 polegada acima da parte superior dos ovos.

Etapa 2

1. Cubra a panela e aqueça em alta temperatura até que a água ferva completamente.

Etapa 3

1. Desligue o fogo. Cubra a panela com a tampa. Deixe os ovos descansarem na água coberta por 15 minutos para ovos grandes, 12 minutos para médio e 18 minutos para extra grande.

Etapa 4

1. Passe água fria sobre os ovos ou coloque-os em água gelada para esfriá-los imediatamente.

Ovos mexidos com microondas

1. Passe água fria sobre os ovos ou coloque-os em água gelada para esfriá-los imediatamente.

Etapa 1

1. Bata os ovos em um prato para microondas com 1/4 de xícara de leite para cada ovo.

Etapa 2

1. Misture uma pitada de sal e pimenta.

Etapa 3

1. Coloque os ovos no microondas por um a dois minutos em potência média.

Etapa 4

1. Mexa bem os ovos. Raspe as laterais da tigela e coloque-a novamente no microondas.

Etapa 5

1. Cozinhe os ovos por mais 30 segundos em média. Verifique os ovos. Se forem feitas a seu gosto, remova-as do forno. Se ainda estiverem moles demais, mexa novamente e coloque-os novamente no microondas por mais 30 segundos de cozimento.

Etapa 5

1. Panela com tampa

2. Prato seguro para microondas

3. Batedor ou garfo

Etapa 5

1. Caçar furtivamente, mimar, assar e ferver são outras formas de cozinhar ovos sem óleo ou manteiga.

Etapa 5

1. Quando você for ferver ovos usando o método de água fria, nunca empilhe os ovos com profundidade máxima. Use uma panela grande o suficiente para acomodar todos os ovos que você deseja cozinhar em uma única camada. Empilhar ovos pode fazer com que eles cozinhem incompletamente.