Como cozinhar batatas doces em papel alumínio no forno

Significado

1. A batata doce é uma das mais saudáveis ​​de todos os vegetais, fornecendo quantidades generosas de potássio, vitaminas A, C, E e ácido fólico. Eles são uma boa fonte de carboidratos complexos e, com a casca deixada, a batata-doce fornece muita fibra alimentar saudável. Enquanto a batata-doce é fácil de preparar, cozida, frita ou grelhada, o cozimento é um método fácil e retém grande parte dos nutrientes. Embora o papel de alumínio não seja necessário para assar, é uma boa idéia se você gosta de peles mais macias, pois as batatas cozinham em seu próprio vapor.

Etapa 1

1. Limpe as batatas-doces quando estiver pronto para usá-las. Até lá, guarde as batatas não lavadas na geladeira.

Etapa 2

1. Lave as batatas em água corrente fria. Use uma escova de legumes para remover o solo.

Etapa 3

1. Apare pontos machucados ou danificados. Não descasque batata-doce, porque muitos nutrientes estão localizados na pele.

Etapa 4

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Etapa 5

1. Pique a batata-doce várias vezes com um garfo ou a ponta de uma faca - sem uma maneira de o vapor escapar, as batatas podem explodir no forno.

Etapa 6

1. Embrulhe cada batata-doce em papel alumínio. Torça as extremidades da folha para que a batata fique selada.

Etapa 7

1. Coloque as batatas doces embrulhadas em uma assadeira. Asse a batata-doce por cerca de uma hora ou até que a batata fique macia ao apertá-la.

Etapa 8

1. Retire a batata doce do forno. Deixe as batatas esfriarem por alguns minutos e remova a folha de alumínio.

Etapa 9

1. Sirva a batata doce quente. Cubra as batatas com manteiga, sal e pimenta. Você também pode cobrir as batatas com tempero de torta de abóbora, noz-moscada, canela, açúcar mascavo ou suco de laranja.

Etapa 9

1. Escova de legumes

2. Faca de aparar

3. Folha de alumínio

4. Assadeira

5. Coberturas adicionais (opcional)

6. Escova de legumes

7. Faca de aparar

8. Folha de alumínio

9. Assadeira

10. Coberturas adicionais (opcional)