Como comer farelo de trigo

Etapa 3

1. O farelo de trigo, que também é encontrado na farinha de trigo integral e em uma variedade de produtos de trigo integral, é um componente essencial de uma dieta saudável. A fibra do farelo de trigo não apenas evita a constipação, mas também pode reduzir a pressão sanguínea, controlar os níveis de açúcar no sangue, ajudar na perda de peso e reduzir o câncer de cólon. Adicione farelo de trigo ao seu repertório de culinária para obter benefícios saudáveis ​​e uma adição de noz e mastigação às suas refeições.

Farelo de trigo

1. O farelo de trigo, que também é encontrado na farinha de trigo integral e em uma variedade de produtos de trigo integral, é um componente essencial de uma dieta saudável. A fibra do farelo de trigo não apenas evita a constipação, mas também pode reduzir a pressão sanguínea, controlar os níveis de açúcar no sangue, ajudar na perda de peso e reduzir o câncer de cólon. Adicione farelo de trigo ao seu repertório de culinária para obter benefícios saudáveis ​​e uma adição de noz e mastigação às suas refeições.

Etapa 1

1. Procure pelas palavras "farelo de trigo" nos rótulos dos produtos dos cereais matinais.

Etapa 2

1. Adicione de 2 colheres de sopa a 1/2 xícara de farelo de trigo a muffins, pães, waffles, panquecas e pães (consulte Recursos).

Etapa 3

1. Polvilhe farelo de trigo em cereais quentes e frios.

Etapa 4

1. Adicione 1 a 2 colheres de sopa de farelo de trigo às sopas e ensopados.

Etapa 5

1. Misture o farelo de trigo com migalhas de pão ao quebrar carne, peixe ou legumes para refogar ou assar.

Farinha de trigo integral

1. Misture farelo de trigo com migalhas de pão ao quebrar carne, peixe ou legumes para refogar ou assar.

Etapa 1

1. Substitua metade da farinha branca por trigo integral em qualquer receita, de acordo com Mark Bittman, autor de "Como cozinhar tudo vegetariano".

Etapa 2

1. Use farinha de trigo integral para cortar carne e peixe.

Etapa 3

1. Use farinha de trigo integral ao fazer roux para molhos mais espessos.

Grãos integrais

1. Use farinha de trigo integral ao fazer roux para molhos espessantes.

Etapa 1

1. Faça salada de tabule com bulgur ou trigo rachado. Siga a receita de Bobby Flay da Food Network com camarão e rúcula, ou faça uma versão mais simples com apenas bulgur, salsa e molho ou adicione outros ingredientes que desejar, como cenouras e tomates picados ou amêndoas torradas.

Etapa 2

1. Cozinhe as bagas de trigo por 60 a 90 minutos, de acordo com Mark Bittman, para uso em ensopados, sopas ou pilafs.

Etapa 3

1. Substitua bagas de trigo, bulgur ou trigo rachado em qualquer receita que exija arroz.

Etapa 4

1. Coma as sobras de trigo cozido ou bulgur no café da manhã, frio ou reaquecido no microondas com nozes tostadas, frutas secas ou manteiga.

Etapa 4

1. Farinha de trigo integral

2. Trigo rachado

3. Bagas de trigo

Etapa 4

1. Mark Bittman adverte que produtos assados ​​feitos com farinha de trigo integral serão mais densos e pesados ​​do que aqueles feitos com farinha branca.