Benefícios Top 10 saúde de Spirulina

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1. Recentemente participei do evento '' Forever Young '' de Jesse van der Velde e grande parte foi sobre os benefícios da espirulina. Para minha surpresa, escrevi muito pouco sobre a espirulina, embora seja um Superalimento muito poderoso!

1. Como você deve saber, os alimentos feitos de algas e algas marinhas estão dominando o mundo. No passado, tínhamos que obter todas as vitaminas e minerais das frutas e vegetais, mas hoje em dia todo um grupo de alimentos foi adicionado! As algas contêm pelo menos tantos ou mais ingredientes saudáveis ​​quanto os vegetais.

1. Essas algas são vendidas atualmente como suplemento alimentar. Isso ocorre principalmente porque as algas são geralmente comercializadas em pellets ou em pó por conveniência. Isso realmente melhora a facilidade de utilização, sem comprometer a saúde do produto.

1. As algas podem ser mais bem comparadas às plantas que não têm raízes nem folhas. Eles obtêm a maior parte de sua energia da luz solar, então são na verdade uma espécie de planta em sua forma básica.

1. A alga que discutirei neste artigo é a espirulina, esta alga agora é amplamente cultivada em recipientes especiais.

1. Os benefícios das algas podem ser divididos em duas categorias: os benefícios para a sua saúde e os benefícios para o meio ambiente

Ambiente

1. A grande vantagem disso é que essas algas são cultivadas em um ambiente onde não são expostas às substâncias tóxicas com as quais já poluímos nossa natureza.

1. Só para dar um exemplo, pense nas concentrações de metais pesados ​​nos peixes que extraímos de nossos oceanos.

1. Devo mencionar que nem todo produtor de espirulina é igualmente cuidadoso, já aconteceu no passado que remessas de países como a China estavam contaminadas. Mas se você comprar espirulina cultivada de forma profissional, não haverá contaminação por metais pesados.

1. Como a alga spirulina só precisa de água salgada e luz solar para crescer, não é necessário usar venenos agrícolas que são usados ​​no cultivo de vegetais. Todos os insetos e fungos que nós lutamos, porque eles também lanche em nossos vegetais não são tão Amante de spirulina.

1. Portanto, a grande vantagem da espirulina não é apenas para você, mas também para proteger o meio ambiente.

1. Além disso, a espirulina não precisa de fertilizante. Como você deve saber, estima-se que o adubo será usado em cerca de 50 a 75 anos. Isso significa que, nessa altura, teremos de voltar ao modo antigo de agricultura, sem a ajuda de fertilizantes. Isto significa que no futuro o rendimento por hectare será muito menor do que é agora.

1. Combine isso com o aumento do crescimento populacional e você concluirá rapidamente que as algas são o futuro.

1. Isso me leva direto à próxima vantagem. A espirulina não retira nutrientes do solo para crescer. As plantas normais precisam de solo fértil para crescer. As plantas extraem nutrientes do solo. Como comemos essas plantas novamente, esses nutrientes não voltam para o solo

1. O resultado é que as terras agrícolas se tornam menos férteis e as pessoas precisam fornecer nutrientes a essas terras para que os vegetais possam ser cultivados novamente. O crescimento da espirulina não depende do solo, apenas água salgada e luz solar.

1. Estes são os dois componentes que também teremos mais do que suficiente no futuro, em contraste com fertilizantes artificiais ou de combustíveis fósseis. Como a espirulina não usa terras agrícolas, a pegada ecológica dessa alga é muito pequena.

1. Você odeia essa bagunça com a nossa comida? Eu certamente faço. Acho que a modificação genética em particular é um desenvolvimento muito discutível. Recentemente, vi um documentário sobre alimentos geneticamente modificados no ARTE, digamos, a alternativa alemão / francesa ao Discovery.

1. Este canal altamente recomendado, muito informativo e você também pratica alemão.

1. Este documentário foi especificamente sobre o cultivo de culturas de soja geneticamente modificados na Argentina. Então, o que eles fizeram foi modificar geneticamente uma safra de soja para torná-la resistente a um determinado veneno.

1. O raciocínio era que você pode se livrar de muito menos veneno porque você só precisa usar esse veneno que mata todas as ervas daninhas, mas mantém a planta de soja viva.

1. Claro que você já pode sentir pela sua água que isso vai sair um pouco diferente do que o esperado, dentro de vinte anos a maioria das ervas daninhas eram resistentes ao veneno e a modificação genética não tinha mais uso. [! 149446 => 1140 = 22!] Na verdade, na Argentina nos últimos vinte anos, 850% mais veneno foi usado no cultivo de soja, enquanto a área total de cultivo de soja aumentou apenas 50%.

1. Outra razão para obter seus nutrientes de algas com mais frequência em vez de vegetais. As algas são um dos organismos vivos mais antigos da Terra, a espirulina tem cerca de 3,6 bilhões de anos e permaneceu a mesma o tempo todo.

Benefícios para a saúde

1. A espirulina é uma das maiores fontes de proteína, consiste em 60 a 70% de proteína. Isso é cerca de três vezes o teor de proteína do frango. Quase dá para comparar a espirulina com um shake de proteína que você conhece na academia, exceto que a espirulina é totalmente natural.

1. Então, se você deseja obter muita proteína porque treina muito, eu o aconselho a colocar alguns comprimidos de espirulina em seu smoothie, eles são verdadeiras bombas de proteína!

1. Além das proteínas, a espirulina contém uma grande quantidade de ácidos graxos insaturados. Você os conhece, as gorduras ômega 3, que são tão boas para sua saúde. A espirulina contém cerca de 2,7 gramas de ácidos graxos insaturados por 100 gramas, dos quais pouco mais de dois gramas são poliinsaturados.

1. Especialmente para pessoas que não gostam de peixe, esta é uma alternativa muito boa. As algas podem não ter muito sabor próprio, mas você pode ver isso como uma vantagem. Por serem bastante insossos, você pode adicioná-los ao seu smoothie sem estragar o sabor.

1. E para quem acha peixe muito sujo, a falta de sabor de peixe é especialmente importante. Especialmente se as crianças não gostam de peixe, esta é uma maneira ideal de obter os ácidos graxos insaturados necessários.

1. Você não pode escapar da exposição a toxinas externas. A fumaça do escapamento, veneno que você ingere através dos alimentos, não pode escapar, por mais saudável que viva! A única maneira de combater essas toxinas, chamadas de radicais livres, é obter antioxidantes suficientes.

1. Quanto mais antioxidantes você consome, mais radicais livres são removidos.

1. A espirulina contém muitos antioxidantes diferentes e, acima de tudo, muitos. Tomemos o beta-caroteno, por exemplo, a espirulina contém vinte vezes mais beta-caroteno do que uma cenoura. E não para com o beta-caroteno sozinho, a espirulina contém muitas substâncias bioativas ou fitonutrientes diferentes que ajudam seu corpo a regular processos corporais importantes, como construir seus ossos ou controlar seu colesterol, pressão arterial e açúcar no sangue.

1. A espirulina ainda torna seu sistema imunológico muito mais forte de qualquer maneira. Ele fortalece o sistema imunológico e reduz as reações alérgicas do sistema imunológico. Portanto, seu sistema imunológico não apenas reage com mais força, mas também comete menos erros. Uma reação alérgica é um tipo de mensagem de erro em seu sistema imunológico em que seu sistema imunológico vê uma substância do próprio corpo como um intruso.

1. Também quando se trata de minerais, a espirulina está acima de todos os outros alimentos. Contém naturalmente dez minerais diferentes e em grandes quantidades, principalmente cálcio, ferro, potássio, magnésio e zinco. Por exemplo, comer espirulina pode evitar que você contraia anemia, por exemplo, quando está grávida. A espirulina contém cinquenta vezes mais ferro do que espinafre.

1. As vitaminas também estão presentes em grande número na espirulina. Vou listar as vitaminas em vez de um resumo:

1. 100 gramas de espirulina contém:

1. A espirulina promove a desintoxicação do seu corpo. Como já mencionei, ele é cheio de antioxidantes e, além disso, a substância que dá às algas aquela bela cor azul esverdeada, a ficocianina, tem a propriedade única de se ligar a metais pesados ​​para que esses metais pesados ​​possam sair do corpo.