Benefícios do suco de aipo: bebida antioxidante de superalimento ou todo o hype?
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Percorra seu feed de mídia social por alguns minutos e é provável que você encontre vários influenciadores divulgando o suco de aipo como a próxima grande novidade no mundo da nutrição. O suco de frutas e legumes é uma prática que existe há séculos, com alguns registros indicando que romãs e figos foram triturados em suco e consumidos em 150 a.C. No entanto, o suco de aipo apenas recentemente começou a surgir no circuito de saúde e fitness e, graças aos benefícios do suco de aipo, já está sendo aclamado como um superalimento a par de outros ingredientes como espirulina, grama de trigo e açaí.
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Então, quais são os benefícios para a saúde de beber suco de aipo? Ele realmente faz jus ao hype, ou é apenas outra moda destinada a desaparecer em questão de meses? Vamos olhar mais de perto.
O que é suco de aipo? Hype ou saudável?
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O suco de aipo é uma bebida nova e moderna feita a partir do suco de talos de aipo que vem ganhando popularidade entre os entusiastas da saúde. De fato, existem muitos testemunhos de suco de aipo por parte de defensores que afirmam que ele pode fazer de tudo, desde desintoxicar seu corpo a derramar quilos extras sem esforço. Por outro lado, os críticos do suco de aipo afirmam que é improvável que tenha muito impacto e é pouco mais que uma tendência de saúde sensacionalista.
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A verdade é que o suco de aipo pode ser benéfico e fornecer um fluxo constante de antioxidantes e micronutrientes que seu corpo precisa para uma quantidade muito baixa de calorias. Pesquisas promissoras também mostram que o suco de aipo pode ajudar a diminuir a inflamação, mantê-lo bem hidratado e até reduzir a pressão arterial.
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No entanto, dito isso, você não deve esperar que o suco de aipo seja uma solução rápida para melhorar a saúde e é improvável que seja benéfico, a menos que associado a uma dieta saudável e equilibrada, rica em uma variedade de outras frutas e legumes. Ainda assim, tomar uma ou duas xícaras por dia pode ser uma maneira refrescante e deliciosa de se manter hidratado, além de espremer alguns nutrientes e antioxidantes extras em sua dieta.
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Benefícios do suco de aipo
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O suco de aipo é uma bebida nova e moderna feita a partir do suco de talos de aipo que vem ganhando popularidade entre os entusiastas da saúde. De fato, existem muitos testemunhos de suco de aipo por parte de defensores que afirmam que ele pode fazer de tudo, desde desintoxicar seu corpo a derramar quilos extras sem esforço. Por outro lado, os críticos do suco de aipo afirmam que é improvável que tenha muito impacto e é pouco mais que uma tendência de saúde sensacionalista.
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A verdade é que o suco de aipo pode ser benéfico e fornecer um fluxo constante de antioxidantes e micronutrientes que seu corpo precisa para uma quantidade muito baixa de calorias. Pesquisas promissoras também mostram que o suco de aipo pode ajudar a diminuir a inflamação, mantê-lo bem hidratado e até reduzir a pressão arterial.
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No entanto, dito isso, você não deve esperar que o suco de aipo seja uma solução rápida para melhorar a saúde e é improvável que seja benéfico, a menos que associado a uma dieta saudável e equilibrada, rica em uma variedade de outras frutas e legumes. Ainda assim, tomar uma ou duas xícaras por dia pode ser uma maneira refrescante e deliciosa de se manter hidratado, além de espremer alguns nutrientes e antioxidantes extras em sua dieta.
1. Rico em vários nutrientes
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O suco de aipo é muito denso em nutrientes. Também é baixo em calorias, mas rico em várias vitaminas e minerais. Em particular, o perfil nutricional do suco de aipo oferece uma boa quantidade de vitamina A, vitamina K e folato. Ele também contém uma série de outros micronutrientes essenciais, incluindo potássio, vitamina C e manganês.
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O suco de aipo feito com cerca de três talos de aipo contém aproximadamente:
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Além dos nutrientes listados acima, a nutrição do aipo também contém uma pequena quantidade de ácido pantotênico, fósforo e magnésio.
2. Alto em antioxidantes
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Antioxidantes são compostos que ajudam a combater os radicais livres causadores de doenças para proteger as células contra danos. Algumas pesquisas também indicam que os antioxidantes podem ser cruciais quando se trata de saúde e doença e podem ajudar na prevenção de condições crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
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Um dos principais benefícios para a saúde do suco de aipo é o seu conteúdo antioxidante. De fato, uma revisão do Irã descobriu que o aipo é uma boa fonte de vários antioxidantes poderosos, incluindo kaempferol, ácido cafeico, ácido ferúlico, luteolina e saponina. De acordo com um estudo com animais publicado na revista Molecules, o suco de aipo também foi capaz de prevenir o estresse oxidativo em ratos tratados com Doxorrubicina, um tipo de medicamento quimioterápico, graças em parte ao seu conteúdo antioxidante.
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3. Pode ajudar a reduzir a inflamação
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Estudos mostram que o aipo pode conter vários compostos-chave que podem ajudar a diminuir a inflamação no corpo. Isso não só pode diminuir potencialmente sintomas de condições inflamatórias como artrite reumatóide e doença de Crohn, mas também pode ajudar a proteger contra doenças crônicas.
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Embora ainda haja pesquisas limitadas sobre os efeitos anti-inflamatórios do aipo, um modelo animal conduzido pela Universidade de Salerno na Itália mostrou que a apiina, um composto encontrado nas folhas de aipo, era eficaz na alteração a atividade de uma enzima específica para ajudar a diminuir vários marcadores de inflamação. Outro estudo in vitro constatou que vários componentes do aipo exibiram efeitos anti-inflamatórios modificando a produção de certas moléculas envolvidas na inflamação.
4. Suporta hidratação
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O aipo tem um alto teor de água e é realmente composto por cerca de 95% de água em peso. Graças ao seu teor de água, o suco de aipo pode ajudar a promover a hidratação adequada, essencial para a saúde em geral. Além de manter-se bem hidratado, é necessário para a regulação da temperatura, excreção de resíduos, digestão e absorção de nutrientes, mas não atender às suas necessidades diárias de líquidos pode afetar a quase todos os aspectos da saúde, incluindo desempenho físico, função cerebral, saúde do coração e muito mais.
5. Pode diminuir a pressão arterial
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A pressão alta é uma condição que ocorre quando a força do sangue que flui pelo corpo se torna muito alta. Isso coloca pressão extra no músculo cardíaco e aumenta o risco de doenças cardíacas e derrames. Felizmente, alguns estudos sugerem que o suco de aipo beneficia a saúde do coração e pode ajudar a diminuir a pressão arterial.
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Um modelo animal de 2015 publicado no Avicenna Journal of Phytomedicine mostrou que o extrato de folhas de aipo era eficaz na diminuição da pressão arterial sistólica em camundongos. Não apenas isso, mas também foi capaz de melhorar outros aspectos da saúde do coração e ajudou a diminuir os níveis de triglicerídeos e o "mau" colesterol LDL e VLDL. Outro estudo demonstrou que certos compostos extraídos do aipo tinham propriedades vasorelaxantes, o que potencialmente poderia ajudar no tratamento da pressão alta.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Receita de suco de aipo
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Embora existam muitas opções de onde comprar suco de aipo, também é fácil fazer em casa por uma fração do preço. De fato, requer apenas alguns ingredientes simples e pode ser preparado rapidamente para uma bebida saudável em movimento.
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Aqui está um método fácil de como fazer suco de aipo:
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Você também pode ser criativo e combinar seu suco com outros ingredientes para dar um toque saudável. Tente adicionar espinafre, pepino, abacaxi, gengibre e maçã verde à mistura para misturar um suco anti-inflamatório nutritivo. Limões, limas ou folhas de hortelã também podem ajudar a apimentar e melhorar o sabor da sua bebida.
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Enquanto você pode saborear suco de aipo a qualquer hora do dia, muitos recomendam beber suco de aipo com o estômago vazio logo pela manhã, para uma maneira refrescante de começar o dia. No entanto, o suco de aipo também pode ser consumido antes das refeições ou durante o dia para apoiar a hidratação.
Algum efeito colateral do suco de aipo?
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É seguro beber suco de aipo todos os dias? Para a maioria das pessoas, saborear um copo ou dois de suco de aipo todos os dias pode ser uma maneira fácil de tirar proveito dos muitos benefícios do suco de aipo com risco mínimo de efeitos colaterais.
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Existem algumas pessoas que podem precisar moderar sua ingestão. Por exemplo, pessoas com alergia ao aipo devem evitar o suco de aipo, pois pode causar sintomas graves como coceira, inchaço e urticária. Se você tiver algum destes efeitos colaterais após consumir suco de aipo, interrompa o uso imediatamente e consulte o seu médico.
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Aqueles que tomam anticoagulantes como varfarina ou coumadina também devem moderar sua ingestão. Isso ocorre porque o suco de aipo é rico em vitamina K, um nutriente essencial envolvido na coagulação do sangue. Manter uma ingestão consistente de alimentos com vitamina K é importante para maximizar a eficácia desses medicamentos e evitar efeitos adversos à saúde.
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Finalmente, beber grandes quantidades de suco de aipo pode interagir com os medicamentos usados para baixar a pressão arterial. Portanto, é melhor conversar com seu médico e manter o consumo com moderação para obter melhores resultados.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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