As 12 melhores frutas saudáveis
As 12 melhores frutas saudáveis
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As frutas são uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais e são ricas em fibras. As frutas também fornecem uma ampla variedade de antioxidantes que melhoram a saúde, incluindo flavonóides.
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Comer uma dieta rica em frutas e legumes pode reduzir o risco de uma pessoa desenvolver doenças cardíacas, câncer, inflamação e diabetes. Frutas cítricas e frutas podem ser especialmente poderosas na prevenção de doenças.
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Um estudo de 2014 classificou frutas e legumes "poderosos" por alta densidade de nutrientes e baixas calorias. Limões saíram do topo da lista, seguidos de morango, laranja, limão e toranja rosa e vermelha.
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Neste artigo, examinamos a nutrição e os muitos e variados benefícios à saúde dessas e de outras frutas que você pode encontrar no supermercado.
1. Limões
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Limões são frutas cítricas que as pessoas costumam usar em remédios tradicionais por causa de seus benefícios à saúde. Como outras frutas cítricas, elas contêm vitamina C e outros antioxidantes.
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Os antioxidantes são essenciais para a saúde humana. Esses compostos absorvem os radicais livres no organismo que podem danificar as células do corpo e levar a doenças, como cânceres.
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Os pesquisadores acreditam que os flavonóides no limão e em outras frutas cítricas têm propriedades antibacterianas, anticâncer e antidiabéticas.
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Frutas cítricas, incluindo limões, contêm componentes ativos chamados fitoquímicos que beneficiam a saúde. Esses incluem:
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O suco de um de 48 g de limão contém os seguintes nutrientes em gramas (g) ou miligramas (mg):
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Limões também contêm tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, folato e vitamina A.
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Leia mais sobre os benefícios para a saúde dos limões e da água com limão aqui.
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Como comer limão
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Use o suco de limão para dar sabor a água potável ou espremer sobre uma salada ou peixe. Tente adicionar suco de limão à água fervente com uma colher de chá de mel para ajudar a aliviar a dor de garganta. Também é possível comer a casca de limão orgânico. Algumas pessoas usam a casca em receitas.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Morangos
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Os morangos são uma fruta suculenta e vermelha, com alto teor de água. As sementes fornecem muita fibra alimentar por porção. Os morangos contêm muitas vitaminas e minerais saudáveis.
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De nota particular, eles contêm antocianinas, que são flavonóides que podem ajudar a melhorar a saúde do coração. A fibra e o potássio nos morangos também podem apoiar um coração saudável.
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Em um estudo, mulheres que ingeriram 3 ou mais porções por semana de morangos e mirtilos - ambas conhecidas por seu alto teor de antocianina - tiveram um risco menor de sofrer um ataque cardíaco do que aqueles com menor ingestão.
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Morangos e outras frutas coloridas também contêm um flavonóide chamado quercetina. Este é um composto anti-inflamatório natural.
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Uma porção de 3 morangos grandes fornece os seguintes nutrientes:
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Os morangos também contêm tiamina, riboflavina, niacina, folato e vitaminas B-6, A e K.
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Leia mais sobre morangos.
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Como comer morangos
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Os morangos são uma fruta versátil. As pessoas podem comê-las cruas ou adicioná-las aos cereais matinais ou iogurte, misturá-las em um smoothie ou transformá-las em geléia.
3. Laranjas
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As laranjas são um citrino doce e redondo, repleto de vitaminas e minerais.
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As laranjas estão entre as fontes mais ricas de vitamina C, com uma fruta média fornecendo 117% do valor diário de vitamina C de uma pessoa.
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Uma 141 g de laranja também contém os seguintes nutrientes:
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A vitamina C atua como um poderoso antioxidante no organismo. Essa vitamina também é essencial para o funcionamento do sistema imunológico. Aumenta a função imunológica, ajudando o corpo a absorver o ferro dos alimentos à base de plantas.
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O corpo humano não pode produzir vitamina C, portanto as pessoas precisam obter essa vitamina de sua dieta. As laranjas também contêm altos níveis de pectina, que é uma fibra que pode manter o cólon saudável ao se ligar a produtos químicos que podem causar câncer e removê-los do cólon.
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As laranjas também fornecem as seguintes vitaminas saudáveis:
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Leia mais sobre os benefícios das laranjas.
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Como comer laranjas
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As pessoas podem comer laranjas por conta própria como um lanche refrescante ou bebendo um copo de suco de laranja puro. Faça suco de laranjas em casa ou escolha uma marca de suco fresco cujo rótulo afirme que não é concentrado.
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As pessoas também podem ralar a casca de laranja em uma salada, iogurte ou como cobertura de cereal para dar um sabor extra.
4. Limes
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O limão é um citrino azedo que fornece uma série de benefícios à saúde.
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Como outras frutas cítricas, os limas fornecem uma dose saudável de vitamina C. Eles também têm benefícios semelhantes à saúde, propriedades antibacterianas e antioxidantes.
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O suco de um limão fornece os seguintes nutrientes:
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Leia mais sobre os benefícios da água de limão e limão aqui.
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Como comer limas
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O limão funciona bem em alimentos salgados. Tente adicionar o suco ou a casca ralada de um limão para dar sabor a molhos para salada ou pratos de arroz. Caso contrário, suco de limão e adicione à água quente ou fria para uma bebida refrescante.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
5. Toranja
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Toranjas são frutas azedas, cheias de vitaminas e minerais indutores de saúde. Toranjas podem ser rosa, vermelhas ou brancas.
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Meia toranja contém os seguintes nutrientes:
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Os flavonóides nas toranjas podem ajudar a proteger contra alguns tipos de câncer, inflamação e obesidade.
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Um estudo de revisão sugere que os compostos chamados furanocumarinas encontrados nas toranjas podem ajudar a proteger contra o estresse oxidativo e tumores e podem apoiar ossos saudáveis.
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Algumas pesquisas realizadas nesta revisão sugerem que os furanocumarinas de toranja podem ter propriedades anticâncer, o que pode ser especialmente eficaz contra câncer de mama, câncer de pele e leucemia. Os pesquisadores ainda precisam realizar mais estudos em animais e humanos para confirmar essas propriedades.
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As pessoas podem querer consultar um médico antes de adicionar toranja à sua dieta, pois ela pode interagir com certos medicamentos.
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Leia mais sobre os benefícios da toranja.
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Como comer toranja
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Tente adicionar fatias de toranja a uma salada de frutas ou espremer o suco na água para fazer uma bebida. Caso contrário, as pessoas podem comprar suco de toranja puro no supermercado.
6. Amora silvestre
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Como outras frutas, as amoras contêm antocianinas que aumentam a saúde.
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As amoras contêm muitas sementes, por isso têm um alto teor de fibras. Isso significa que eles podem ajudar a melhorar a saúde intestinal e a saúde do coração.
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Meia xícara de amoras contém os seguintes nutrientes:
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Leia mais sobre amoras aqui.
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Como comer amoras
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As pessoas podem comer amoras-pretas frescas, adicioná-las ao iogurte no café da manhã ou sobremesa ou adicionar amoras congeladas aos smoothies.
7. Maçãs
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As maçãs fazem uma adição rápida e fácil à dieta. Coma-os com a pele para obter os maiores benefícios à saúde.
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Maçãs são frutas com alto teor de fibras, o que significa que comê-las pode melhorar a saúde do coração e promover a perda de peso. A pectina nas maçãs ajuda a manter uma boa saúde intestinal.
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Uma maçã média contém os seguintes nutrientes:
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A pesquisa mostrou que há uma ligação entre comer maçãs regularmente e um menor risco de doenças cardiovasculares, certos tipos de câncer e diabetes.
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As maçãs também têm altos níveis de quercetina, um flavonóide que pode ter propriedades anticâncer.
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Um estudo descobriu que pessoas que comiam maçãs inteiras tinham 30% menos probabilidade de serem obesas do que aquelas que não comiam. Isso pode diminuir o risco de diabetes e doenças cardíacas.
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Leia mais sobre maçãs.
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Como comer maçãs
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Maçãs cruas são um ótimo lanche e combiná-las com manteiga de amêndoa ajuda a equilibrar a ingestão de proteínas e gorduras. As pessoas também podem adicionar maçãs cruas ou cozidas ao iogurte ou usar molho de maçã na culinária.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
8. Romã
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Muitas pessoas consideram as romãs um 'superalimento'. Eles são ricos em antioxidantes e polifenóis, que ajudam a combater o estresse oxidativo que pode causar doenças no organismo.
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Coma romãs com as sementes para obter os benefícios das fibras.
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Uma romã crua contém:
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Uma romã também contém 46,2 microgramas (mcg) da dose diária recomendada de 80 mcg de vitamina K. Essa vitamina é essencial para ossos fortes e células sanguíneas saudáveis.
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Um estudo de revisão sobre os benefícios para a saúde das romãs sugere que elas têm efeitos anti-inflamatórios e podem ajudar a proteger contra doenças relacionadas ao cérebro, como a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson. Isso ocorre porque as romãs contêm níveis particularmente altos de polifenóis.
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As pesquisas discutidas nesta revisão também sugerem que as romãs podem restringir o crescimento de células cancerígenas da próstata humana.
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Leia mais sobre os benefícios do suco de romã.
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Como comer romã
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As romãs podem ser um ótimo complemento para saladas, pratos de cuscuz ou arroz. As romãs são doces, então as pessoas também podem adicioná-las ao iogurte e saladas de frutas.
9. Abacaxi
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O abacaxi é uma fruta exótica que pode ajudar a reduzir a inflamação e promover o crescimento saudável dos tecidos.
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O abacaxi contém um composto ativo chamado bromelina, que muitas pessoas tomam como suplemento dietético por causa de seus potenciais benefícios à saúde.
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O Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa afirma que a bromelina pode ajudar a reduzir a inflamação nasal ou sinusite. No entanto, os cientistas precisam realizar mais pesquisas sobre seus benefícios para a osteoartrite e seu potencial anticâncer.
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O abacaxi contém manganês, que o corpo usa para construir ossos e tecidos. Uma fatia média de abacaxi também contém os seguintes nutrientes:
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Leia mais sobre os benefícios do abacaxi, do suco de abacaxi e dos benefícios potenciais da bromelina.
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Como comer abacaxi
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As pessoas podem desfrutar de abacaxi fresco por si só ou em saladas de frutas. Eles também podem usar abacaxi para fazer uma salsa tropical ou adicioná-la como cobertura de tacos de peixe. Tente adicionar abacaxi congelado aos smoothies.
10. Bananas
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As bananas são bem conhecidas por seu alto teor de potássio. Uma banana média contém 422 mg da ingestão adulta adequada de 4.500 mg de potássio. O potássio ajuda o corpo a controlar os batimentos cardíacos e a pressão sanguínea.
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As bananas também são uma boa fonte de energia, com uma banana contendo 105 calorias e 26,95 g de carboidratos.
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Os 3,1 g de fibra em uma banana comum também podem ajudar nos movimentos intestinais regulares e problemas estomacais, como úlceras e colite.
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Uma banana média também contém os seguintes nutrientes:
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Leia mais sobre bananas.
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Como comer bananas
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Uma banana é uma excelente fruta para engrossar um smoothie. As pessoas também podem usá-los no cozimento como adoçante natural ou para fazer pão de banana ou panquecas.
11. Abacate
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Muitas pessoas se referem ao abacate como um superalimento por causa de suas qualidades saudáveis.
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Os abacates são ricos em ácido oleico, uma gordura monoinsaturada que ajuda a diminuir os níveis de colesterol. A American Heart Association afirma que manter níveis saudáveis de colesterol com gorduras saudáveis pode reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames.
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Como bananas, os abacates são ricos em potássio. Eles também contêm luteína, um antioxidante importante para olhos e pele saudáveis.
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Metade de um abacate contém os seguintes nutrientes:
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Os abacates também contêm folato, vitamina A e beta-caroteno.
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Leia mais sobre abacates.
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Como comer abacate
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As pessoas podem adicionar abacate às saladas ou misturar com limão, alho e tomate para fazer guacamole. Adicione abacate a smoothies ou hummus, ou use abacate em vez de outras gorduras no cozimento.
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25 minUma refeição pratomacarrão gravata, peitos de frango em pcs, Pimenta, manteiga, sopa de galinha creme não diluída, ervilhas, leite usado, pó de alho, sal, Pimenta, queijo,um prato de frango e arcos
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130 minSobremesassuco de toranja, suco de laranja, agua, suco de limão, açúcar, iogurte, morangos,picolés de gelo
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105 minMarcas de Confiança: Receitas e Dicaspáprica, lombo de vaca, linguiça, arroz, tempero, sal, Pimenta, dente de alho, queijo, ovo, tomates, queijo, salsinha,pimentas recheadas de estilo italiano
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0 minFeriados e Eventosovos, açúcar, sal, óleo, farinha, amêndoa, pó, baunilha, amêndoa,mandelbread
12. Amoras
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Os mirtilos são outro superalimento que pode proporcionar muitos benefícios à saúde.
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Como os morangos, os mirtilos contêm antocianina, que é um poderoso antioxidante. Por isso, eles podem se proteger contra doenças cardíacas, derrames, cânceres e outras doenças.
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Os mirtilos também contêm pterostilbene, um composto que pode ajudar a impedir que a placa se acumule nas artérias.
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Meia xícara de mirtilo fornece os seguintes nutrientes:
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Leia mais sobre mirtilos.
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Como comer mirtilos
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Mirtilos frescos ou congelados são um ótimo complemento para cereais, sobremesas, iogurtes ou smoothies.
Resumo
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Observe: Se nenhuma informação de autor for fornecida, a fonte será citada.
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Frutas vêm em todas as formas e tamanhos, e frutas diferentes têm benefícios diferentes para a saúde. Para melhores resultados, adicione uma variedade de frutas à dieta.
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Ao comer frutas, uma pessoa está fornecendo ao corpo vitaminas, antioxidantes e fibras alimentares essenciais. Isso pode trazer benefícios significativos para a saúde do coração, digestão, controle de peso e saúde da pele.
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As pessoas podem desfrutar de uma grande variedade de frutas para melhorar sua saúde e reduzir o risco de inflamação, doenças cardíacas, câncer, obesidade e diabetes.
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Artigo revisado pela terça-feira, 12 de fevereiro de 2019.Visite a nossa página de categoria Cardiovascular / Cardiologia para obter as notícias mais recentes sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Cardiovascular / Cardiologia. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.