9 benefícios surpreendentes para os maracujás
9 benefícios surpreendentes para os maracujás
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Alguns desses benefícios incluem sua capacidade de melhorar a digestão, aumentar a função imunológica, melhorar a saúde ocular e da pele, diminuir a pressão arterial, aumentar a circulação e melhorar a densidade mineral óssea. Além disso, é conhecido por diminuir a inflamação e melhorar o sono.
O que é maracujá?
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O maracujá parece um pouco estranho em sua trepadeira, que pode se enrolar em praticamente qualquer superfície e se agarrar a ela, buscando a luz do sol. Mas não deixe as aparências enganarem você - essa fruta é amplamente consumida em todo o mundo e existe há centenas de anos. Existem mais de 500 variedades de maracujá, com aparências muito variadas. Em termos de cor, geralmente são amarelos ou roxos escuros e parecem um formato de toranja. O interior é cheio de carne firme e suculenta e uma abundância de sementes. A fruta é espremida regularmente para o suco; você verá com frequência adicionado a outros sucos para melhorar o sabor e adicionar um sabor exótico.
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Você pode encontrar maracujá cultivado em praticamente qualquer clima quente do mundo, desde que a temperatura esteja livre de geadas durante o ano todo. Isso inclui o Pacífico Sul, América Central, Oriente Médio, Mediterrâneo e vários locais subtropicais em todo o mundo. É um alimento popular para café da manhã e lanche e também é usado na fabricação de suco. O sabor de maracujá também é usado como aditivo para salsa, salada e sobremesas.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Valor nutricional do maracujá
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Conteúdo de antioxidantes, flavonóides, minerais e vitaminas da fruta. De acordo com o USDA National Nutrient Database, o maracujá contém vitamina A, vitamina C, riboflavina, niacina, ferro, magnésio, fósforo, potássio, cobre, fibra e proteína. As porcentagens de muitas vitaminas e minerais são surpreendentemente altas, e o maracujá é um ótimo complemento para a dieta que pode resultar em vários benefícios surpreendentes para a saúde.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle- 3 ',' ezslot_3 ', 171,' 0 ']));
Benefícios de saúde do maracujá
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Vamos explorar alguns desses benefícios em maiores detalhes abaixo.
Aumenta a imunidade
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Um estudo do pesquisador principal Dr. Stephen Talcott, do Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição Humana da Universidade da Flórida, indica que o maracujá possui um número significativo de antioxidantes, que ajudam a aumentar a imunidade do corpo.
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Desde os tempos antigos, acredita-se que o maracujá tenha sido cultivado e desfrutado porque proporciona um impulso ao sistema imunológico. No entanto, era desconhecido para a maioria das pessoas até os tempos modernos que essa propriedade de fortalecimento imunológico se devia à presença de vitamina C, caroteno e criptoxantina. De fato, uma porção de maracujá (100 gramas) fornece cerca de 30 mg de vitamina C. Muitas das vitaminas contidas no maracujá - como as listadas acima - atuam como antioxidantes, que eliminam os radicais livres do corpo e os neutralizam antes eles podem prejudicar os sistemas orgânicos. Pensa-se que uma dieta rica em antioxidantes auxilia na prevenção e redução de condições como câncer, doenças cardíacas ou envelhecimento prematuro. Além disso, a vitamina C estimula a atividade dos glóbulos brancos e do restante do sistema imunológico de defesa, protegendo, assim, de doenças comuns e graves ao mesmo tempo.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Potencial anti-cancerígeno
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Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); maracujá também é considerado uma fonte poderosa para aumentar a atividade anti-cancerígena no corpo. Os antioxidantes do maracujá eliminam principalmente os radicais livres, conhecidos por transformar o DNA de células saudáveis em células cancerígenas. De acordo com o Journal Food Research International, o maracujá também contém vitamina C, flavonóides e compostos fenólicos, todos associados a propriedades anticâncer.
Rico em vitamina A
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A vitamina A está ligada aos benefícios para a saúde ocular, incluindo a prevenção de degeneração macular, catarata e cegueira noturna. Além disso, o alto conteúdo antioxidante do maracujá é útil na redução de rugas e promove o bom funcionamento das membranas por todo o corpo, incluindo a pele, para mantê-lo hidratado e brilhante!
Auxílios na digestão
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O maracujá é uma fonte muito rica de fibra, de acordo com um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry. Um único copo dessa fruta fornece ao corpo humano aproximadamente 98% de sua necessidade diária. A fibra é um componente essencial de uma dieta saudável, pois é a substância que facilita a digestão saudável dos alimentos e a regulação dos movimentos intestinais.
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140 minAves de capoeiraóleo, caldo de galinha, cebola, dentes de alho, tomates, Chile, açafrão, semente de cominho, semente de coentro, cardamomo, caldo de galinha, Creme de coco, Creme de coco, manjericão, feijões, arroz,frango aku paku
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120 minFeijõesfeijões, cebola, dentes de alho, Raiz de gengibre, uvas thompson, páprica, óleo, óleo, tomates, garam masala, turmericpowder, vinho, xarope de bordo, vinagre de maçã, sal marinho, óleo, coentro, óleo,feijões adzuki doces e azedos
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30 minBolosfarinha, refrigerante, sal, açúcar, , ovos, Soro de leite coalhado, óleo, farelo de cereais farelo de cereais, farelo de cereais farelo de cereais, pimenta da Jamaica,muffins de farelo de harriet
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70 minSudoeste da Ásia (Oriente Médio)lentilhas laranja, agua, dentes de alho, cenouras, cebola, tomates, cominho, sal, cebola, óleo, limões,sopa de lentilha líbia
Reduz a pressão sanguínea
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Se você comer uma porção de maracujá diariamente, poderá satisfazer um quarto de suas necessidades de potássio. O potássio é um mineral vital no corpo humano por várias razões, uma das quais é o seu papel como vasodilatador, de acordo com um relatório do Dr. Robert Brace, autor de "Fluidos corporais fetais e neonatais". Relaxa a tensão dos vasos sanguíneos e promove o aumento do fluxo sanguíneo. Isso reduz a tensão no coração e aumenta a saúde cardiovascular geral.
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Além disso, o potássio é necessário para manter o equilíbrio hídrico adequado das células do corpo. O movimento entre membranas geralmente é permitido apenas através de canais regulados por potássio, portanto, quantidades adequadas desse mineral são de extrema importância. De vez em quando, coloque um maracujá no almoço para manter seu coração saudável e suas células funcionando em níveis ideais!
Melhora a circulação
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Quando combinado com as propriedades vasodilatadoras do potássio, o alto teor de ferro e cobre do maracujá pode realmente causar impacto. Ferro e cobre são componentes essenciais da produção de glóbulos vermelhos (RBC). Depois que a contagem de glóbulos vermelhos aumenta e os vasos são dilatados, o sangue oxigenado saudável pode fluir livremente para as áreas necessárias do corpo, estimulando a atividade metabólica em todos os sistemas orgânicos e aumentando a produtividade e a eficiência. O fluxo sanguíneo saudável é essencial para o bom funcionamento!
Melhora a saúde óssea
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O maracujá é uma fonte tão rica de minerais, incluindo ferro, cobre, magnésio e fósforo; é uma fruta muito importante para aumentar a densidade mineral óssea e a força óssea. Muitos desses minerais desempenham um papel essencial na criação de matéria óssea adicional, fortalecendo a matéria óssea existente e acelerando o reparo. Isso pode ser um meio de prevenir ou aliviar os sintomas da osteoporose e a dor e inflamação associadas que ocorrem quando os ossos se deterioram com a idade e a atividade.
Reduz a insônia
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Um composto frequentemente esquecido no maracujá é um alcalóide medicinal, Harman, que funciona como sedativo. Esse composto de maracujá foi conectado - principalmente em medicamentos com redução de inquietação, insônia e ansiedade nervosa, o que pode impedir você de ter uma boa noite de sono. Então, em vez de um copo de leite morno, da próxima vez tente pegar uma fatia de maracujá e volte para o travesseiro!
Acalma as condições respiratórias
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Aviso: Não há riscos inerentes ao consumo de maracujá, e sua riqueza de nutrientes e benefícios à saúde atendem às principais preocupações corporais. No entanto, a maioria das calorias dessa fruta é proveniente de açúcares; portanto, as pessoas com diabetes devem tomar cuidado para não comê-la em excesso (ou pelo menos estar ciente de verificar os níveis de açúcar). Fora isso, aproveite o maracujá e comece a se sentir melhor de inúmeras maneiras, em pouco tempo!
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John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.
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