8 benefícios maravilhosos das ostras

8 benefícios maravilhosos das ostras

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 12 de julho de 2019 Revisado clinicamente por Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); ostras são deliciosos moluscos que fornecem ao corpo humano uma série de nutrientes e minerais exclusivos. Os benefícios para a saúde incluem a capacidade das ostras de ajudar na perda de peso, aumentar a atividade metabólica, aumentar o reparo e crescimento de tecidos, diminuir os níveis de colesterol, reduzir a pressão sanguínea, melhorar as funções imunológicas, auxiliar na cicatrização de feridas e promover um crescimento saudável. Além disso, eles são conhecidos por serem um poderoso afrodisíaco e também aumentam a força óssea para reduzir a osteoporose.

O que são ostras? [! 3465 => 1140 = 2!] As ostras são um tipo de molusco bivalve que é comido por culturas em todo o mundo. Existem várias variedades de ostras, algumas das quais criam principalmente pérolas; estes não são tipicamente consumidos pelas pessoas, mas a variedade de ostras com o nome científico de Ostreidae é consumida como uma iguaria. Elas também são chamadas de ostras verdadeiras, enquanto as ostras de penas (aquelas com pérolas) pertencem a uma família distante chamada Pteriidae. Ostras comestíveis fazem parte da dieta humana há pelo menos 700 anos, mas provavelmente foram consumidas em formas cruas ou cozidas por muito mais tempo. O componente comestível é a carne dentro da ostra e, depois que as cascas são quebradas, você pode cozinhar essa carne de várias maneiras. Eles também podem ser comidos crus e geralmente são preferidos dessa maneira.

1. As válvulas nas ostras podem realmente limpar todo o ecossistema de poluentes e são um grande benefício para o meio ambiente. No entanto, nos últimos anos, a população de ostras no mundo caiu significativamente, resultando em ecossistemas gerais mais fracos nas áreas onde as ostras floresceram uma vez. Essa queda na população foi causada por espécies invasoras e pelo declínio ambiental geral. Isso os tornou ainda mais delicados e o preço aumentou significativamente em todo o mundo.

Fatos nutricionais de ostras

1. Os impressionantes benefícios para a saúde das ostras vêm de seus vastos estoques de minerais, vitaminas e compostos orgânicos. De fato, certos minerais têm seu maior conteúdo em ostras, principalmente zinco. De acordo com o USDA National Nutrient Database, as ostras incluem altos níveis de proteína, vitamina D, vitamina B12, ferro, cobre, manganês e selênio.

Benefícios para a saúde das ostras

1. Vamos examinar alguns desses benefícios à saúde em mais detalhes.

Poderes afrodisíacos

1. Conhecidas como afrodisíacas, as ostras são pensadas para ajudar a aumentar o desempenho sexual e a libido, principalmente nos homens. O teor de zinco na ostra é muito alto, já que mais de 1500% das necessidades diárias desse mineral essencial são servidas em uma única porção! O zinco também tem sido intimamente ligado à disfunção sexual nos homens, enquanto a impotência e a disfunção erétil estão intimamente associadas à deficiência de zinco. Também é benéfico para o desenvolvimento embrionário em mulheres.

Perda de peso

1. As ostras representam um dos alimentos mais cheios de nutrientes e com as mais baixas calorias, em comparação com o volume do tamanho da porção. Isso significa que as pessoas que tentam perder peso podem manter seu corpo embalado com os nutrientes de que precisa, sem adicionar muito peso. Considere um alimento como peitos de frango, geralmente recheado para refeições com poucas calorias e ricas em proteínas; em comparação com o mesmo tamanho de frango, ostras têm quase metade das calorias! As ostras são muito superiores nesse aspecto, mas deve-se notar que elas têm um alto teor de sódio. Portanto, para pessoas que sofrem de pressão alta ou hipertensão, ostras podem exacerbar o problema.

Boa fonte de proteína

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); As proteínas são uma parte essencial de nossa dieta, de quais ostras são uma fonte muito forte. As proteínas são frequentemente quebradas pela atividade enzimática do corpo e depois reconstruídas em proteínas humanas utilizáveis. Isso garante atividade metabólica adequada, reparo tecidual, crescimento celular, força muscular e uma ampla variedade de aspectos necessários da saúde humana. A importância da proteína na dieta não pode ser exagerada, e uma única porção de ostras fornece quase 1/3 da necessidade diária.

Proteja a saúde do coração

1. As ostras podem afetar positivamente a saúde do coração de várias maneiras, mas principalmente com seus altos níveis de ácidos graxos ômega-3 versus ácidos graxos ômega-6. Os ácidos graxos ômega-3, conhecidos como formas "boas" de colesterol (colesterol HDL), juntamente com a alta proporção de "bom" para "ruim" (colesterol LDL, ácidos graxos ômega-6). Eles podem reduzir o conteúdo de colesterol ruim na corrente sanguínea e inibi-lo de se ligar aos vasos sanguíneos e paredes das artérias. Dessa forma, as chances de acúmulo de placa são minimizadas e uma variedade de complicações de saúde, incluindo doenças cardiovasculares.

2. Além disso, o alto teor de potássio e magnésio das ostras pode ajudar a diminuir a pressão sanguínea e relaxar os vasos sanguíneos, aumentando assim a circulação e oxigenação do sangue e reduzindo a tensão no sistema cardiovascular. Finalmente, a vitamina E nas ostras ajuda a aumentar a força e a flexibilidade das membranas celulares, que é o terceiro nível de proteção contra doenças cardíacas perigosas.

Acelere a cura

1. Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); as ostras têm níveis sem precedentes de zinco, conforme Jornal da Associação Dietética Americana. Isso resulta em vários benefícios à saúde, incluindo taxas mais rápidas de cicatrização de feridas e um sistema imunológico aprimorado contra várias infecções e micróbios. Este mineral essencial também é importante para o crescimento e desenvolvimento adequados de crianças e adultos, bem como para a manutenção da função corporal de pessoas de todas as idades.

Aumentar a circulação sanguínea

1. As ostras também são uma fonte impressionante de ferro, de acordo com um estudo mencionado no Journal of the Fisheries Research Board of Canada. Eles contribuem para mais de 90% de nossas necessidades diárias em cada porção. O ferro é um componente essencial na formação de glóbulos vermelhos no corpo. É a principal defesa contra a anemia, também conhecida como deficiência de ferro, que pode levar a fadiga, mau funcionamento cognitivo, distúrbios estomacais e fraqueza muscular geral.

2. Além disso, com um novo suprimento de células sangüíneas saudáveis ​​no sistema circulatório, os sistemas orgânicos possuem altos níveis de sangue oxigenado para estimular sua atividade, fazendo com que funcionem de maneira eficiente e aumentando a taxa metabólica geral do sistema circulatório. corpo.

Promova ossos saudáveis

1. O conteúdo mineral, como explicamos, é bastante impressionante nas ostras e também é um dos principais contribuintes para a força de seus ossos. Os altos níveis de cálcio, fósforo, zinco, ferro, cobre e selênio contribuem de maneira própria para aumentar a densidade e a durabilidade mineral óssea, protegendo-o contra o desenvolvimento de condições como a osteoporose. De acordo com um estudo publicado na revista Elsevier: O eletrólito de conchas de ostras ósseas e minerais pode melhorar a osteoporose, fornecendo uma fonte de cálcio prontamente disponível ..

Aumentar a função imunológica

1. O conteúdo de vitamina C e vitamina E, bem como vários minerais que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, são capazes de defender o organismo contra os radicais livres que são subprodutos do metabolismo celular. Eles podem atacar células saudáveis ​​e transformar o DNA em células cancerígenas. Esses radicais livres perigosos causam doenças cardíacas, envelhecimento prematuro e comprometimento geral do corpo onde quer que se alojem. Antioxidantes e várias vitaminas podem eliminar esses radicais livres do corpo, aumentando assim o sistema imunológico.

2. Palavra de cautela:

3. Como absorvem muitos nutrientes das áreas em que crescem, é possível que algumas ostras contenham poluentes e toxinas, portanto coma apenas os que são comprados de uma fonte confiável.]

4. Além disso, como o conteúdo mineral é muito alto, é possível sofrer toxicidade ou overdose de minerais, principalmente zinco, cobre, selênio, vitamina B12 e vitamina D.

5. Além disso, o alto teor de sódio pode ser perigoso para pessoas que já apresentam alto risco de doenças cardíacas ou pressão alta; portanto, ostras devem ser usadas como medidas preventivas para problemas cardíacos, em vez de tratamentos.]

6. Além disso, alergias a moluscos não são incomuns e as reações podem ser graves. As ostras são consideradas frutos do mar, portanto, qualquer experiência alérgica do passado deve ser levada em consideração.

7. Coma-os de forma responsável, como uma iguaria e um tratamento de vez em quando, e você poderá desfrutar da vasta riqueza de benefícios à saúde que eles têm para oferecer, além de ajudar a diminuir os níveis de minerais. !

8. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.

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1. O óleo de coco é um excelente hidratante e possui propriedades antibacterianas e antifúngicas. É um ótimo substituto para muitos produtos de beleza e cuidados com a pele

2. Os benefícios para a saúde das amoras incluem sua capacidade de melhorar a digestão e a saúde ocular, diminuir o colesterol, ajudar na perda de peso, aumentar a imunidade e diminuir a pressão arterial.

3. Os óleos essenciais para pulgas incluem óleos de cedro, limão, lavanda, capim-limão e helichrysum. Esses óleos estimulam a circulação sanguínea do seu animal de estimação e podem proporcionar alívio da dor.

4. Melancias amarelas contêm altos níveis de vitamina A e vitamina C. Enquanto a melancia vermelha é rica em licopeno, as melancias amarelas são ricas em beta-caroteno (antioxidante)

5. Você pode fazer chá de ervas daninhas ou chá de cannabis de duas maneiras diferentes, seja com os brotos da planta de cannabis ou com as folhas e caules da planta de maconha. Consulte Mais informação!