7 benefícios surpreendentes das ameixas secas

Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 24 de abril de 2019
Fruto, mas oferecem um número surpreendente de benefícios e podem ser adicionados à sua dieta de várias maneiras.eval (ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']));

O que são ameixas secas?

Uma ameixa seca é uma ameixa seca, cuja forma mais comum é conhecida cientificamente como Prunus domestica. Uma ameixa seca tem uma aparência levemente murcha, pois grande parte da água da ameixa original foi removida através de várias técnicas. As ameixas vêm em mais de 1.000 variedades, mas seu tamanho, geralmente, fica entre um limão e um pêssego.
As ameixas secas têm um sabor adocicado e são altamente fibrosas, tornando uma tarefa difícil mastigá-las, mas essa mesma natureza fibrosa é o que confere a essas frutas secas um perfil saudável. Ameixas e ameixas secas são boas para a saúde geral das mesmas maneiras, mas, como em muitas frutas secas, as ameixas oferecem benefícios ligeiramente diferentes e têm algumas vantagens sobre suas formas frescas. Nomeadamente, as frutas secas podem durar mais do que as variedades frescas, facilitando o transporte e garantindo que os alimentos não sejam desperdiçados. Alguns especialistas dizem que as ameixas secas são consumidas há mais de 10.000 anos, tornando-as uma das tradições humanas mais antigas e deliciosas.

Quando se trata de nutrição, essas frutas secas são embaladas com vitaminas, minerais, fibras, carboidratos e gorduras benéficas. Apenas um quarto de xícara de ameixas secas fornece mais de 12% de suas necessidades diárias de fibra, bem como 6% de suas necessidades diárias de vitamina K. Além de boas quantidades de manganês, potássio, cobre, zinco e cálcio, além de beta-caroteno, luteína e zeaxantina, importantes antioxidantes que podem melhorar a saúde de várias maneiras.

Quando consumidas regularmente, as ameixas podem oferecer excelentes benefícios à sua saúde, incluindo a regulação dos movimentos intestinais, prevenção do câncer, melhora da saúde óssea, proteção da saúde ocular e regulação do colesterol. Vejamos esses benefícios em detalhes.

Uma das principais razões pelas quais as pessoas comem ameixas é melhorar seus movimentos intestinais. Estes frutos secos são uma boa fonte de fibra alimentar e são conhecidos por possuir qualidades laxantes. O suco de ameixa é uma bebida muito popular, principalmente entre as gerações mais velhas, que desejam melhorar sua função digestiva, eliminar a constipação e reduzir a inflamação no intestino.

Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Os compostos encontrados nas ameixas secas, a luteína e zeaxantina, são poderosos antioxidantes que podem ajudar a prevenir o impacto negativo dos radicais livres no organismo. No caso desses dois antioxidantes, eles podem ajudar a prevenir a degeneração macular e reduzir o risco de estresse oxidativo nos olhos, mantendo a visão nítida e clara à medida que envelhecemos.

Um estudo publicado na revista Nutrition and Cancer sugere que as ameixas podem ajudar a diminuir o risco de câncer de cólon. Atribui esse benefício à presença de fibras e polifenólicos na dieta.

Com uma gama diversificada de minerais e outros nutrientes essenciais que o corpo precisa para obter força e desenvolvimento ósseos, esses frutos secos são ideais se você deseja evitar a osteoporose e outros problemas relacionados aos ossos. Se o seu sangue não tiver cálcio ou outros minerais suficientes, o corpo os liberará dos ossos, enfraquecendo-os. Por esse motivo, consumir alimentos ricos em minerais como ameixas é uma excelente escolha.

Eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); fibra, em ameixas secas, não serve apenas para digestão, mas também para eliminar o excesso de colesterol do corpo. Esse equilíbrio de colesterol reduzirá suas chances de aterosclerose e outros problemas cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames.

Embora as ameixas secas sejam frutos secos, elas ainda são compostas por aproximadamente 30% de água e possuem certas qualidades diuréticas, que podem ajudar a liberar o corpo de toxinas indesejadas antes que elas se acumulem e causem danos ao seu corpo. vários sistemas.

Embora um quarto de xícara de ameixas secas contenha aproximadamente 100 calorias, cerca de 5% de sua ingestão diária, essas frutas secas são incrivelmente densas em nutrientes e podem mantê-lo cheio, o que significa que você ganhou ' • lanche desnecessário entre as refeições ou demais.

Esses frutos secos geralmente são consumidos sozinhos como um lanche rápido e doce, mas, como mencionado, muitas pessoas gostam de misturar as frutas em um suco grosso também. As ameixas podem ser misturadas em várias sobremesas e assadas, mas as ameixas frescas são geralmente preferidas para esse fim.
Aviso: Comer uma quantidade excessiva de ameixas secas pode ter efeitos colaterais negativos, incluindo diarréia e distúrbios gastrointestinais. Alergias a ameixas secas são bastante raras, mas se você nunca comeu ameixa ou ameixa, preste muita atenção à resposta do seu corpo depois de adicioná-las à sua dieta.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.