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7 benefícios nutritivos do farelo de aveia

7 benefícios nutritivos do farelo de aveia

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) atualizado pela última vez em 16 de abril de 2019

  2. Fibras e nutrientes e estão se tornando um alimento básico popular para saúde. (Ez_write_tag ([![!336.280], 'organicfacts_net-box-2-box', 'ezslot_1', 112, '0'])) );

O que é farelo de aveia?

  1. O farelo de aveia é produzido a partir das cascas externas do cereal de aveia (Avena Sativa), cultivado principalmente na Europa e América. Geralmente vendido em uma consistência semelhante a uma refeição, o farelo de aveia é rico em fibras solúveis e rico em uma variedade de vitaminas, antioxidantes e minerais. Esse tipo de farelo já foi reservado para a alimentação de gado e gado, mas nos últimos anos, o valor nutricional dessa parte do grão aumentou sua popularidade para comedores saudáveis. O farelo de aveia contém mais magnésio, potássio, fósforo, proteína e fibra, além de menos gorduras por 100 gramas do que a aveia inteira ou em flocos. Um artigo de JW Anderson, publicado pelo American Journal of Clinical Nutrition, argumenta que o farelo derivado da aveia e outras formas concentradas de fibra alimentar podem ser benéficas para dezenas de diferentes condições de saúde, incluindo várias formas de câncer e doenças cardíacas.

Valor nutricional do farelo de aveia

  1. A cada 100 gramas de farelo de aveia contém aproximadamente 246 calorias. A porcentagem total de carboidratos é de 22%, as proteínas compõem 34%, as fibras 62% e as gorduras compõem 11%. Ele também contém uma variedade de vitaminas e minerais:

Vitaminas

  1. A cada 100 gramas de farelo de aveia contém aproximadamente 246 calorias. A porcentagem total de carboidratos é de 22%, as proteínas compõem 34%, as fibras 62% e as gorduras compõem 11%. Ele também contém uma variedade de vitaminas e minerais:

Minerais

  1. A cada 100 gramas de farelo de aveia contém aproximadamente 246 calorias. A porcentagem total de carboidratos é de 22%, as proteínas compõem 34%, as fibras 62% e as gorduras compõem 11%. Ele também contém uma variedade de vitaminas e minerais:

Benefícios para a saúde do farelo de aveia

  1. O farelo de aveia tem muitos benefícios surpreendentes, incluindo a redução dos níveis de colesterol, a defesa contra o diabetes, a promoção da perda de peso e a melhoria da saúde neurológica, entre outros. Vamos dar uma olhada detalhada neles abaixo.

Defende-se contra o diabetes

  1. Níveis de açúcar. A fibra solúvel em beta-glucana presente no farelo de aveia ajuda o corpo a controlar melhor o açúcar no sangue, diminuindo a absorção de açúcar na corrente sanguínea e melhorando a sensibilidade à insulina. De acordo com um estudo do Dr. N. Tapola publicado na revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease, o consumo regular de farelo de aveia ajudou a reduzir a resposta pós-prandial à glicose pelo organismo, ao contrário de muitas outras formas de cereais, como farinha de trigo. eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']));]!

Previne doenças cardíacas

  1. A principal fibra solúvel nesse tipo de farelo de cereal é o beta-glucano. Essa fibra se liga à bile que contém colesterol e a remove do corpo. Altos níveis de colesterol estão diretamente ligados a doenças cardíacas. Ao ajudar a evitar o acúmulo de placa nas artérias, o farelo de aveia faz muito para manter a pressão arterial regulada e o sistema cardiovascular saudável. Vários estudos demonstraram que o farelo de aveia é eficaz para ajudar a diminuir nossos níveis gerais de colesterol.

Ajuda na perda de peso

  1. Uma dieta rica em fibras é recomendada para perda de peso, pois absorve água e cria uma sensação de plenitude, que adia com sucesso a fome. No geral, isso significa que você consome menos calorias. O farelo é uma excelente fonte de fibra. Em um estudo publicado no Journal of Nutrition, conduzido pela Dra. Joanne Slavin, a adição de fibra à dieta para perda de peso foi um complemento claro da redução bem-sucedida do peso corporal.

Evita constipação

  1. A fibra é um aliado do sistema digestivo, pois ajuda a promover a consistência regular e saudável das fezes. Certifique-se de beber bastante água para ajudar o corpo a processar a fibra adequadamente.

Ajuda na saúde neurológica

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); farelo de aveia também é uma fonte muito boa de proteína . Além de fornecer força e energia ao corpo, as proteínas são divididas em aminoácidos, alguns dos quais desempenham um papel vital no funcionamento saudável do cérebro e da tireóide.

Ajuda no tratamento da pele

  1. A aveia é frequentemente usada em produtos para cuidados com a pele devido ao seu alto conteúdo mineral e propriedades calmantes. Quando aplicado topicamente, o farelo de aveia pode ser usado holisticamente na esfoliação facial ou corporal e pode ajudar a aliviar os sintomas de eczema, pele seca e erupções cutâneas.

Boa opção sem glúten

  1. Estudos demonstraram que a maioria dos pacientes celíacos é capaz de digerir aveia, tornando-a uma boa fonte alternativa de proteínas e carboidratos. Dito isto, uma revisão publicada no World Journal of Gastroenterology pela Dra. Isabel Comino et al., Sugere que o tipo de aveia usada por pacientes com doença celíaca determinará se eles podem consumir com segurança o farelo. Em outras palavras, nem todas as aveias são criadas da mesma forma.

Como incluir o farelo de aveia na sua dieta diária?

  1. O farelo de aveia é facilmente incorporado à sua dieta diária como um cereal matinal. Você pode fazer mingau quente ou deixar a aveia de molho em água durante a noite para criar uma versão saudável e fria do mingau. Algumas pessoas também espalham farelo de aveia moído em ensopados, sopas ou outros tipos de cereais matinais. Como alternativa, use farelo de aveia para fazer barras de granola e granola, panquecas, biscoitos, muffins de farelo ou pão. Você pode experimentar o uso de farelo de aveia em pó como substituto saudável da farinha. Você pode até gostar de fazer sua própria máscara facial ou esfoliação corporal em casa usando o farelo de aveia ensopado como ingrediente base; tente combiná-lo com mel, iogurte e um pouco de óleo.eval (ez_write_tag ([![!300.250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0']));

Efeitos colaterais

  1. Comer farelo de aveia em grandes quantidades pode causar gases e inchaço. Monitore sua ingestão para evitar esses sintomas gastrointestinais. O uso de produtos para a pele relacionados à aveia pode causar uma reação de fuga em uma pequena minoria de pessoas. Evite comer farelo de aveia se você tiver problemas digestivos pré-existentes relacionados ao estômago, intestinos ou esôfago. Existe o risco de a aveia bloquear o intestino se o processo digestivo for significativamente mais lento. Antes de fazer grandes alterações em sua dieta, é melhor conversar com seu médico ou nutricionista.

  2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.