7 benefícios importantes do melão ou do muskmelon

Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 18 de junho de 2019
Frutas com vários benefícios à saúde, incluindo pele e olhos saudáveis, pulmões saudáveis, potencial anticâncer e níveis reduzidos de estresse. Também fortalece o sistema imunológico, previne a artrite e ajuda no controle do diabetes. Esses atributos são devidos principalmente aos altos níveis de vitaminas e minerais presentes neste popular melão.eval (ez_write_tag ([![!336.280

O que é melão?

O melão, também conhecido como muskmelon, é uma das formas mais populares de melão nos Estados Unidos. É um membro da família Cucurbitaceae e pode crescer de 500g a 5kg (1-10 libras) de peso. O nome botânico do muskmelon é Cucumis melo. Os outros nomes dessa fruta incluem: melão, melancia, melão doce e spanspek.
É amplamente cultivada na Califórnia e em toda a Europa, embora a fonte original de melão tenha sido realmente na África, Irã e Índia. A variedade norte-americana está realmente intimamente relacionada ao muskmelon, mas adotou o nome europeu de melão para todos os efeitos.

Calorias em melão
100 gramas de melão contêm apenas 34 calorias. É, portanto, adequado para qualquer dieta para perda de peso.

O melão é uma fruta excelente, especialmente no verão, pois ajuda a mantê-lo saudável. Os diversos benefícios que ele fornece estão listados abaixo em detalhes.

O melão é uma fonte rica de vitamina C e beta-caroteno. Esses nutrientes são muito úteis para diminuir o risco de asma.

O melão contém uma boa quantidade de folato; por exemplo, um quarto de um melão médio fornece 25 mcg. De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, pesquisas preliminares mostram que o folato pode ajudar a fornecer proteção no início da carcinogênese em pessoas com baixos níveis dele. No entanto, alerta que, se administrado posteriormente em níveis potencialmente altos, pode realmente promover a carcinogênese. Mais pesquisas são necessárias para descobrir o potencial anticâncer do melão.

O teor de água no melão faz dele um ótimo lanche no verão, pois evita a desidratação. Esta é uma das principais razões pelas quais os muskmelons são incluídos como lanche nos piqueniques de verão.

Os melões contêm beta-caroteno na dieta que não garante overdose ou toxicidade da vitamina A porque o corpo apenas converte o necessário, ao contrário dos suplementos; o restante permanece como beta-caroteno para combater doenças como antioxidantes. A quantidade que se transforma em vitamina A entra na pele e estimula a membrana das células da pele e aumenta o crescimento e o reparo. Isso protege a membrana da pele contra toxinas prejudiciais que envelhecem prematuramente a pele. O creme de vitamina A também é usado como pomada para irritação e vermelhidão na pele, devido às suas qualidades naturalmente calmantes. A vitamina A também é boa para a produção de sebo, o que ajuda a manter o cabelo saudável e hidratado.

Segundo Jerry B. Scott, o potássio, um dos nutrientes essenciais encontrados nas melões, é um vasodilatador, o que significa que relaxa os vasos sanguíneos e reduz a pressão sanguínea. Níveis elevados de pressão arterial podem atuar como estressores no corpo e até induzir a liberação de hormônios do estresse, como o cortisol. O potássio aumenta o fluxo de sangue e oxigênio para o cérebro, o que induz uma sensação calmante, conforme pesquisa publicada no Hypertension Insititute, Nashville, EUA. Além disso, reduzir a presença de hormônios do estresse no corpo pode reduzir os sintomas de ansiedade.

As primeiras pesquisas do Dr. JoAnn E. Manson e colaboradores, Harvard School of Public Health, Boston, mostram que o melão está conectado a um metabolismo aprimorado da insulina, o que significa uma flutuação mais estável do açúcar no sangue , impedindo os perigosos picos e mergulhos de açúcar no sangue que todos os diabéticos temem. Também foi demonstrado que reduz o estresse oxidativo nos rins, o que pode impedir ainda mais uma série de doenças relacionadas aos rins.

Os fitoquímicos dos melões têm qualidades anti-inflamatórias, de acordo com o Journal of Ethnofharmacology. Isso significa que ter um melão em sua dieta pode ajudar a prevenir o estresse oxidativo nas articulações e nos ossos, reduzindo assim a inflamação. A inflamação crônica dessas áreas vitais pode levar a condições como a artrite, por isso, acrescente bastante melão à sua dieta se você estiver com um chiado nas articulações!

Os melões têm uma grande quantidade de fibra alimentar, que é um componente essencial dos movimentos intestinais saudáveis e da saúde digestiva. Comer uma quantidade adequada de fibra alimentar pode aumentar as fezes, reduzir a constipação e regular os movimentos intestinais.

O conteúdo de folato no melão é muito útil para mulheres grávidas, pois ajuda a reduzir defeitos congênitos. Ele pode prevenir defeitos no tubo neural e manter o bebê saudável sem causar efeitos colaterais.

Você também pode comprar um cru, se quiser consumi-lo após alguns dias. O cru é comparativamente mais duro e de cor ligeiramente verde. Pode ser armazenado em temperatura ambiente por 2-3 dias até a hora do consumo. Seu sabor suave e agradável aumenta à medida que a fruta amadurece, e é por isso que muitas pessoas esperam até a carne ficar macia e suculenta antes de comer melão.

Aviso: os melões raramente são alergênicos e não carregam nada que cause efeitos colaterais. Aqueles que tomam medicamentos para doenças cardíacas devem evitar comer melão, pois ele pode interagir com o medicamento e aumentar os níveis de potássio no sangue.
John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em Inglês e Biologia Integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.