27 sobremesas saudáveis ​​que você pode fazer no liquidificador

A abordagem de Mrazek poderia funcionar para você?

1. Sopas, molhos e smoothies são uma tarifa bastante padrão para um liquidificador. Agora, expanda o repertório do útil aparelho de cozinha para incluir a sobremesa! Sim - você pode fazer qualquer coisa, desde tortas cruas a massa de biscoito usando esta máquina multifuncional, e encontramos 27 receitas saudáveis ​​de doces que a usam por pelo menos uma etapa durante a preparação (e, surpreendentemente, muitas vezes a única etapa). Se você possui uma versão padrão ou de última geração, o seu liquidificador começará a ganhar espaço no balcão depois de experimentar.

1. Bolo de maçã Paleo Plantain

1. Chega de olhar para bananas no supermercado sem saber como usá-las - pegue algumas dessas primas da banana ricas em zinco e beta-caroteno, jogue-as no liquidificador com maçãs, ovos e especiarias e misture-os em uma massa de bolo sem glúten. Graças aos açúcares naturais da fruta, apenas um terço de um copo de xarope de bordo é necessário para obter a perfeita doçura leve nos resultados cozidos.

2. Manteiga de amendoim sem farinha e bolo de liquidificador com pedaços de chocolate

1. Com bananas, mel e manteiga de nozes substituindo farinha, açúcar e óleo, este grão, laticínios e tratamento refinado sem açúcar refinado é uma quantidade significativamente menor de glúten na atitude atemporal combinação de manteiga de amendoim com chocolate. Também não é necessário torcer o braço tentando misturar a manteiga de amendoim com a fruta - deixe o liquidificador levá-la embora.

3. Torta de maçã com caramelo salgado cru

1. Além de economizar o trabalho de misturar a massa à mão, esta receita fácil de misturar facilita ainda mais a vida, eliminando a necessidade de assar. Uma mistura de tâmaras e nozes é a alternativa perfeita para a massa amassada, enquanto as maçãs fatiadas são suavizadas por um molho de caramelo à base de tâmaras levemente temperado. Os méritos de comer cru podem estar em debate, mas não há dúvida de que essa torta é comida crua (e comida em geral) feita corretamente.

4. Fatia de Cheesecake de Vegan Cru de Framboesa

1. Por mais nutritivas que sejam, essas fatias de cheesecake vegana possuem três camadas de ingredientes saudáveis, desde as framboesas cheias de antioxidantes até as nozes para diminuir o colesterol e o leite de coco. Feito inteiramente no liquidificador e depois resfriado, o produto final parece sofisticado, mas não poderia ser mais simples de montar.

5. Bolo de Quinoa com Baunilha e Cobertura de Chocolate Vegano

1. A sobremesa geralmente não é a nossa principal fonte de proteína - mas esta está causando ondas. Graças à quinoa, farinha de coco e ovos na lista de ingredientes, este tratamento sem glúten possui pelo menos 7,5 gramas de proteína por fatia - nada mau para uma sobremesa com "bolo" no título! Com uma cobertura à base de batata doce, toda a receita é uma maneira não convencional, mas deliciosa, de satisfazer um desejo de sobremesa com superalimentos, em vez de adoçantes refinados.

6. Bolo de Queijo Crumble de Maçã

1. Cheesecake parcialmente vegano, crumble de maçã parcialmente e água na boca, essa sobremesa é a fusão perfeita de duas com infusão tradicional de laticínios. Embora não seja leve (de qualquer forma), pegue uma fatia sabendo que as gorduras do óleo de coco podem aumentar o colesterol "bom" e que as cinco xícaras de nozes mistas podem fazer maravilhas pela sua saúde cardiovascular.

7. Torta de limão

1. Com sua forte ênfase em nozes e sementes, os alimentos crus podem ser um pouco ... densos. Este facilita as nozes, usando apenas meia xícara de amêndoas moídas para a crosta. Porém, com os abacates emprestando aquela tonalidade verde-clara para o recheio, cada uma dessas tortas picantes, sem assar e de dose única ainda vem com abundância de gorduras saudáveis, oferecendo todos os benefícios de proteção ao coração, mantendo-os leves o suficiente para terminar uma refeição com.

8. Liquidificador sorvete de pêssego

1. A fruta fresca congelada fornece a base - e a maior parte da doçura natural - deste tratamento refrescante, com leite em vez de creme pesado cortando a gordura saturada e nenhum dano causado ao produto. consistência aveludada. Também não há necessidade de uma sorveteira cara; fica perfeitamente factível (perfeitamente pêssego) apenas no liquidificador.

9. Pudim de Mocha Chia suave e cremoso

1. Apesar das etapas extras para resfriar a mistura, essa receita ainda não poderia ser mais fácil de reunir, com apenas uma mistura rápida entre a refrigeração. Com proteína e fibra da chia, além do poder de recuperação do café expresso em pó e do café fabricado (ei, ele tem muitos benefícios saudáveis!), Estamos pensando que essa sobremesa saudável pode ser melhor servida no café da manhã.

10. Pudim de banana vegano cru

1. Cada porção desse pudim sem laticínios oferece a você uma quantidade total de banana com potássio redutor de hipertensão, sem mencionar fibra e doçura extras a partir das datas, e poder de permanência cheio de proteínas do castanha de caju. Preparado por um liquidificador para uma apresentação supercremosa, é uma solução nutritiva e sem cozinhar para um desejo doce.

11. Chicote de abacaxi com 3 ingredientes

1. Não é necessário viajar até a plantação de Dole (ou Disneylândia) para esta mistura icônica congelada! Misture em poucos minutos (e, obviamente, uma fração do custo da passagem aérea) com um liquidificador. Salpique um pouco de leite de amêndoa para ajudar a quebrar as enzimas bromelina que facilitam a inflamação no abacaxi. Decorado com uma fatia de abacaxi, está de férias em um copo.

12. Iogurte Gelado de Mirtilo Instantâneo

1. Pule as articulações cheias de açúcar e prepare uma versão muito mais saudável, com apenas quatro ingredientes jogados no liquidificador e congelados até escorrer. Mirtilos e mel aumentam os níveis de antioxidantes, enquanto o iogurte grego proporciona uma espessura cheia de proteínas que você não encontrará no material de autoatendimento.

13. Parfait de manga e laranja

1. Se uma sobremesa pode ter o sabor de nuvens de doçura frutada e, ao mesmo tempo, conter ingredientes que podem ajudar a combater o câncer de mama, estamos aqui para isso. As mangas ricas em polifenóis são purificadas e colocadas em camadas com fatias de laranja e nozes. Terminado com uma pitada de pistache no chão, o resultado da imagem é fácil para os olhos e para o corpo.

14. Barras de chocolate com manteiga de amêndoa

1. Você poderia mergulhar um chinelo no chocolate e nós o comeríamos; portanto, quando é uma crosta de manteiga e aveia de amêndoa e fica com um revestimento de cacau sedoso, é um acéfalo. Com uma fina camada de chocolate derretido, uma pitada de passas e uma pitada de canela que ajuda no metabolismo, uma dessas barras suntuosas tem o equilíbrio certo de nozes, doces e levemente salgados.

15. Brownies de liquidificador de abacate de feijão preto

1. Com os feijões pretos cheios de fibras substituindo a farinha e o abacate repleto de vitamina E trocado pela manteiga, essas mordidas deliciosas, intensamente achocolatadas e feitas por liquidificadores são a prova de que as trocas de ingredientes saudáveis ​​não são ' Não comprometa o sabor ou a textura. Eles têm até o mais importante crackle-top e aquelas bordas extra mastigáveis ​​- não negociáveis.

16. Muffins de Manteiga de Amêndoa e Geléia de Farinha [! 9936 => 1140 = 21!] Um liquidificador ajuda a combinação de sabores clássica a tomar forma de muffin, com manteiga de amêndoa emprestando algumas proteínas melhoradas em vitamina E e aveia em pó, entrando na farinha. Um montão de geléia de frutas se esconde no centro de cada uma, de modo que é como o sanduíche, mas ainda mais doce.

17. Barras de gafanhoto de coco e abacate

1. Pule o corante artificial para obter uma fonte muito mais natural de verde menta: abacate. O fato de ser um superalimento repleto de nutrição é um bônus bem-vindo. Misturado com mel e óleo de hortelã-pimenta e coberto com uma camada de chocolate com infusão de coco, faz com que o produto final pareça e tenha o mesmo sabor do original.

18. Biscoitos de aveia de framboesa de banana macia

1. Melhor amigo de um padeiro preguiçoso, o liquidificador garante que biscoitos caseiros não tenham que significar uma bagunça na cozinha. Misturando quatro ingredientes simples - nenhum dos quais é manteiga ou óleo! - o prático aparelho permite que a massa de aveia, baixo teor de gordura e vegana se junte em segundos. Depois é só uma questão de minutos no forno até que você tenha um prato cheio de biscoitos e uma limpeza mínima.

19. Brownies magros do redemoinho da manteiga de amendoim

1. Se brownies saudáveis, mais rápidos e com manteiga de amendoim parecerem bons demais para ser verdade, você terá uma surpresa feliz: esta receita usa aveia saudável ao coração em vez de farinha branca, manteiga e óleo, e ainda oferece a opção de alternativas de açúcar refinado para criar um bem cozido melhor. Misture no liquidificador para facilitar a preparação e cubra com uma espessa camada de amendoim. Você ficará feliz no paraíso chocólatra (saudável!) Desde o primeiro bocado fofo.

20. Fudge de bolo de cenoura

1. Se as cenouras podem ser transformadas em bolo em uma mistura, por que não transformá-las em fudge com um liquidificador? Esses pedaços pequenos são temperados com o trio clássico de canela, gengibre e noz-moscada, e cobertos com uma "cobertura" de creme de coco para manter as coisas livres de laticínios. Vá em frente, adicione um pedaço extra ao seu prato. Não é todos os dias que você pode obter sua vitamina A para melhorar a visão da sobremesa!

21. Cupcakes de baunilha

1. Até agora, a abobrinha é usada com tanta frequência em receitas saudáveis ​​de sobremesas que dificilmente é um ingrediente secreto, mas há uma boa razão para ser tão popular: fornece muita umidade essencial sem a necessidade de um monte de manteiga . Aqui, ele é combinado com farinha de coco e ovos ricos em fibras, para um bolinho sem grãos e cheio de vegetais, que é saudável o suficiente para o café da manhã.

Trabalhos citados

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